Kuhinjski sir je savršeno kombinovan sa voćem i bobicama - od ovih proizvoda su jednostavno zapanjujući deserti. Torta sa višnjama je direktna potvrda ovoga. Ispalo je nežno, lagano i veoma ukusno. Recepti za njegovu pripremu pročitajte u nastavku.
Krem torta sa višnjama - recept
Sastojci:
Za test:
- brašno - 220 g;
- krem - 1 tbsp. žlica;
- rastopljeni puter - 110 g;
- jaja - 1 komad;
- granulirani šećer - 25 g;
- sol.
Za punjenje:
- krema 150 g;
- šećer - 150 g;
- višnja - 250 g;
- kačkavalj - 250 g;
- krompirni skrob - 25 g;
- jaja - 2 komada;
- vanilin.
Priprema
Kremu povezujemo solju, šećerom, jajima i dobro ga miješamo brisanjem. Sipajte prethodno rastopljen i rashlađeni puter i ponovo mešajte. Dodajte brašno i gnetite testo. Izlazi prilično mekan. Oblik je podmazan uljem i distribujemo testo duž nje, formiramo strane. Stavili smo je u frižider pola sata. U ovom trenutku bavimo se punjenjem: kremom, kućnim kačkavaljem, šećerom, skrobom, vanilinom i jajima razblažavamo mešalicu do homogenosti. Čerke moje, uklonite kosti i stavite bobice u cirkulac, tako da višak tečnosti stakla. Obrazac se izvlači iz frižidera, na njoj se širi sloj sisaljke i trešanja. Kod 180 stepeni torta se drži u pećnici oko 55-60 minuta.
Krem torta sa višnjama u multivarku
Sastojci:
- voćni sir - 550 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- manga - 60 g;
- šećer - 120 g;
- pileća jaja - 3 komada;
- višnja - 240 g.
Priprema
Šećer i jaja se kombinuju i mešaju. Dodajte šećer, prašak za pecivo, mango, sol i ponovo mešajte dok se ne postara. Multivarochnuju kremu mastimo uljima, u njoj se šire pripremljeno testo, a dalje širimo višnju. Ako uzmemo zamrznutu višnju, može se dodati direktno u testo. Nije potrebno prethodno odmrzavati. U režimu "Baking", kuhamo tortu 60 minuta.
Curd-banana quiche sa višnjom
Sastojci:
- meke curds - 500 g;
- jaja - 2 komada;
- jogurt - 120 g;
- brašno - 70 g;
- banane - 4 komada;
- prašak za pecivo - 5 g;
- bezsrina - 270 g.
Priprema
Kuhinjski sir se kombinuje sa jogurtom, dodava šećer, jaja i dobro mlet. Zatim sipajte u brašno i mešajte. U tegli od jurta i jogurta unosimo pita od banane i opet bacimo. Čerije se takođe šalju u testo i mešaju. Masu stavimo u kalup i ispečemo našu kolač od testa od voćnog sira sa višnjama oko sat vremena na 160 stepeni.