Pre nego što shvatite šta treba pravilno jesti konjak, i dalje morate da se bavite pitanjem. Prvo, pravo na pozivanje konjaka za piće nije toliko proizvođača, ostali su napisani na etiketi brendija.
Činjenica je da koreanski konjak uopšte nije ukus. Ovo piće je napravljeno za to, tako da potrošač osjeća njegov ukus. Čak i sami čaše za konjak proizvedeni su tako da pijeti ovog pića mogu u potpunosti uživati u mirisu i svim nijansama koje su godinama postigle u proizvodnji konjaka, od vinove loze do zapušene bočice. I ovo nije samo rad tih godina, kada je ova boca proizvedena, to je neprocenjivo iskustvo proizvođača konjaka akumuliranih vekovima.
Neke konjak kuće kao što su "Courvoisier" broj stoljeća njihove istorije i konjak svog posla, već radovi, a ne proizvodnja, napili su još Napoleona, u čast kojim je jedan od klizača ove kompanije nazvan. U domovini ovog pića upotrebljava se nakon ishrane, nakon pijanja šoljice kafe i osvetljenja cigare, ne smatra se piće gozbe, već se identifikuje mirnim odmora u udobnoj fotelji. Konjak ne voli bujicu, onaj koji ga pije mora uživati u svakoj noti svog ukusa i arome.
Šta se služi konjaku za grickalice?
Nisu svi takvi poznavači konjaka, a mnogi ga koriste tokom jela, čak i francuske. Prema tome, postoje pravila za upotrebu konjaka sa grickalicama, odnosno pravila za grickalice koja se poslužuju za konjak. Ako počnete od početka praznika, onda je najbolja hladna užina za konjak:
- tartleti sa paštrom jetre;
- kanape sa sirom, ali s sirom bez jakog vrištanja i mirisa;
- pogodna za neke morske plodove, kao što su skoljke, dagnje ili ostrige, ali opet sa relativno neutralnim sosovima.
Od vrućih jela i grickalica, tako da je često igra ili jagnje. Međutim, nužno je to njihovi dijelovi koji su u većoj meri, a ne masnoće, bez upotrebe velikog broja začinjenih biljaka i bilo kakvih oštrih začina. Hrana koja služi konjaku nikako ne bi trebalo da prekine njegov ukus ili aromu, ukus i miris grickalica treba samo da senkuju one kvalitete konjaka zbog čega se konzumira.
Mogu li poslužiti desertom sa rakijom?
Posebnu temu grickalica za ovo piće može se smatrati desertima, nesumnjivo je mnogo više letova za fensi kuvara. Pošto su plodovi savršeno kombinovani s konjakom, onda su deserti zasnovani na njima savršeni kao grickalice. Čak i obične pečene jabuke sa medom bez sumnje će biti odlična snack, a da ne spominjemo ih sa kiselim limunom u istoj ulozi. Ako govorimo o vođama uopšte, onda je isto voćje koje raste u domovini ovog pića bolje za konjak. Dakle, pokrivajući sto sa sortiranim jabukama, krušama, grožđem i jagodama, toliko poznatim nama, nećete ništa pogrešiti.
Drevna ruska snack "Nikolaška"
U Rusiji, da, u načelu, i širom bivšeg Sovjetskog Saveza, često je uobičajeno snack konjak sa limunom. Postoje legende o ovoj temi, jedan od njih govori da je car Nikola Nikola pio konjak i prebrojao ga