Ne znate kako iznenaditi goste? Pripremite izvorni i ukusni desert pod nazivom "Lovers" Kruške ".
Recept za desert "Ljubitelji krušaka"
Sastojci:
- zrele kruške - 2 komada;
- granulirani šećer - 100 g;
- cimet - 1 štapić;
- karanfilić - 2 komada;
- voda - 200 ml;
- semisvjetno crveno vino - 300 ml;
- sladoled vanile - za dekoraciju.
Priprema
Sada ćemo vam reći kako pripremiti desert "Lovers" Kruške ". Dakle, za početak, plod se temeljno isperi, osuši peškirom, oljušten, ali uvek ostavljamo rep. Zatim nalijemo vodu u mast, sipati šećer, miješati i zapaliti. Nakon ključanja, dodajte začine i zalijete vino. U rezultujućem sirupu pažljivo stavite oljuštene kruške i pripremite ih na slaboj vatri 15-20 minuta, a zatim pažljivo proširite vruće plodove na posudu, a sirup se kuva oko 30 minuta. Pre služenja postavite nekoliko kuglica za sladoled pored kruške i vodite desert sa slatkim sirupom.
Desert "Ljubitelji krušaka sa orasima"
Sastojci:
- zrele velike kruške - 2 komada;
- orasi - 30 g;
- krema - 100 litara;
- šećer - 100 g;
- tamna čokolada - po ukusu.
Priprema
Kruške opere, iseći na dve polovine, očistiti seme, a zatim preseci u duge komade. Stavili smo ih u vaze ili male kremanke. Krem temeljito prosirite šećerom i stavite masu na vrh krušaka. Potresite desert sa orezanim orahima i ukrašite sve naratnom čokoladom.
Recept "Love Kruševina" sa medom
Sastojci:
- kruške - 2 komada;
- belo suho vino - 350 ml;
- med - 30 g;
- Vanilin - po ukusu;
- korijander - po želji.
Priprema
Uzimamo ploču i mešamo med i začine u njoj, a zatim sipati postupno belo suho vino. Stavite posudu na slabu vatru i povucite, povremeno, mešajući. Ovoga puta, kruške se urezane na komade u proizvoljnom obliku i ostavljene na stranu. Kada se sirup sruši, stavite plodove u njega i kuvajte nakon kuvanja oko 5 minuta. Nakon toga pažljivo izvadite kruške s šumom i ostavite sirup da se vreo dok se zapremina ne smanji za 1/3 dijela. Zatim ga lagano napojite kroz sito i posuđujte prije služenja.
Desert "Lovers" Kruške "u crvenom vinu
Sastojci:
- zrele kruške - 2 komada;
- crveno suho vino - 2 predmeta;
- karanfilić;
- granulirani šećer - po ukusu;
- crni biber - 5 komada;
- med - 0,5 predmeta;
- sladoled vanile za posluživanje.
Priprema
Kruške opere, obrišite peškir i presečite na pola. Zatim ih očistimo od kore, pažljivo uklonimo seme. U malom tepihu miješajte crveno suho vino s čašom šećera, dodajte šargarepu od bibera, nekoliko cijelih karanfilića i pola čaše meda. U toploj mešavini stavite kruške i kuhajte oko 15-20 minuta. Topli deserti poslužili su sokom vanilinog sladoleda.
Desert "Lovers" Kruške "u čokoladi
Sastojci:
- voda - 1 komad;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- čokoladno mleko - 50 g;
- kruška - 2 komada;
- kikiriki - šačica.
Priprema
Oprane i osušene kruške su odlepljene, ostavljajući stabljiku. Stavimo ih u sudu i sipamo vodu pomešanu sa šećerom i vanilijom. Zatvorite poklopac i utopite na sporu vatru 10-20 minuta, vreme obično zavisi od zrelosti i zrelosti kruške. Onda nežno izvadite plodove, ohladite i osušite. Kruška sirup se ne uklanja iz vatre i kuva dok se ne udvostruči dvaput. Posle toga dodajte čokoladu i sipajte kruškom sa gotovim čokoladnim sosom , a potom posujte s rezanim maticama. Roki su pričvršćeni ražnjacima i služili su kao lagani desert za bilo koje toplo piće.