Karamelizirani orasi u medu - odličan dodatak za salate i razne dezerte, kao i jednostavno neverovatna delikatesa.
Sušene kajsije sa orasima i medom
Sastojci:
- sušene kajsije - 100 g;
- limun - 0,5 komada;
- orasi - 40 g;
- bademi - 40 g;
- herkules - 0,5 st .;
- med - 3 tbsp. kašike.
Priprema
Pola limuna je isečeno na velike komade, nežno uklanjajući sve kosti. Onda je fino iseckan koristeći blender ili procesor hrane. Sada uzmite suve sušene kajsije, isperite je u ključu i samo ga mletite. Oraljite malo pržite u suvom tiganju da biste uklonili ljuske i fino iseckali.
Nakon toga, dodajte sve sastojke, osim meda, u velikoj posudici, dobro gnetite rukama i postavite masu na poslužavnik za pečenje uniformnim slojem debljine oko 1 cm, pažljivo, ramming. Pripremite tretman za 15-20 minuta na 200 stepeni u pećnici i gledajte kako ništa ne gori. Zatim, pažljivo pomerite naš desert na film za hranu, dobro ga zavrnite i ostavite ga nekoliko sati u frižideru, zatim sečete u šipke, mastite ga tečnim medom i poslužite desertu do stola.
Zeleni orah sa medom
Zeleni orasi sadrže veliku količinu soka, što je koncentrat živih vitamina C, organskog joda i drugih supstanci neophodnih za ljudsko zdravlje. Med je odličan konzervans, zahvaljujući kojem će mešavina orahovog meda ostati dugo sa vama. Predlažemo vam da pripremite korisnu i terapeutsku mešavinu zelenih oraha.
Sastojci:
- zeleni orasi - 1 kg;
- tečni cvjetni med - 1 kg.
Priprema
Dakle, pažljivo pere orah ispod tekuće vode i ostavite ih na peškiru da se osuše. Zatim ih uvrtajte kroz mlin za mlevenje, ili ga mlevite blenderom. Dobijena masa se širi u sudu, prelije tečnost, odmah se dobro miješa kašikom i stavlja tačno mesec dana u frižider kako bi se oslobodio neprijatne gorčine.
Posle toga, smješamo smešu u čiste male tegle i očistimo ga na bilo kom hladnom mjestu. Čekamo još jedan mesec i možemo koristiti gotovu džem na dva načina:
- Filtrirajte tečnost kroz gazirani tepih, stisnite matice i odbacite. Da bi poboljšali memoriju, ojačali imunitet sa slabošću i gubitkom snage, uzimajte mešavinu 1 kašičice odmah pre obroka 3 puta dnevno;
- Bez naprezanja, koristite direktno sa maticama. Takođe jedemo 1 kašičicu smeše 3-4 puta dnevno.
Orasi sa medom i grožđem
Sastojci:
- rozine - 200 g;
- slane - 200 g;
- sušene kajsije - 200 g;
- orasi - 200 g;
- limun - 0,5 komada;
- med - 250 ml.
Priprema
Šljunak i ostala suva voća su prethodno ispražnjena, dobro oprana tekućom vodom i spuštena vodenom kuhnom vodom. Tada se svi sastojci mlevaju u mešalicu i dodaju rezultujućoj masi čašu meda i zdrobljenog limuna. Stavite sve i stavite je u frižider 10 dana.
Recept oraha sa medom
Sastojci:
- tečni med - 1 kašičica;
- orasi - 0,5 predmeta;
- voda - 1 kašičica.
Priprema
Orasi stavite u ploču, sipajte vodu, med i temeljito ismešajte. Po želji dodajte začine: cimet, muškatni orah i sl. Zatim postavite matice u posudu za mikrotalasnu pećnicu i raspodelite smešu u ravnomernom sloju. Uređaj je uključen za maksimalnu snagu i pripremamo se oko dva minuta. Nakon isteka vremena, matice se mešaju i vraćaju u mikrotalasnu peć u trajanju od 30 sekundi za željeni rezultat. Pripremljeni desert hladi se, stavlja na staklo i služi.