Supa od topljenog sira je neverovatno mekana, lagana, sa prijatnim kremastim ukusom i ukusnom aromom. Ovo jelo je savršeno za ručak i za laganu večeru. Nudimo Vam nekoliko opcija za pravljenje ukusne supe sa rastopljenim sirom.
Recept za supu napravljen od topljenog sira
Sastojci:
- prerađeni sir - 2 komada;
- dimljeni šunka - 1 kom.
- krompir - 3 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- začini;
- biljno ulje;
- sijalica - 1 kom.
Priprema
Dakle, lupite krompir od koće, razbijte ih na malim kockama, stavite ih u posudu vode i kuvajte ih. Šargare se prerađuju, trunjuju na grudima i ubacuju u biljno ulje u teglu. Sijalica je očišćena, prerezana polovičnim prstenovima i dodata na šargarepu. Onda stavimo pečeno pečenje u supu. Pileće meso se uklanja iz kosti, iseckane u male komade i bačene u tepihe. Uklonimo obrađene sirovine iz zamrzivačkog odeljka, uklonimo ambalažu, pročistimo na velikoj grupi i dodamo u našu posudu kada je gotovo spremna. Svi pažljivo pomešani, začinjeni sa začini i služili su pilećom supom sa topljenim kolačima od sira zajedno sa rukavcima, prolijevajući se na porcije tableta.
Gljiva supa sa topljenim sirom
Sastojci:
- file od piletine - 250 g;
- šampinjoni - 300 g;
- šargarepa - 1 komad;
- krompir - 2 komada;
- sijalica - 1 komad;
- prerađeni sir - 2 komada;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- zelenilo;
- voda - 2 l;
- začini.
Priprema
Tanjir je napunjen vodom i zapaljen. Ovaj put čistimo krompir i isecemo ga na kocke. Onda bacamo solju, biber i lovorovu u ključnu vodu. Zatim dodamo krompir, pokrivamo poklopcem i kuhamo na slaboj vatri. Pileći file se obrađuje, sečeni na male komade i prženi u grejanom tiganju u biljnom ulju, sve do lake zlatne korune. Polje ovoga pomera meso u posudu. Očistimo sijalicu, razrežemo polukrugove i trljaju grčeve na unuku. Sad stavite povrće u tanjir i prolazak, mešajući, sve dok ne prozirno. Šampinjoni oprati, obrađivati, iseckati na tanke ploče i lagano pustiti u posebnu tavanu. Posle toga dodajte završenu biljnu pečenu hranu u supu i nastavite da kuvate sa zatvorenim poklopcem. Ispaljeni sir je srušen u kocke i bačen u supu već na samom kraju kuvanja. Čim se potpuno rastvaraju, posipajte sve zelenilo, začinite sa začinama po ukusu, kuvajte i uklonite sa vrućine. Mi služimo povrću supe rastopljenim sirom samo u vrućoj formi sa sendvičima i sirom.
Krem supa sa rastopljenim sirom i škampima
Sastojci:
- voda - 1,2 l;
- krompir - 4 komada;
- zamrznuti oljušteni škampi - 250 g;
- veliki škampi - 3 komada;
- turmeric - pinch;
- začini;
- sir tvrdih sorti - 30 g;
- prerađeni sir - 2 komada;
- svježe koplje.
Priprema
Krompir se očisti, iseči na velike rezove, staviti u posudu, sipati u vodu i, nakon livanja, zaviti. Zatim,