Palačinke od tjestenina - jednostavni recepti za ukusno svjetlo jelo

Palačinke od tjestenina su najjednostavnije i najnežnije sorte među istim jelima. Nisu toliko popularni kao krompir, ali su obogaćeni vlastitom ekspresivnošću, koja se povećava samo dodavanjem oštrih začina i povrća. Raznolikost ukusa će pomoći sosama od slatkog pavlaka i pavlaka, koji su tradicionalno služili za ovu snacku.

Kako kuvati palačinke?

Palačinke squash su jedno od najjednostavijih i pristupačnih jela. Suština njegove pripreme je da se tikvice mlevaju u homogenu masu i mešaju sa jajima i brašnom. Da biste okusili testo za squash, dodajte zelenilo, beli luk i luk. Širio ga kašikom na zagrejanom tiganju i pržio do crvene boje. Serviraju se pavlima ili sosama.

Sastojci:

• tikvice - 400 g;
• jaje - 1 komad;
• brašno - 150 g;
• crni luk - 1 komad;
• svežeg komarca - šaka;
• pavlaka - 180 g;
• biljno ulje - 80 ml.

Priprema

1. Obrišite tikvice na finoj grudi.
2. Masa skvase dobro stegne.
3. Dodajte jaje, brašno i seckani luk.
4. Stavite težinski deo po komadu u teglu i pržite sa obe strane.
5. Klasičan krompir od tikvice ukrašava zelenilom i služi sa pavlacima.

Draniki sa krompirom i tikvicama

Ljubitelji biljnih jela biće iznenađeni, imaju kuvane palačinke s krompirom i tikvicama. Ova kombinacija radikalno menja teksturu: krompir daje gustinu i pulpu povrća - nežnost i zračnost. Tandem je idealan ne samo za ukus, već i za dijetetske kvalitete, koji se mogu regulisati smanjenjem ili povećanjem količine krompira.

Sastojci:

• krompir - 3 komada;
• tikvice - 1 komad;
• jaje - 1 komad;
• brašno - 40 g;
• karanfilić od česna - 2 komada;
• biljno ulje - 100 ml.

Priprema

1. Skvas i krompir se rešavaju na finoj grudi.
2. Pritisnite masku dobro.
3. Dodajte jaje, brašno, seckani beli luk i mešajte.
4. Pržite palačinke krompira i krompir u uljima do zlatne koruze.

Draniki sa tikvicama i kobasicom

Palačinke od tikvica - recept, zahvaljujući kojem možete otkriti nove gustativne kvalitete, čak i uz uobičajene proizvode. Primer ovoga je upotreba dimljene kobasice u testu tikvica. Ovo poslednje ne samo da doda sočnost i sitosti, već i diverzifikuje jelo sa prijatnom dimljenom aromom. Ove palačinke su pržene u umereno zagrejanom tiganju.

Sastojci:

• dimljena kobasica - 100 g;
• tikvice - 1 komad;
• brašno - 40 g;
• manga - 40 g;
• jaje - 1 komad;
• biljno ulje - 70 ml;
• karanfilić od česna - 2 kom.

Priprema

1. Skvas na velikoj grupi.
2. Kresanje klesane u tanke trake.
3. Miješajte s tikvicama.
4. Dodajte beli luk, brašno, mango i jaje. Stir.
5. Ispržite palačinke od tjestenina sa kobasicom sa obe strane i postavite ih na salvete.

Palačinke od tjestenina s sirom

Draniki tikvice - recept, sa kojim možete dobiti ukusne i mirisne varijacije. Jedan takav - sa dodatkom sira, posebno je nežan i prijatan. Preporučljivo je koristiti mekane sireve, dodajeće mnogo svilenkasta i elastičnost. Prilikom izbora tikvica bi trebalo ranije biti poželjan - oni su juniorniji i bolje kombinovani s sirom.

Sastojci:

• mladi tikvice - 450 g;
• feta sir - 130 g;
• jaje - 2 komada;
• biljno ulje - 60 ml;
• brašno - 100 g;
• crni luk - 1 kom.

Priprema

1. Skvas i luk se iseče na finu grupu.
2. Pritisnite masku.
3. Dodajte sir i pažljivo ga miješajte.
4. Stavite brašno, prebijte jaja i miješajte masu.
5. Pržite palačinke od ranih tikvica sa obe strane do rude.

Drankiki od tikvica bez brašna

Ukusne palačinke iz kafane će promeniti tradicionalnu ideju posude, ako ih kuhate bez brašna. Draniki će se pokazati nežnim, sočnim i nikako visokog kalorija, što je savršeno za bilo koji dijetni meni. Takve komponente kao što su jaja i sire će pomoći ne samo za pričvršćivanje mase već i za davanje zlatne koruze tokom procesa prženja.

Sastojci:

• tikvice - 2 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• jaje - 3 komada;
• crni luk - 1 komad;
• sir - 100 g;
• biljno ulje - 70 ml.

