Šta može biti korisnije za doručak nego ovsena kaša ? Mnogo mikroelemenata neophodnih za telo, vitamine, vlakna - u stvari, ovsena kaša je kraljevsko jelo. Oni koji ne vole kašu mogu da kuvaju ukusne kolače od ovsene kašme. Možete ga jesti za doručak, uzeti sa sobom na posao, žvakati između glavnih jela. Domaća peciva su uglavnom popularna kod odraslih i dece, tako da pripremamo ovsene koze koristeći najjednostavniji recept.
Recept za ovsene koze kod kuće
Sastojci:
- ljuspice "Herkules" - ½ šalice;
- sol - 1 pinč;
- Vanilin - po ukusu i po volji;
- šećer - 140 g;
- jaje - 2 kom. (veliki);
- ulje "Farmer" - ½ pakiranje;
- cimet - po ukusu;
- brašno cijelog pšenice - 2 tsp.
Priprema
Recept za ovsene koze nije komplikovana i ne zahteva posebne troškove. Pre svega, poželjno je ulje iz frižidera, potrebno je da ne bude tečnost, ali mekana. Mirimo maslac sa šećerom, trebalo bi da postane nekoliko tona lakše, a zrno šećera se rastvara. Kada se masa postala glatka i slična kremi, dodamo odvojeno ščepcem slanih jaja. Ako želite, dodajte vanilin ili cimet. Takođe, kao prijatan aditiv u testu, možete koristiti limunovu kore, fino iseckane kandirano voće, komadi čokolade ili grožđice. Kada se masa pomeša, prilično fino grundiraj "Hercules", miješaj ih brašnom i, postepeno sipajući, postižemo gustinu testa, poput pite. Ne bi trebalo da bude veoma gusto, ali ne bi trebalo previše da se širi. Ako su ljuspice male, inače, ne možete ih mletiti. Ako su ljuspice mokre, obavezno ih osušite na pločama za pečenje ili na suvom tepihu. Dakle, testo je spremno - pokrivamo list za pečenje s uljanim papirom i posle 15 minuta meki ovseni keks je spreman, recept je prilično jednostavan.
Za one koji paze na dijete i računaju kalorije, preporučujemo vam da poslužite ovsene koze, a recept je drugačiji, ali i jednostavan.
Recept za vitke kobasice
Sastojci:
- "Hercules" ili pareni ljuspice - 1 staklo;
- maslinovo ulje Extra Virgin - 80 ml;
- soda - 2 štipaljka;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- sol - 1 pinč;
- meda - 5-6 tačaka. kašike;
- Vanilin - po želji.
Priprema
Kukuruzi se gotovo bruše u brašnom - vrlo fino. Ovo nije običan kolač od ovsene kašme - recept za delikatesu pečen bez brašna je jednostavniji i mnogo korisniji. Med je izabran akacija, jer je to najmanje slatki i najmanje alergijski proizvod, ali u načelu možete koristiti bilo koji cvjetni. Dakle, seckane ljuspice prelijevaju ulje i med i počinju da se mešaju, dodaju so, dodaju hidriranu vodu i vanilin. Bolje je dodati, tako da biskvit dobija intenzivniji ukus slatkoće. Kada je testo postalo više ili manje homogena masa, dijelimo ga na sekciji za pečenje uljanim papirom i pošaljemo minute 15-20 u pećnicu.