Meatballs u pećnici - nove i originalne ideje za jednostavno jelo za cijelu porodicu

Kuvane mesne kugle u pećnici su hranljive, zasićene, mirisne i savršene za ukus. Poslužite posudom sa krompirom, testeninom ili žitarskim ukrasom, dopunjavajući sveže povrće, kiselinu, zelenu salatu ili laganu salatu.

Kako kuhati mesne lopte u pećnici?

Pljeskavice se pripremaju od mlevenih mesa, često ih dopunjuju sa pirinčem, lukom i začina.

  1. Kuvanje je pažljivo gnječeno i pretučeno, pokupiti dijelove smeše i baciti ga nazad u posudu.
  2. Sa vlažnim rukama kružite loptice, paniruyut u brašnom i po potrebi ždrug dok ne ruže.
  3. Prenosite predmete u oblik, dopunjeni paradajzom, pavljem ili drugim sosom.
  4. Pecite mesne kugle u pećnici pod poklopcem, folijom ili jednostavno u obliku od 30-40 minuta na 180 stepeni.

Mješalice u pećnici s sosom - recept

Izuzetno ukusne tjestenine u pećnici će se kuvati sosom od pavlake i naribanim sirevima. Dodatna zasićenost soje će dati povrće od šargarepe sa lukom i paprikom. Po želji, punjenje se dopunjava celerom, sitnim finim vrućim biberom i drugim povrćem.

Sastojci:

Priprema

  1. Dodajte jaje, luk, beli luk, so, biber.
  2. Oblikujte okrugle mesne lopte, raspoređene u obliku.
  3. Pržite luk, šargarepu i celer na 5 minuta.
  4. Dodajte biber, brašno i pržite 2 minuta.
  5. Zalijte pavlake, sipajte čašu vode, sezonu, prelijte na mesne kuglice.
  6. Pripremite mesne kuglice u pećnici u sosu od pavlake na 30 minuta, zatim gajite sir i nastavite pečenje još 15 minuta.

Meatballs u pećnici sa paradajz sosom

Nije ništa jednostavno pripremati mesne kuglice sa pirinčem u pećnici. U ovom slučaju, proizvodi se nadopunjuju sosom od paradajza, koji se može napraviti od paradajza (svež ili u svom soku), paradajz sok, kečap ili pastu, razređivanjem sa vodom. Od začina skladno dopunjuju paletu ukusa osušenog bosiljka ili italijanskog bilja.

Sastojci:

Priprema

  1. U mleveno meso, premešajte kuvani pirinač, jaje, beli luk, so i biber.
  2. Formirajte mesne kugle, stavite u obliku i pecite na 180 stepeni 20 minuta.
  3. Paradajz pire se dovodi do vrela, začinjen, sipana u gajde.
  4. Pripremite mesne kuglice u sosu od paradajza u pećnici pod poklopcem ili folijom još 30 minuta.

Mesnice sa pečurkama u pećnici

Izuzetne note za ukus dobijaju mesne kugle, pečene u rerni sa sosom od gljiva. Mleko u receptu može se zameniti kremom ili pavlakom, a dopuniti sosom po ukusu sa prženim povrćem: šargarepa, korenje, drugi koreni, biber. Proizvodi će postati još ukusniji ako ih poprskate pre grilovanja sirćetnog sira.

Sastojci:

Priprema

  1. U dodatku dodajte mljeveni krompir, crni luk, jaja, začine.
  2. Formirajte mesne kugle, pržite ulje, stavite u oblik.
  3. Pržite luk sa pečurkama, dopunite mlekom brašnom, sezonite, pustite dok se ne zagušite, zalijepite u gajde.
  4. Mesnice sa gljiva sa pečurkom u pećnici za 20-30 minuta.

Govedine sa pirinčem u pećnici

Ako želite da napravite najviše zasićene i aromatične mesne kugle u pećnici, trebalo bi da iskoristite preporuke iz dole navedenog recepta i uzmete goveđo kao osnovu za pripremu proizvoda. Umereno omekšava ukus i čini ga delikatnijim, nežno dodajući na kuhan pirinač.

Sastojci:

Priprema

  1. U lukom mešajte luk, pirinač, jaje, so i biber.
  2. Oblikujte gajde, panirajte u brašnom, pržite, stavite u oblik.
  3. Kombinujte testenine, sos sa roštiljem, vodu, papriku, biljke, sezonu.
  4. Sipajte sos od proizvoda, dodajući lovor.
  5. Pecite mesne kuglice od govedine u pećnici 30 minuta na 180 stepeni.

Pileće mesne lopte u pećnici

Delicatel po ukusu i ishrani su mesne kugle od piletine u rerni. Pileći file za dobijanje baze se jednostavno može izvući u mlin za meso ili malo preseći i iseckati na male kocke, što će pretvoriti karakteristike gotovih proizvoda, učiniti ih sočnijim i rafiniranim.

Sastojci:

Priprema

  1. Pileće mleveno meso se pomeša sa jajima, majonezom, belim lukom, lukom i skrobom.
  2. Dodajte curry, muškatni orah, sol, biber, miješajte masu i od nje napravite mesne kuglice.
  3. Stavite proizvode u kalup, pečite 20 minuta.
  4. Sipajte proizvode sosom aromatizirane kreme, sira i kopra.
  5. Pileće meso se kuva u pećnici još 20 minuta.