Priprema

1. Pre nego što napravite palačinke od tikvica, vratite ih na finu grudnu krpu i izvadite masu.
2. Dodajte zdrobljene šargarepe, luk i sire.
3. Obrišite u jaja i dobro se mešajte.
4. Fraj do rougea.

Drankiki od tikvica bez jaja - recept

Palačinke od tikvica bez jaja su idealne za stroge vegetarijance i alergije. Da u procesu kuhanja draniki nije izgubio oblik, neophodno je povećati količinu brašna. Ona će delovati kao vezivo i neće dozvoliti da se završni proizvod raspada. Kada pržite, palačinke se okreću samo jednom.

Sastojci:

• tikvice - 2 komada;
• brašno - 80 g;
• crni mljeveni biber - 5 g;
• soli - štapić;
• biljno ulje - 60 ml.

Priprema

1. Isjeckajte zucchini na velikoj grupi.
2. Salu i ostavite na stranu 5 minuta.
3. Stisnite sok, sezonu.
4. Dodajte brašno i miješajte masu.
5. Sipajte ulje u dobro zagrejanom tiganju.

Palačinke od tjestenina sa mangom

Malo domaćica ne zna kako da napravi krompir od tikvica, tako da oni izlaze veličanstveni, vazdušni i ne vodeni. Odgovor je jednostavan - potrebno je dodati manju. Savršeno apsorbuje višak tečnosti i čini testo elastičnom. Okus posude će se takođe transformisati: draniki će se ispostaviti hranljivim i hranljivim, i neće ostaviti osećaj težine.

Sastojci:

• tikvice - 2 komada;
• manga - 85 g;
• jaje - 2 komada;
• svežeg komarca - šaka;
• biljno ulje - 70 ml.

Priprema

1. Squash na velikoj grudi i iscedi sok.
2. Mancro se peče u suvom tepihu, dodaje u tikvice i ostavi 10 minuta.
3. Dodajte žolje i zelenilo.
4. Odvojeno bičite veverice i nežno ih stavite u testo.
5. Pečenje na srednjoj vrući do zlatne.

Palačinke od tjestenina sa ovsenim ljuspicama

Dijetne palačinke od tikvica će biti spicier i tastiere ako koristite ovsene ljuspice. Ne samo da će poboljšati strukturu palačinki, čineći ih hrišljivijim i gustim, već i dodati u svoj sastav vitamine i vlakna. Takvo lagano, zdravo i zdravo jelo može se bezbedno uključiti u ishranu, bez straha od dodatnih kilograma.

Sastojci:

• tikvice - 400 g;
• ovčje pahuljice - 180 g;
• brašno - 40 g;
• jaje - 1 komad;
• biljno ulje - 60 ml;
• sir - 80 g.

Priprema

1. Ovsena kaša gori u tiganju.
2. Squash grits na velikoj grupi.
3. Kombinirajte ga sa ovsenom kremom.
4. Dodajte brašno, sir i jaje. Stir.
5. Testo postavite u porcije na tiganju i pržite.

Palačinke od tjestenina u pećnici - recept

Palačinke od tikvica u pećnici - još jedan recept, zahvaljujući čemu možete dobiti ukusno, zdravo i dijetetsko jelo. Sa takvim termičkim tretmanom, tikvice zadržavaju svoje osobine vitamina i pripremaju se bez ulja, što ih čini niskokaloričnim. Ljubitelji ispravne ishrane trebaju se dodati brašnom testo, umjesto pšenice.

Sastojci:

• tikvice - 850 g;
• brašno od heljde - 250 g;
• jaje - 2 komada;
• crni luk - 1 komad;
• jogurt - 150 ml.

Priprema

1. Skvoš i luk se iseče u blender.
2. Masno stisnite, dodajte heljde, jaja i mešajte.
3. Uz žlicu stavite palačinke na pergament.
4. Pečemo 20 minuta na 200 stepeni.
5. Draniki peče od tjestenina služenih prirodnim jogurtom.

Palačinke od tjestenina u višenamjenskom

Palačinke od tjestenina i šargarepe biće mnogo ukusnije ako ih kuvate u multivarku. Tikvice kad prženje u tanjici apsorbuje puno ulja. Ovo se lako izbegava prilikom kuvanja u multivarketu, čija posuda ima zaštitni sloj. Dodavanjem masaznog sira sa kupusom i šargarepom, možete dobiti odličan i zdrav doručak.

Sastojci:

• tikvice - 1 komad;
• šargarepa - 1 komad;
• jaje - 1 komad;
• kačkavalj - 100 g;
• brašno - 50 g;
• biljno ulje - 20 g.

Priprema

1. Skvas i šargarepa se grundiraju sa grlom.
2. Skrčite sir kroz sito i dodajte u mešavinu povrća.
3. Stavite jaje, sipajte u brašno i mešajte.
4. Podmazati posudu ulja sa multivarkom i postaviti palačinke.
5. Kuvanje u režimu "pečenja" 30 minuta.