Salata Mimosa - nove i zanimljive recepte za ukusno i prelepo uživanje

Salata od mimoze je prelepo i ukusno jelo, koje se često pojavljuje na svečanom stolu. Njegov osnovni sastav je minimalan i vrlo budžetan, što je posebno ugodno za domaćice prilikom sastavljanja svečanog menija. U klasičnoj verziji, jelo je napravljeno u slojevima, a gornji je uvek crni rumun.

Kako pripremiti salatu "Mimosa"?

Salata Mimosa je univerzalni recept, slojevi se mogu zameniti, zameniti drugim proizvodima, ali se sloj ribe češće menja.

1. Klasična salata "Mimosa" s sirom uvek se pravi od žuči, ali mnogi ljudi to ne vole i kulinarski stručnjaci zamenjuju sloj sa drugim konzerviranim hranama: ružičastim lososom, tunjevinom i čak špricama.
2. Osnovna struktura uvek uključuje krompir kuvana i šargarepa, ali ponekad se ovi proizvodi zamenjuju pirinčem ili ne dodaju povrće i žitarice.
3. S obzirom da je posebna karakteristika jela riblji sloj, a salata "kapa" salata "Mimoza" može izgledati vrlo neobično, na primer, u obliku rolne u pita hlebu.

Mimoza salata - recept sa jarom

Klasična salata "Mimosa" sa saurima za kuvanje nije teška. Glavni sastojci su uvek pri ruci, a riba uopšte nije skupa. Glavno vreme će biti potrošeno na pripremu proizvoda - kuvanje jaja, krompira i šargarepe. Slojevi se mogu postaviti u bilo kom redosledu, dno često je riba, jer preostalo ulje može odvoditi i učiniti jelo previše meke i sočno.

Sastojci:

• saury - 1 b.
• jaje - 3 komada;
• sir - 150 g;
• krompir - 2 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• crni luk - ½ komada;
• majonez - 150-200 g.

Priprema

1. Kuvajte jaja, krompir, šargarepu, koru.
2. Odvojite odvojeno na velikom većem povrću i vjevericama.
3. Zalijte luk sa ključanom vodom 20 minuta, iscedite vodu.
4. U dubokoj prelepoj posudi salata, potamnite rastvor, prethodno iscedite ulje, uklanjajući kosti.
5. Širite crni luk, šargarepu, krompir, proteine ​​i sir u slojevima, širite svako majonezom.
6. Završite pripremu salate "Mimosa", rušenje rumenjaka na površini.

Salata od mimoze sa ružičastim lososom

Priprema ove salate je "Mimoza" sa topljenim sirom i konzerviranim ružičastim lososom. Okus užitka će se pokazati nežnijim, delikatnim, riblji ukus neće biti toliko nametljiv kao u klasičnoj verziji. Iz recepta možete u potpunosti ukloniti biljne slojeve i učiniti stvarno minimalističko jelo, ali će se ukus salate gotovo promijeniti.

Sastojci:

• roze losos - 1 b.
• slane torte - 2 komada;
• jaja - 3 komada;
• majoneza - 150-200 g;
• koper - 20 g;

Priprema

1. Jaja se vreo, stisne proteine ​​na velikoj grupi.
2. Odvojite sirovi sir.
3. Izravnati slojeve: ružičasti losos, sir, seckane zelenice i veverice, promazyvaya svima sa majonezom.
4. Konačno, salata s pečurkama "Mimosa" potresla je s crvenim žumancetom.

Salata od mimoze sa maslacem

Ne najpopularnija, ali neuno ukusna salata "Mimosa" sa buter maslacom. Uljni sloj čini jelo još nežnijim, dodaje novost prema ukusu. Nije suvišno biti sloj zelenila u snacku, može se mešati sa zamrznutim ramenim maslacem, tako da će ukus i miris hrane postati bogatiji. Riblji sloj može biti napravljen od bilo koje konzervirane hrane, koja vam se više dopada.

Sastojci

• konzervirane ribe - 1 b;
• krompir - 2 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• sir - 150 g;
• crni luk - ½ komada;
• jaja - 3 komada;
• maslac - 50 g;
• zelenilo - 20 g;
• majonez.

Priprema

1. Ukopajte šargarepu, jaja, krompir.
2. Povrće i proteini odvojeno, sjeći luk na male kockice i marinirati u vreli vodi 20 minuta.
3. Smrznuto ulje, rešetke na velikoj grudi i mješavajte s sijačenim zelenilom.
4. Prvi sloj leži pire ribe, a zatim sledi luk i majonez.
5. Drugi sloj biće ulje sa lekovitim biljem, proteini, ponovo popiti sloj majonezom.
6. Zatim stavite krompiri, šargarepe, sir, svaki sloj namipajte majonezom.
7. Ukrasite salatu "Mimosa" sa mrvica od žumanca.

Mimoza salata sa pirinčem

Mnoge domaćice pokušavaju napraviti posuđe ne samo ukusnije nego i malo jeftinije. Dobar primer kombinacije sastojaka je salata Mimoza sa pirinčem i konzerviranom hranom. U ovom receptu, krompir će biti suvišan, uspešno ga zamenjuju žitarice, ostale komponente se mogu ostaviti kao u klasičnoj verziji. Riba može učiniti sve: štruge, skuše, ružičasti losos ili tunjevinu.