Mesne kuglice sa krompirom u pećnici - recept

Obezbediti meni večere ukusna i hranljiva jela će se raditi priprema mesnih kutija sa krompirom u pećnici. Za sos u ovom slučaju, idealna kombinacija pavlake ili debele kreme sa paradajzom. Oblik ovde će trebati dubok, sa poklopcem, umjesto toga možete koristiti odgovarajuću dužinu folije.

Sastojci:

Priprema

  1. U luku dodajte luk, jaje, so i biber, miješajte.
  2. Formirajte mesne lopte, stavite u oblik.
  3. Pomešajte pavlaka sa testeninom, belim lukom, hmeljom-suneli, so i biberom.
  4. Polovina sosa se dodaje sjeckanom krompiru, pomešano i rasprostranjeno između mesnih kuglica, koje su zamazane sa sosom.
  5. Preostali sos, dodati malo vode, mešati i sipati u kalup.
  6. Pokrivajte kontejner s poklopcem i pecite 1 sat na 180 stepeni.
  7. 10 minuta pre kraja kuvanja, otvorite poklopac i potresite posudu s sirom.

Turske mesne kugle u pećnici

Pripremljene dijetalne mesne kuglice iz ćurke u pećnici neće štetiti broj i mogu se uključiti u bilo koju dijetu. Posuda se može kuvati bez sira, smanjiti sadržaj masti u kremi ili potpuno zameniti komponentu sa malim mastima. Osvežava ukus posuđa dodanoj u osnovno zelenilo, a to će učiniti začinjenim belim lukom.

Sastojci:

Priprema

  1. U mleveno meso, mešajte u kuvanom pirinu, zelenilu, so i biberu, pobedite.
  2. Formirajte mesne kugle, pšenice brašno.
  3. Postavite predmete u kalup i sipajte u začinjenu kremu.
  4. Pripremite mesne kugle u pećnici 30 minuta ispod poklopca, posuti sira i nastaviti pečenje još 10 minuta.

Riblje mesne lopte u pećnici

Poštovači riblje posuće će ceniti sledeći recept. Možete koristiti ne samo filete od polumjeseca, već i celuloze bez bonni osliča, bakalara, šarana, soma, drugih riba. Kao sočni aditiv u ovom slučaju koristi se beli luk, umjesto kome je dopušteno dodati luk ili zelenilo.

Sastojci:

Priprema

  1. Slani riblje filete, dodajte keksi, jaja, zelenilo, sir i beli luk, sezonu mase, miješajte.
  2. Oblikujte okrugle gredice, pohranjivati ​​u brašnom, ako želite, pržite i stavite u kalup.
  3. Pomešajte pavlake sa biljem i začini, prelijte sosove proizvode.
  4. Pripremite mesne kuglice od polutka u pećnici 30 minuta.

Meatballs u pećnici s sirom

Sir za pripremu mesnih kuglica može se koristiti ne samo za čišćenje površine proizvoda ili dodavanje mlevenih mesa već i kao osnovnu komponentu za stvaranje sosa. Bogat sirski ukus kremastog sosova harmonično će dopuniti proizvode od piletine, ćurke, govedine ili bilo koje druge baze.

Sastojci:

Priprema

  1. Mlijepo mleveno meso s namotanim hlebom i lukom.
  2. Uđite u jaje, sol i biber, pobijedite, okrećite mesne lopte, pošaljite u obliku u pećnici 20 minuta.
  3. Sipajte sir sa kremom, začini i začini, proširite se na proizvode.
  4. Isperite mesne kuglice u sosu od sira u pećnici još 20 minuta.

Meatballs u bešamelovom sosu u pećnici

Kuvani prema sledećem receptu, delikatni sos za mesne kugle u rerni napravljenoj od mleka harmonično naglašava ukus mesa proizvoda, daje im sokitet i nežnost. Sos može da se napravi manje-više začinjen, mijenjajući količinu začinjenih aditiva: mačji orah i list luka.

Sastojci:

Priprema

  1. U mleveno meso, krešite prženi luk sa šargarepom, jajima, pirinčem, sorom i biberom.
  2. Formirajte praznine, stavite ih u kalup.
  3. Dodajte mleko do vrele sa lovorom, muškatnim oraščićem i lukom, ostavite da se ohladi, filtrira.
  4. Dodajte brašno na ulje, sipajte u mlijeko, zagrejte, sipajte na šoljicu, potresite biljem.
  5. Pripremite posuđe 30 minuta na 180 stepeni.

Meatballs u posudama u pećnici

Posebno delikatni ukus dobijaju mesne kugle, pečene u pećnici u posudama. Prateći sos sa proizvodima se često dopunjuju prženim povrćem ili pečurkama, što će posudu dodatno zasićiti. Mesna baza se priprema kako uz dodavanje kuvana pirinačica, tako i bez učešća.

Sastojci:

Priprema

  1. U zemljištu miješajte pirinač, luk, beli luk, so i biber, pobijedite, formirajte gajde.
  2. Pržite luk, šargarepu i pečurke, dodajte pavlaku, paradajz, začini.
  3. Provucite proizvode u brašnom, pržite, položite na lonce, naizmenično sa prženom biljke.
  4. Sipajte juho, dodajte lovor i kuhajte 30 minuta na 190 stepeni.