Jednostavna i ukusna užina od minimalnih sastojaka, koja će se savršeno uklapati u meni svake praznične table, pa, koja je granica svakog sanja svake gospodarice? Ispostavlja se da se snovi mogu lako prevesti u stvarnost, posebno ako iskoristimo naše recepture za šunke i sireve.
Ukusne rolnice sa šunkom i sirom
Sastojci:
- sendvič hljeb - 8 komada;
- šunka - 8 komada;
- sir - 8 komada;
- jaja - 2 komada;
- hljeb - 2 predmeta;
- biljno ulje.
Priprema
Sa rezinima hrastovog sendviča prekrižemo koru, a preostala mrvica se valjkaju pomoću čizme u tanku palačinju. Stavili smo parče sira i šunke preko palačinke. Gurnite valjak i stavite šav na plašt.
U malu posudu, pretucite jaje. Odvojeno sipajte hljeb. Svaku rolnicu prvo uđemo u jaje, a zatim se uvlače u drobnjače.
U tiganju zagrejamo biljno ulje i pečemo rolnice do zlatne boje. Odstranjamo višak ulja postavljanjem rolni na papirnim peškirima.
Rolne šunke s sirom i belim lukom
Sastojci:
- šargarepa - 2-3 komada;
- beli luk - 1-2 karanfilića;
- prerađeni sir - 1 komad;
- majonez;
- sol, biber - po ukusu;
- tanke komade šunke - 8-10 komada.
Priprema
Šargarepa rupa, mi čistimo i trljajemo na maloj grupi. Grate šargarepe se mešaju sa lukom i majoneza prolazi kroz štampe, dodamo mekani spojići sir . Distribuirajte težinu šargarepa na komadi i okrenite je u rolnu. Ako je potrebno, pričvršćujemo valjke sa zubicama.
Rolne šunke s punjenjem sira
Sastojci:
- šunka (tanke krastavice) - 8-10 komada;
- lavash - 2-3 listova;
- krem sir - 1 pakovanje;
- zeleni luk - 1 gomilica;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Krem sir (na primer "Philadelphia") pomešan je sa fino iseckanim zelenim lukom. Solim i biber sve po ukusu. Podmazati pita hleb s slojem sira mešavine i širiti na komade pršuta. Rolo uvucite u čvrsto rolnuto i isecite na parče. Kao dodatak užini, ako želite, možete dodati i parče maslina ili masline.
Kako kuvati rolnice sa šunkom, špargalima i sirom?
Sastojci:
- špargare - 16-18 komada;
- crveni paprika - 1 komad;
- tvrdi sir - 150 g;
- šunka - 8 tanka rezina;
- zeleni luk.
Priprema
Recept za kuvanje je jednostavan. Mladi šparoge, male veličine, blanše u slanu vodu za oko 3 minute, nakon čega odmah nadopunjavamo stabljike ledenom vodom da sačuvamo svežinu i teksturu proizvoda. Hlađeni špargar se stavlja na list sira i šunke, složenih jedan na drugi, zajedno sa tankom trakom bugarskog bibera. Okrenite rolnu i popravite je, vezanog sa zelenim lukom.
Pileći rolni šunka i sira
Ovo jelo se već odmiče od formata snack i ulazi u odjeljak vrućih jela, koja se takođe može poslužiti tokom festivala ili u radnim danima.
Sastojci:
- Maslac - 3 tbsp. kašike;
- brašno - 1/4 predmeta;
- sol, biber - po ukusu;
- Sušeni beli luk - 1/2 tsp;
- jaja - 2 komada;
- hljeb - 1 komad;
- pileći file - 3-4 komada;
- šunka - 200 g;
- sir - 200 g.
Priprema
Uzimamo tri čaše, u prvom se mešaju suhi sastojci (brašno, so, biber, beli luk), u drugom smo pobijedili
Pileći file je pao na debljinu od oko 0,5 cm i potopićemo papirni peškir. Za svaku sekiru stavimo komad sira i šunke, isključite tapacirunu u rolnu. Svaki pileći roln se prvo popije u jaje, a zatim se bacimo u brašno, protresemo od viška i ponovo izvadimo jaje. Posljednja faza je roleta u drobljenicama.
Rolne stavljamo na poslužavnik za pečenje, podmazujemo i postavljamo za kuvanje u pećnici 30-35 minuta na 180 stepeni.