Svako od nas želi da dezerti budu zdravi i da se ne odražavaju na našoj figuri, dok ostaju ukusni. I srećom, takve delicije postoje, živi primer je lagani deserti. Njegov glavni sastojak je bogat kalcijumom i proteinima, što ga čini veoma korisnim, a dodavanjem drugih raznovrsnih sastojaka daje joj nezaboravan ukus.
Dezert u kremenu
Sastojci:
- kačkavalj - 150 g;
- maslac -100 g;
- šećer - 200 g;
- puding vanilija suva - 80 g;
- skrob - 40 g;
- kukuruzne pahuljice - 150 g;
- jaje - 3 komada;
- pavlaka - 400 g;
- masa skute - 500 g;
- svako voće - 300 g;
- konjak - 50 g.
Priprema
Kukuruzne ljuspice, pošaljite ga u kombinat i miješajte ga u stanje mrvice. Za njih dodajte maslac i mešajte sve zajedno da napravite testo. Stavite ga u kalup za torte i stavite ga u frižider.
Razblažite jaja sa šećerom u penu. Odvojeno bacite pavlaku, masu skute, skut, skrob i puding. Zatim kombinujte sve ovo s pretučenim jajima i nežno mešajte. Sipati smešu na testo i poslati u pećnicu, zagrejanu na 160 stepeni, prvo postaviti posudu sa vode na donju policu. Pečemo oko 1 sat i 10 minuta.
U to vreme, u teglu, rastopite maslac i šećer, dodajte polovinu plodova njima, isprate 3-4 minuta, a zatim dodajte drugu polovinu voća i konjaka. Sipajte mešavinu voća preko torte i ostavite da se ohladi 3-4 sata.
Desert banana i sireva
Ako želite zadovoljiti svoje dijete, reći ćemo vam kako pripremiti desert sa bananama i čokoladom.
Sastojci:
- kačkavalj - 150 g;
- banana - 1 komad;
- kakao u prahu - 2 tbsp. kašike;
- voda 100 ml;
- šećer - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Povežite šećer sa kakaom, dodajte vodu njima, mešajte i sporite. Čokoladu kuhajte do gustog, mešajući se stalno. Banane se iseče, dodaju im sirće i sve ih miješaju u blender dok se ne postaraju. Tada kombinirajte curd i čokoladne mase, miješajte i proširite se na keramike.
Desert sira i keksa
Sastojci:
- kolačići - 150 g;
- skut - 400-500 g;
- kefir - 1 proizvod;
- šećer - 7 tbsp. kašike;
- suvocice - 10-15 komada;
- orasi - šaka;
- pavlaka - 2 tbsp. kašike;
- maslac - 50 g;
- kakao - 3 tbsp. kašike.
Priprema
Uzmite oblik u kome ćete pripremiti dezert i izliti srušene matice na dno. Kućanski sir, kefir i 3 kašike šećera brisanja do homogene mase. Trebalo bi da bude prilično tečnost, pa ako je potrebno, dodajte još malo kefira. Obrišite lomove u trake i pržite matice i secite.
U tavanu talasi maslac, dodajte kakao, šećer i pavlaku, dobro mešajte i zagrejte dok se šećer ne rastvori. Sada na kolačićima prelijte sloj kišnog sira, potresite srezeve i matice na vrhu, a zatim ponovo sisaljke i tako dalje dok se sastojci ne isprazne. Na kraju, popunite još jedan sloj kolačića i popunite sve sa kakaom glaziranjem. Pošaljite ga u frižider za noć i uživajte u ukusnom poslastu ujutru.
Desert od sira i kajmaka
Ako želite pripremiti brzo i ukusno poslastice za goste, idealni je ukusni desert sira i krema.
Sastojci:
- skutni sir - 200 g;
- krema masnoća - 50 ml;
- šećer - 50 g;
- Vanilija, bademna suština po ukusu;
- marmelada - 20g.
Priprema
Posetite sisu nekoliko puta kroz mlin za meso, zatim ga kombinujte sa šećerom, vanilom i esencijom i mahajte dok se šećer ne rastvori. Zatim dodajte šlagu do mase i mešajte. Izlazi na kremankam, ukrasite sa marmeladnim rezom i služi.