Voćna salata sa jogurtom

Laka, nisko-kalorična voćna salata su nezaobilazni element različitih dijetnih menija, jedno od glavnih jela fusion kuhinje. Kako pripremiti voćnu salatu? Postoji mnogo recepata, a generalno priprema salate je predivno polje za manifestaciju vaše lične kulinarske fantazije, glavna stvar u ovom pitanju je osećaj proporcije i harmonije. Stoga je praktično besmisleno pitati kako napraviti voćnu salatu - koristite bilo kakve pogodne recepte, modifikujte ih, stvarate, izumite, pokušajte.

Odjeća za voćnu salatu

Da napunite voćnu salatu? Pa, svakako ne majonez. Postoje različite mogućnosti: možete koristiti jogurt sa niskim sadržajem masti, što je poželjnije, ili krem ​​(pavlaka), pa čak i različita biljna ulja. Možete, naravno, izaći sa složenijim nadogradnjama, na primjer, koristiti mješavinu jogurta s voćnim sokovima i medom.

Voćna salata sa bananama

Možete napraviti laganu voćnu salatu sa jogurtom, na primer, iz banane (1-2 komada), naranče (1 komad), kivi (2 komada), persimmons (1 komad), kruške (1-2 komada). Naravno, jogurt za punjenje je najbolja opcija od domaće kreme ili pavlake. Pre pripreme mi ćemo operat voće u tekućoj vodi i osušiti ga čistom salonom. Pažljivo očistite kivi od kore, očistite narandžicu, pažljivo piling kože sa svakog od segmenata kako biste izložili granularnu strukturu. Banane takođe treba očistiti. Krušnjaci se trebaju rezati po 4 dela i izvaditi jezgro. Potresite kruške krušaka sa limunovim sokovima, kako ne bi se zatamnili. Sve plodove ćemo proizvesti arbitrarno, ali ne previše fino i lijepo postaviti slajdove (malo po deliću svakog voća) u posudi. Sipati jogurt svaka posluživanje salate i može se poslužiti za stolom. Učesnici praznika nezavisno mešaju (ili ne mešaju) ovu divnu voćnu salatu sa jogurtom. Možete koristiti jabuke, mange, banane, kivi, mace umesto ovih sastojaka. Ili avokado, mango, ananas, nektarina, sir. Kombinovane opcije su mnoge.

Salata sa melonom

Možete pripremiti voćnu salatu, čak i sa "muhastim" voćem, poput dinje.

Sastojci:

• 1 dinja (bolji muskat ili ananas) gram od 200;
• 4 kivi;
• 1 velika slatka i kiselina jabuka;
• 2 breskve ili nektarine;
• 30 ml rakije (ili svetlo rum, može martini);
• ¾ čaša jogurta.

Priprema:

Mi ćemo oprati sve plodove, osušiti ga čistom tkaninom, očistiti, sjeći na približno jednake dijelove, miješati i staviti u posudu. Bolje je da ne sječite dinju, već da napravite kugle pulpe specijalnom kašikom. Mix rakiju ili rum sa jogurtom i popunite ovu smešu sa svakom posluživanjem zelene salate. Takvu ukusnu salatu treba služiti odvojeno mekom negaziranim napitkom ili koktelima (alkoholnim ili bezalkoholnim) u stilu fuzije.

Salata sa lubenicom

Možete pripremiti voćnu salatu sa lubenicom - lubenica je vrlo korisno i ukusno voće.

Sastojci:

• gram 300 celuloze lubenice;
• 2 nektarina;
• 3 žute kruške;
• 2 kivi;
• 100 g rajskog tvrdog sira;
• čašu jogurta;
• sok od 1 lime.

Priprema:

Hajde da sečemo lubenicu u malim kockicama, jabukama i krušama - sa kratkim slamčicama, nektarinama i kivijem - sa tankim rezancima. Povežite se i se meša. Izravnati mešavinu voća u kroasanima, posuti sir i vodu mešanjem sok od limete i jogurta. Možete pripremati voćne salate lubenom u unutrašnjosti polubrvenog lubena prema sledećem principu: 1 lubenica + bilo koje voće i bobice + livanje (npr. Med sa limunovim sokom ili jogurtom). Lubenica se smanjuje na pola. Od jednog uklonimo pulpu (kašiku). Kombinujte lubenice s rezinima voćaka i bobica i zalepite se u pripremljenu prepolovljenu lubenicu, koju postavljamo na posudu (ili na duboku ploču, kako ne bi kliznuo). Ovu originalnu salatu možete dati posebnoj svežini uz pomoć listova mente i melise. Posebno rafinirani ukus kao što su salate, sjemena sesana oraščica, seme sezama, bademov kernel, pistacije i rasti sir.