Supe sa mesnim brokolom

Supa, koja je prvo jelo, postala je dnevni gost na našem stolu. Nažalost, svaka domaćica ga ne priprema za večeru, ali većina voli da razumeju "vruće" domaćinstva.

Tokom svoje istorije, čovječanstvo je izumeo široku paletu supe. Ali, najpopularnija je i dalje raznolikost supa na brokoli. Postoji veliki broj recepata za pripremu takvih supa. I oni su takođe složeni. Većina domaćica preferira da ih kuva unapred iz već pripremljenog brašna, a neko baca u bazu u procesu kuvanja.

Hajde da probamo sa vama da razmotrite neke od najjednostavijih pripremanja i, naravno, najpopularnijih i ukusnijih supa na brokoli.

Supa sa grahom sa mesnim brokolom

Voćne supe sa mesnim brokolom su veoma popularne. Razlog za ovo je jednostavan - idealan je ne samo za odrasle, već i za decu. Postoji jednostavan recept za graška juha na mesnoj brodi pogodnoj za bebu od 1,5 godine. Dakle, pre-natopljeni grašak stavlja u meso juha i kuva oko 2 sata na srednjem vrućini. Pržite luk, korenje i peršun u korenu i dodajte u supu. Malo soli i nastavi da kuva još 20 minuta. Pre služenja na dečjem stolu, mlevite ga u blender. Onda ćete dobiti pireju čorbu na mesnoj juho. Ova verzija supe će se žaliti ne samo deci, već i odraslima.

Pirinač sa supom mesom

A ako vaša deca ne vole grašak, onda možete da pripremite neku manje ukusnu pirinču supu na mesnoj juho. Ova supa je pogodna za bebi hranu već godinu dana. Pirinač treba da se kuva u pola dijela mesne brodice i siječena u blender. Dodajte preostalu čorbu na rezultujuću masu i dovedite do vrelice. Ukopajte pileće jaje, izvadite žolje i miješajte ga sa 2 kašike kuvanog mleka. Ulijte, uz konstantno mešanje, u mešavinu pirinča.

Krompirna supa sa mesnom brokolom

Za ljubitelje supa od krompira, idealna je mogućnost brze krompira na mesnoj juli. Kuvamo krompir, napravimo pire krompiri i stavimo ih u ključu. Ne kuhamo dugo - 3-4 minuta će biti dovoljno. Važna stvar je da je ne dovedemo do vrućine. Pomešajte kuvane žumance, začine s senfom i kremom i dodajte u vruću supu. Sve, on je spreman i možete ga poslužiti za stolom.

Gribska supa sa mesnim brokolom

Ako vi ili vaši voljeni vole pečurke i razna jela od njih, onda ih možete tretirati sa tako jednostavnom kuhinjskom supom od gljiva na mesnoj juho. Može se koristiti kao sušene ili sveže pečurke. Ovo, pre svega, zavisi od vaših preferencija. Meso stavljamo u ključu i kuhamo dok ne pripremimo, a zatim je uzimamo iz čorbe i ostavimo na stranu. Stavite pripremljene pečurke u čorbu (ukoliko su pečurke osušene, zatim ih pre-isperite i sveže isečite u trake), lovorike lišća, bibera, soli i kuhajte na srednjoj vrućini 15 minuta. Dodajte seckani krompiri, prženi luk i šargarepu i kuvate dok se krompir ne podesi . Hlađeno meso treba iseći i dodati u supu pre služenja. Ovo jelo je savršeno kombinovano sa pavlacem i svežim seckanim zelenilom.

Povrće od povrća sa mesnim brokolom

Ako vam se na stolu svira raznovrsno povrće, pokušajte da kuvate povrćnu supu sa pire od čorbe. Dakle, uzmite male tikvice, 4 male krtole krompira, dva korenja i luka. Prvo, u sudu, pržite luk, isečite na pola prstena, a zatim dodajte pripremljeno preostalo povrće, dodajte čorbu, dodajte začine i kuvate dok se ne pripremite. Posle mešanja supe sa mešavinom, dodajte jednu žlicu brašna, mešajte i kuhajte oko 15 minuta na malu toplotu. Pre serviranja, stavite kašiku maslaca i belog luka u supu, kako biste začinili posudu.

Kao što vidite, postoji veliki broj recepata za pripremu supa na mesnoj juho. Koja će biti na vašem stolu i molim vas da će vaši najmiliji zavisiti od vaših preferencija i vremena koje imate za kuvanje.