Sastojci:

• konzervirana hrana - 1 b.
• šargarepa - 1 komad;
• jaja - 3 komada;
• pirinač - 100 g;
• crni luk - 3-4 perja;
• sol, majonez.

Priprema

1. Pripremite šargarepu i jaja.
2. Kuvajte dok ne pripremite pirinač u slanu vodu.
3. Napravite snack u slojevima, promazyvaya svima sa majonezom.
4. Prvo će ići pirinač, pire riba i seckani luk, a zatim prati naribano šargarepa, veverice i sir.
5. Na vrhu ukrasite salatu pirinčem "Mimosa" sa mrvica od žumanca.

Mimoza salata sa jabukom

Sasvim neuobičajeno je salata "Mimosa" sa jabukama i siram. Laka kiselost će učiniti ukus zanimljivim, pikantnim i svežim. Jabuke uzimaju sa minimalnom slatkošću, pogodne su zimske zelene sorte. U majonezu možete dodati kiselu kremu ili grčki jogurt, tako da će posluživanje postati lakše. Sir je pogodan i za čvrste i spojene.

Sastojci:

• riba - 1 b.
• krompir - 2 komada;
• antonovka - 1 komad;
• jaja - 3 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• majonez, pavlaka - 100 g.

Priprema

1. Jajca, šargarepa, šargarepa.
2. Povrće, proteini i jabuka, rešetke na velikoj grupi.
3. Napravite slojeve, promazyvaya svaki sos od pavlake iz majoneze.
4. Prva će biti pire riba, zatim šargarepa, proteina, jabuka i sir.
5. Ukras sa žumancima.

Mimoza salata sa tunjevinom

Delimićno ukusna salata izaće "Mimoza sa konzerviranom tunom". Za razliku od drugih riba, ovaj ima gusto meso i izražen ukus, što je veoma teško pokvariti. Glavni sastojci se mogu ostati nepromenjeni ili dodati novost jednostavnom ukusu. U ovom slučaju, sa ovim zadatkom, kulinarski štapovi savršeno će se nositi.

Sastojci:

• tuna - 1 b.
• šargarepa - 1 komad;
• krompir - 2 komada;
• celera - ½ male stabljike;
• jaja - 3 komada;
• sir - 150 g;
• majonez.

Priprema

1. Šargarepa, krompir, jaja.
2. Ribe sa viljuškom, rasporedite prvi sloj na jelo, potopite majonezom.
3. Povrće, proteini i sir, isecite celer s malom kockom.
4. Rasporedite po bilo kom redosledu složene sastojke u slojevima, šireći se majonezom.
5. Ukrašite s crvenim žumancetom.

Salata od mimoze sa krompirom

Klasična salata "Mimoza" sa krompirom i šargarepom može se transformisati, dopunjavati originalnim i neobičnim sastojcima, na primer, zameniti uobičajeni riblji sloj kuvana piletina. Okus posude će se drastično promeniti, ali će svi gosti to definitivno dopasti. U tom slučaju, luku je bolje koristiti piletinu u sirćetu.

Sastojci:

• filet kuvan - 150 g;
• marinirani luk - ½ komada;
• šargarepa - 1 komad;
• krompir u uniformi - 2 komada;
• sir - 150 g;
• jaja, tvrdo kuvana - 3 komada;
• majonez.

Priprema

1. Isecite filet u vlakna, šargarepa, krompir, sir i veverice.
2. Napravite salatu s slojevima, šire majonezom.
3. Prvo raspodelite piletinu, a zatim sledite kikiriki. Zatim, preostali sastojci u bilo kom redosledu, završavajući se s crvenim žumancetom.

Mimoza salata sa crvenom ribom

Da bi ukus jela bio bogatiji i originalniji, ovaj recept će pomoći. Salata "Mimosa" sa lososom je blago slana, posebno za one koji ne vole konzervirane ribe. Slana riba dobro odgovara svim ulaznim sastojcima, ali možete učiniti minimalnu kompoziciju, uklanjanjem apsolutno šargarepe i krompira.

Sastojci:

• losos - 150 g;
• sir - 150 g;
• jaja, kuvana tvrdo kuhana - 2 komada;
• marinirani luk - ½ komada;
• majonez.

Priprema

1. Sesajte losos u male kocke, sir i belce.
2. Širite prvu ribu i kiseli luk, probajte sa majonezom.
3. Zatim distribuirajte sir, majonez i veverice.
4. Ukras sa žumancima.

Mimoza salata u pita hlebu

Originalni na novi način napraviti salatu "Mimosa" sa konzerviranom ribom pomoći će ovom receptu. Osnovni sastav sastojaka ostaje klasičan, a samo se služi promeni posuđa. Svi sastojci se distribuiraju u pita hleb i predjelo se valja valjkom. Pre nego što probate tretman, držite ga u frižideru oko sat vremena, a zatim ga isečite na delove.

Sastojci:

• riba - 1 b.
• lavash - 2 listova;
• sir - 100 g;
• jaje - 2 komada;
• krompir - 1 kom.
• šargarepe - ½ komada
• majonez.

Priprema

1. Jaja, krompiri, šargarepa kuvati i rešetati na velikoj grudi, sir na isti način mlet.
2. Postavite jedan list pita hleba, distribuirajte sloj pire riblje, praćeno sira, jajeta, šargarepe i krompira, svake namirnice s majonezom.
3. Pokrijte sa drugim listom i okrenite čvrstu rolnu.
4. Pošaljite ulje na sat u frižideru.