Tom je kod kuće

Ovaj materijal predstavlja dva recepta stvarne tajske supe, koja je osvojila mnoge koji su jednom posetili ovu neverovatnu zemlju. Zatim ćemo vam pokazati kako napraviti stvarnu količinu rupa u kući.

Kako kuhati jačinu zvuka kod kuće - klasičan recept

Sastojci:

Priprema

Pripremite sastojke: zalijepite škampe vodenom kuhinjom, ispraznite vodu i očistite školjke iz ljuske. Lomonosna prsa na komade. Pečurke seče na male rezove. Koreni đumbir i lupite na finoj grudi. Isecite beli luk na tankim krajevima.

Sada pripremite sos: grejate ulje u tanjir, pošalju beli luk u njega i isprate ga nekoliko sekundi, a zatim ga prebacite na ploču.

Čili i beli lukovi za čišćenje blendera, šalju u tavane ulje i pržite još nekoliko sekundi. Zatim dodajte zdrobljene limunske trave, đumbir, šećer i limunov sok. Miješati sve sastojke i simetrirati na niskoj vrućini dok masa nije ravnomjerna. Sada u toploj pilićnoj broji dodajte kokosovo mleko, sos od belog luka, kuvajte 2 minuta, mešajući. Sada dodajte pečurke, škampi i kuhajte 3 minuta. Na kraju dodajte zdrobljen korijander.

Recept za kuvanje supa kod kuće

Sastojci:

Priprema

Rakija bez granata i uklonite glavu. Presečite noge pečurki, ne koriste ih, i sipajte dovoljno velike šešire. Očistite očišćeni koreni đumbira tankom, kratkom slamom. Isecite stabljike limunske trave na 3 dela i lagano udarite čekićem. Dajte brod do vrela, šalju pečurke, đumbir, limunsku traku, čili (cijelu) i limete od limuna. Sačekajte dok se ne savije i dodati škampu na tanjir. Nakon ključanja smanjite vatru, ne zaboravite da uklonite šum.

Zalijepite jačinu jame razblažite sa malom količinom juhe. Isključite toplotu, dodajte razblaženu pastu, sok od krečnjaka i riblji sos u tanjir. Ako je moguće, uklonite komadiće limunske trave i đumbira iz posude. Pre služenja sezone svaka služba s sitanim cilantrom.