Brusnični kalemovi - korisna svojstva

Postoji puno vrsta kupusa, a sve su odlične opcije ishrane za bočna jela i salate. Ponekad je dovoljno samo odustati od večernjih makarona, krompira ili pirinča u korist brusničkih kalupa, kako bi korisne osobine pomogle, smanjile težinu i poboljšale svoje zdravlje.

Brusnični kalčki - sastav i koristi

Brusnični kalemovi su veoma slični belom kupusu, ali u smanjenoj formi - nema više prepelica jaja. Ova sorta su uzgajali belgijski naučnici iz klasičnog kupusa, a sastav proizvoda dosta korisnih supstanci.

Od vitamina u brusničkim kukuruzima postoje A, C, PP i mnogi predstavnici grupe B, među kojima je i folna kiselina - ovde je red veličine veći nego kod mnogih proizvoda naše uobičajene ishrane.

Pored toga, brusnični kalemovi će obogatiti telo magnezijumom, kalcijumom, fosforom, kalijumom, željezo i jodom. Takođe sadrži različite enzime, šećere i aminokiseline koji ispunjavaju ovaj bogat prirodni kompleks.

Šta je korisno za brusnice?

Koristeći telo, redovna upotreba brusničkih kalupa donosi raznovrsnost i pomaže u rešavanju mnogih zdravstvenih problema:

• poboljšava sastav krvi, spuštanje holesterola;
• tokom trudnoće smanjuje rizik od porođaja;
• poboljšava vid, pomaže prihranjivanju prilikom rada na računaru;
• jača odbranu tijela zbog njegovih antioksidativnih svojstava;
• smanjuje rizik od razvoja astme i emfizema;
• poboljšava funkciju mozga;
• minimizira rizik od razvoja raka dojke;
• smanjuje rizik od srčanog udara;
• odličan je sprečavanje zaprtja;
• pomaže da se riješi zgaga;
• smanjuje rizik od bolesti kardiovaskularnog sistema.

Naravno, da biste postigli ove efekte, morate jesti Brisel ne raste jednom mesečno ili godišnje, već redovno - par puta nedeljno. Ovo će omogućiti da se korisne supstance akumuliraju u telu i ojačaju zdravlje.

Prednosti i povrede brusničkih kalemaka

Uprkos puno pozitivnih osobina, brusnični kalčki imaju svoje kontraindikacije, u slučaju nepoštovanja čega je moguće povrediti telo. Tako, na primjer, ne mogu jesti oni koji imaju probleme sa štitnom žlezdom. Za zdravo tijelo neće biti štete, ali ako postoje povrede, apsorpcija joda može se pogoršati.

U nekim slučajevima, brusnični kalemovi izazivaju nadimanje - to pretežno preti onima koji pate od sindroma iritabilnog creva ili Crohnovog sindroma.