Salate koje sadrže komponente kao što su celer i kuvano pileće meso su veoma pogodne za ishranu u ishrani. Celer je proizvod sa negativnim sadržajem kalorija (to znači da varenje ovog proizvoda uzima više kalorija nego što telo primi od svoje potrošnje). Ovaj mirisni biljni biljni proizvodi sadrže gruba vlakna i korisna jedinjenja kalija. Pileće meso - lako svarljivi dijetetski proizvod (naravno, bolje je koristiti grudi).
Salatni recept sa celerom, piletinom i maslinama
Sastojci:
- pileći file kuvani - 400 g;
- crni luk - 1 kom.
- masline bez jama (tamno ili svetlo) - 20 komada;
- celera - 200 g;
- crveni slani biber - 2 komada;
- jabuka zelena slatka i kisela - 1-2 komada;
- beli luk - 2 rezina;
- zelenilo (bosiljak, korijander, peršun);
- maslinovo ulje - 5 žlice. kašike;
- sirće prirodno grožđe 3-5% - 2 tsp.
Priprema
Kuvano pileće meso seče na male kocke. Očistićemo luk i iseći ga u četvrtinu prstenova. Celera je rezana na srednjoj grupi. Crvenu papriku smo iseći u kratke slamke, a masline - u krugovima ili pola duž svakog. Mešajte sve sastojke u posudu za salatu, dodajte seckani beli luk, seckane zelenice i na kraju (da ne biste imali vremena za tamni) - jabuku, iseckanu na male kocke. Sipajte salatu mešavinom maslinovog ulja i sirćeta. Sav mix.
Salata sa piletinom, celerom i ananasom
Sastojci:
- pileći file kuvani - 300 g;
- ananas (konzervisano) - 300 g;
- celer - 150 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- crvena ljuta paprika - 1 kom.
- peršun i korijander;
- maslinovo ulje - 5 žlice. kašike;
- sok od krečnjaka - 1-2 tbsp. kašike.
Priprema
Hajde da sečemo pileće filete sa malim kockama i ananas sa malim kockama. Celerat natrem na velikoj grupi. Narubim zelenilo. Mićemo sve u posudu za salatu, dodajte beli luk. Okusite s toplom birom. Zalijevati sokom od limete i maslinovim uljem.
Salata sa grožđem, piletinom i celerom
Sastojci:
- kuvano pileće meso - 300 g;
- celer - 150 g;
- grožđe lagana trpezarija sa gustim bobicama i malim kostima - 1 srednja veličina;
- prirodni jogurt bez aditiva - 200 ml;
- beli luk - 2 karanfilića;
- zelenilo peršuna, cilantra i bosiljka;
- crvena ljuta paprika.
Priprema
Pileće meso ćemo sječiti male kockice, celer ćemo se rešiti na grubo. Berba grožđa se odrezana iz šljunka (koristimo čitav bobičasto voće). Isecemo zelenilo. Mi sve mešamo u posudu za salatu, uz sezonu s vrućim biberom i belim lukom. Hajde da popijemo salatu jogurtom . Ukusna salata sa piletinom i grožđem spremna!