U svakoj porodici postoje ljubitelji voća, a ako vaša kuća nije izuzetak, recepti za ukusne pite sa kivijem će vam se pomoći.
Kiwi pita u multivarku
Sastojci:
- kivi - 2 komada;
- brašno - 1,5 komada;
- jaja - 2 komada;
- soda - 1 kašičica;
- vanila - 1 kašičica;
- šećer - 1 komad;
- maslac - 100 g;
- pavlaka - ½ stavka;
- orasi - ½ st.
Priprema
Kiwis izaberu čvrsto i presecaju ih na male komade. Isperite maslac i kombinujte ga šećerom, jajima i vanilinom. Vadite celu bunaru, a zatim sipajte pavlaku i ponovo mešajte. Kombinujte brašno, sol i soda i sipajte u mešavinu jaja. Gnetite testo i dodajte zdrobljene orasi i komade kivija u njega.
Podmazati posudu multivark ulja, ulošiti testo u njega i odabrati način "Baking". Pecite tortu 1 sat. Nakon isteka vremena proverite da li je desert spreman za upotrebu sa zubnim bubnjem (treba da bude čista), izvadite posudu, stavite tortu na posudu, ostavite da se ohladi i uživajte.
Jednostavna kivi pita
Recept za ovu tortu sa kivijem je vrlo jednostavan i traje dosta vremena, ali ima nezaboravan ukus.
Sastojci:
Za test:
- brašno - 200 g;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- jaje - 1 komad;
- prašak za pečenje za pečenje - 2 tsp;
- maslac - 50 g;
- mlijeko - 3 tbsp. kašike.
Da popunite:
- bademi - 100 g;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- mleko - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 50 g;
- maslac - 75 g.
Priprema
Prvo mešajte šećer, brašno i prašak za pecivo. Zatim dodajte jaje, mleko i puter i mešajte testo. Za posuđe, ulje ili papir, puno toga stavite u njega, pravite male strane.
Kiwi, lupite, isecite na rezine i stavite na testo. Posaljite tortu u pećnicu, zagrejanu na 200 stepeni 10 minuta. U tom trenutku, mletite bademe i kombinujte sa ostalim sastojcima za lijevanje u sudu. Stavite vatru i dovedite do vrela, stalno mešajući. Uzmite kolač od pećnice, prelijte preko kivijeve posude i pošaljite ga još 10 minuta.
Pita s kivijem na limunadi
Sastojci:
- kivi od voća - 3 komada;
- brašno - 1,5-2 predmeta;
- limunada - 200 ml;
- jaje - 2 komada;
- biljno ulje - 100 ml;
- šećer - 2/3 predmeta;
- prašak za pecivo za testo - 1,5 tsp.
- sol - pinch.
Priprema
Kiwi očisti i preseci na sitne komade. Vadite šećer sa jajima i so, natočite limunadu iznad njih i ponovo dobro mešajte. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo i mešajte dok masa ne postane homogena kao pavlaka. Formirajte mast za pečenje uljima, nalijte testo u njega i raširite komade kivija odozgo, blago ih pritiskate. Stavite tortu u grejnu rernu za 180 stepeni u trajanju od 30-40 minuta. Kada je spreman, malo ga ohladi u obliku, a zatim ga prebacite na jelo.
Krem tortu sa kivijem
Pita sa voćem i kivi nije samo ukusni, već i veoma korisni desert, što je savršeno za one koji ne žele da jedu sarenu u svojoj sirovoj formi, ali žele da primaju korisne supstance sadržane u njemu.
Sastojci:
- kačkavalj - 600 g;
- kivi - 4-5 komada;
- maslac - 150 g;
- brašno - 1,5 komada;
- šećer - 1/3 veka;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- soda - ½ tsp;
- sol - 1/3 kašike.
Priprema
Brašno sipajte sokom, prahom za pecivo i šećerom. Dodajte u njima omekšano ulje i mešajte dok se ne dobiju mrvice. Mješavajte ga sa sirom i prenesite nastalo testo u podmazani oblik.
Kiwi se čisti, preseci na rezine i stavlja ih preko testa. Obuhvatite obrazac folijom i stavite tortu u pećnicu, zagrejte na 220 stepeni u trajanju od 30 minuta. Zatim uklonite foliju i kuvajte još 20 minuta. Neka se torta ohladi u blago otvorenom pećniku i ponesi pavlaku.