Proizvodi od gotovih lišćarskih peciva su veoma ukusni i vazdušni, a domaćica ne treba da troši mnogo vremena i energije u kuhinju. Hajde da saznamo kako da pravite pite sa različitim punjenjem od lisnatog peciva, koji neće nikoga ostaviti ravnodušnim.
Mesne pite od lješne peciva
Sastojci:
- jaje piletine - 1 komad;
- Kupovina lisnato pecivo - 500 g;
- svinjetina - 500 g;
- pirinač - 100 g;
- sijalica - 1 komad;
- začini.
Priprema
Dakle, od zamrzivača unapred dobijte lisnato pecivo i ostavite ga da odmrzne. Ovog puta zavaravamo u slanu vodu potrebnu količinu pirinča, sve dok ne budemo spremni. Mleveno meso žari u posebnom tiganju, u maloj količini biljnog ulja, podsoliva i bibera po ukusu. Sijalica je očišćena, urezana u kocke i zaleđena do zlatne boje. Zatim kombinujte u duboku posudu mlevenih mesa sa lukom, dodajte ovoj mešavini kuvani pirinač, pažljivo promešajte nastalo punjenje i ostavite da se ohladi. Prašno testo uredno uvlači prolaznu iglu u jednom pravcu i iseči u male pravougaonike. Posle toga, na svakoj, s jedne strane, širimo punjenje i pravimo pite, ispravno pričvršćujući ivice. Sada stavite predmete na mastan list za pečenje i ostavite da stoje oko 20 minuta. Dobro razblažite jaje i grizite površinu. Pečemo pecivo peciva za oko 20 minuta na temperaturi od oko 180 ° C
Jabuke pite od lješanog peciva
Sastojci:
- testo bez tepiha - 500 g;
- sveže jabuke - 700 g;
- cimet zemlja - 10 g;
- limunov sok;
- granulirani šećer - 100 g;
- jaje - 1 kom.
Priprema
Prije pripreme pečenih patties, uzimamo lišće peciva iz zamrzivača i ostavimo da se rastopi. I ovog puta ćemo pripremiti punjenje s vama. Da bismo to uradili, mi uzimamo jabuke, mine, oljuštavamo i pažljivo uklanjamo jezgro. Zatim isecite plodove na male kockice i potresite limunovim sokom. Posle toga poprskajte sto sa brašnom, uvijte testo i isecite ga na kvadrate. Pored svake od njih stavite kašiku zdrobljenih jabuka, posipajte šećer, cimet i kalupite koverte, lepljivši prve dve suprotne krajeve testa, a zatim i druga dva saveta. Rasprodavamo pite od zamrznutog lišćenog peciva na ploče za pečenje, prethodno obložene posebnim papirom. Podmazati vrhove zamrzivača sa prebijenim žumancima i poslati sve u toplu pećnicu 20 minuta. Spremni pirozhki prenosimo na jelo i volimo da posipamo od gornjih šećera u prahu.
Pohovani pite iz lješne peciva
Sastojci:
- testo crevo - 500 g;
- maslac - 150 g;
- jaje - 2 komada;
- sir sa sirom - 300 g;
- sveža meta - po ukusu.
Priprema
Dok ćemo s vama pripremiti punjenje za pite, lješno pecivo se odmrzne, isporučujući unapred njihov frižider. Dakle, brynza dobro sječe viljkom, dodati omekšano puter, razbiti jaja