Pita sa džemom u žurbi

Recepti za pečenje uvijek su u velikoj potražnji i voljeni od modernih domaćica, jer vam omogućavaju da znatno uštedite vrijeme i istovremeno prepustite vašoj porodici ukusnim poslastičara.

Danas nudimo varijante brze pite sa džemom, koje se desno mogu upisati na listu jela u žurbi.

Otvorite pite od pite sa džemom od maline u žurbi

Sastojci:

• Pšenično brašno - 495 g;
• dva velika jaja;
• šećer za pijesak - 180 g;
• maslac - 1 pakovanje;
• standardna vrećica praha za pecivo;
• vanilin;
• mali štap soli;
• džem od maline - 245 g;
• smrznuta malina - 160 g.

Priprema

Jedna nezamenjiva osnova za kratku tortu je maslac. U ovom slučaju, to nam treba u omekšanom obliku, tako da ćemo ga unapred postaviti na toplo mesto, tako da se pravilno odmrzne. Zatim ga miješajte sa potrebnom količinom granuliranog šećera i brišite ga pažljivo. Zatim počinjemo da bijemo jaja, dodavši im malo soli i malo vanile, a nakon što stignemo do bujne, uniformne, osvjetljene mase, postepeno ga uvodimo u mešavinu ulja i intenzivno mešamo do maksimuma homogenosti.

U sledećem koraku prebacimo u gotovo supstancno brašno praškom za pecivo i napravimo test za gnječenje. Njena tekstura bi trebala biti vrlo mekana i jedva blago lepljiva. Izaberemo jednu trećinu ukupne komore brašna, podijelimo je na tri dela, izvucimo loptice i stavimo ih u vreću u zamrzivaču na pola sata.

Iz preostalih testova formiramo skelet za pitu. Za to smo ga proširili u podmazani oblik i ravnomerno ga distribuirali duž dna, formirajući ne previše visoka krila. Radni komad postavimo u frižider, prekriven filmom.

Posle trideset minuta, miks maline zamrzavajte sa zamrznutim jagodama i širi se na testo u ravnomerno, ravnomjerno izravnavanje. Zamrznute kugle zamrzavamo jedno po jedno od zamrzivača i brušimo površinu kolače, trljajući ih ravnomerno raspoređujući čipove duž džema.

Sada ostaje samo da peki tortu dok ne bude spreman. Da biste to uradili, unapred zagrejte rernu na 185 stepeni i stavite u njega oblik sa pitu od trideset pet do četrdeset minuta.

Vrlo ukusna takva pita u žurbi, takođe sa džemom od kajsije. Ali zapravo, možete izabrati bilo koju drugu dostupnu bobicu ili voćnu gajbu, takođe će biti vrlo ukusna.

Ukusna lignična pita sa džemom u žurbi

Sastojci:

• pšenično brašno - 295 g;
• tri velika pileća jaja;
• bilo koji ne-tečni konzervi - 290 g;
• granulirani šećer - 95 g;
• kašičica sode;
• kašičicu praška za pecivo.

Priprema

Lažna pita na ovom receptu priprema se veoma brzo i ne zahteva puno napora, odatle je dobio takvo ime. Za njegovu pripremu neophodna količina ne-tečnog marmelada se pomeša sa soda i daju nam petnaest minuta piva i pene. Za to vreme, samo pripremite jaja, tretirajte ih sa mikserom, zajedno sa šećerom pre svetlosti. Nakon što je prošlo vreme, mekom mamu miješamo s masom jaja, sježemo tu pšenično brašno i temeljno promešamo s vunom. Istovremeno postižemo konzistentnost testa, kao i za pripremu palačinki.

Zatim, stavite masu u prethodno podmazani kontejner za pečenje, a prosječno ćemo zagrejati do pećnice za 180 stepeni. U prosjeku traje četrdeset minuta da peku ovu pitu. Ali u zavisnosti od prečnika i veličine upotrebljene posude, vreme deserta u pećnici može varirati više ili manje.