Peking salata sa piletinom

Salate u azijskom stilu često uključuju živinu u svojoj kompoziciji, a pekinška verzija užina će takođe biti izuzetak. Laki obrok hrustljavog lišća svježeg Pekingskog kupusa i nežne piletine nužno će postati vaš omiljeni.

Salata od piletine i ananasa sa pekinškim kupusom

Sastojci:

Priprema

U vodi, rastvara se kašika šećera, sojinog sosa, dodajte đumbir, cimetom, anisom i stavite pileći file . Pileći kuhajte dok se ne pripremite, hladite i fino isecite. Uštedjamo 125 ml dobijene brozge, koju sipamo u seckanu piletinu.

Za sos mešati preostali šećer s sokom od krečnjaka, čili i ribljeg sosa. U posudi za salatu kombiniramo sveže zelenilo, rezane kupus, komade ananasa i piletinu. Zaliješ pekinšku salatu sa piletinom i služi je stolu.

Ako želite dodati više teksture u posudu, onda pripremite salatu sa Pekinese kupusom, piletinom i krutama.

Salata sa kineskim kupusom, piletinom i grožđem

Sastojci:

Priprema

Miješati isečeni kupus s tankim rezancima jabuke, polovina grožđa, parče celera i tanke poluproverice crvenog luka. U salatu dodamo malo zelenog kopra i pilećeg fileta, rastavljenog u vlakna. Posuđujemo jelo mešavinom majoneze, sok od limuna ili limete, so i biber.

Ako želite dodati malo žestinu u posudu, pripremite salatu sa Pekinese kupusom i dimljenom piletinom, umesto kuhana.

Recipe of Peking salata sa piletinom i kukuruzom

Sastojci:

Priprema

Sjebani kupus mješavajte mješavinama paradajza, kukuruza, pasulja, peršuna i velikog raja. Posuti posudu sa peršunom, rasporediti vlakna kuvane piletine iznad vrha i sipati posudu sa odjećom od rančeva i sojinog sosa . Poslužujemo salatu sa Pekinese kupusom, kukuruzom i piletinom do stola odmah nakon pripreme.