Palačinke s sirom

Danas želimo da vam kažemo kako ukusiti ukusne i sjajne sire sa sirom, koje će svi vaši gosti ceniti.

Šamrovi sa pečurkama i sirom

Sastojci:

Za test:

Za punjenje:

Priprema

Prvo ćemo pripremiti punjenje s vama: čišćemo luk, fino odrezati i pileći filet kroz mlin za meso. Dodajte začine i proširite mleveno meso u poslužavnik za pečenje koje je zagrejano ulje. Pržite na srednjoj vrućini sa poklopcem zatvorenim do zlatno braon.

Obrađujemo pečurke, razređujemo ploče i prosledimo ih posebno dok ne budu spremni. Sir se trlja na velikoj grupi i mi isecemo zelenilo. Sada povežite sve sastojke i mešajte punjenje.

Zatim, gnetite testo na palačinke i pečite palačinke sa dve strane. Zatim stavite na svaku malu gomilu, obmotite palačinku sa omotačem i proširite ga u kalup, podmazan maslacem. Pečenice pecivamo pečurkama i sirom u vrućoj rerni na temperaturi od 180 stepeni u trajanju od oko 10 minuta, a služi ga stolom pavlaka.

Palačinke sa šunkom i sirom

Sastojci:

Za test:

Za punjenje:

Priprema

Prvo, probijete u duboku posudu jaja, dodajte so njoj i bičite malo žvakanje. Nakon toga, sipajte u mleko, temeljito ismešajte i postepeno prelijte brašno. Svaku palačinku ispržite u vrućoj pećnici sa obe strane i dodajte gomilu.

Sir je gurnut na velikoj grupi, a šunka je isještena tankim slamčicama. Sada je palačinka presečena na pola, stavljamo šunku i sir u sredinu i obmotavamo cev. Oblik za pečenje je dobro podmazan sa maslacem, staviti bijelice i peći u zagrejanom rernu 15 minuta ili u mikrotalasnoj pećnici.

Palačinke s sirom i belim lukom

Sastojci:

Za test:

Za punjenje:

Priprema

Prvo gnetimo testo za palačinke: u dubokoj posudi, razbijamo jaja, bacimo slaninu soli, pobijedimo žvakanje, ulijemo mleko i dobro miješamo. Zatim, bez prekida, sipajte postepeno prešišano brašno. Zalijete testo na vrućem tiganju i pržite svaku palačinku sa obe strane. Česen se čisti i zajedno sa rastopljenim sirom stiska kroz štampe. Završite masu podmazivača svake obložene i pretvorite u cev.