Originalna salata uvek će biti u mogućnosti da ukrasi svečanosti i molim goste. Sada ćemo vam reći kako pripremiti salatu od ananasa i pečuraka. Uprkos tako neobičnoj kombinaciji proizvoda, salata izlazi vrlo ukusno.
Salata sa piletinom, ananasom, šampinjonima i siram
Sastojci:
- pileća prsa - 1 kom.
- jaja - 3 komada;
- šampinjoni - 300 g;
- siri tvrdi - 200 g;
- crni luk - 1 komad;
- konzervirani ananas - 400 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- majonez.
Priprema
Pileće pileće vreće, zatim ohladite i isecite na kocke. Jaja su tvrdo kuvana i posećena na kocke. Tvrdi sir tri na velikoj grupi. Mlijete luk, rezati ploče pečurkama i sipati ih zajedno s lukom u biljnom ulju. Ananas seče na kocke. Česen prolazi kroz štampu i pomeša se sa majonezom. Kombiniramo sve sastojke, popijemo salatu s nastalim sosom i poslužimo je stolu.
Salata sa piletinom, ananasom i mariniranim šampinjonom u tartletima
Sastojci:
- konzervirani ananas - 1 konzerva;
- konzervirani kukuruz - 1 pot;
- marinirani šampinjoni - 1 pot;
- pileći file - 250 g;
- majonez - 250 g;
- tartlets;
- listovi zelenih salata.
Priprema
Pileći file se kuva dok se ne pripremi, a onda seče na kocke. Sa šampinjonima i ananasom ispraznite tečnost i takođe ih isecite na kocke. Kombinujte sastojke, dodajte kukuruz, domaću majonez i mešajte salatu. Raspacili smo je u tartlet. Na ravnom jatu prvo stavite list zelene salate, a zatim stavite tartlete i poslužite im za stolom.
Recept za salatu "Ananas sa šampinjonima"
Sastojci:
- konzervirani šampinjoni - 200 g;
- pileća prsa - 200 g;
- konzervirani ananas - 100 g;
- crni luk - 1 kom.
- jaja - 3 komada;
- sira tvrda - 100 g;
- majonez - 250 g;
- zeleni luk - 1 gomilica;
- šargarepa - 1 komad;
- prerađeni sir (narezani) - 3 komada;
- koper.
Priprema
Pečurke seče na kocke ili ploče. Isecemo luk. Pržite pečurke s crnim lukom do kuvanja. Pileće kuvanje, hladnoće i seckanje. Ananas seče na male kocke. Tvrdi sir i jaja, čvrsto kuvani, tri na velikoj grupi. Salata postavlja slojeve, promazyvaya svaki sloj majoneze, u ovom redu: šampinjoni sa lukom, piletinom, ananasom, tvrdim sirom, jajima. Posuđite salatu srezanim koperom. Za dekoraciju izrađujemo "callas" - preklopimo tablice rastopljenog sira sa kovertom, u sredini ubacimo komad kuvane šargarepe. A stabla cveća napravljena su od perja zelenog luka.