Novogodišnja večanog je uvek bogata iznenađenjima: neko se čudi ove noći, neko želi želju za sat za čimanje ... I samo svaka ljubavnica pokušava da pokaže i saopšti njenu ljubav, pokrivajući divno Novogodišnji sto sa mnogo ukusnih iznenađenja. Često glavno iznenađenje praznika su nove, originalne i neuno ukusne Novogodišnje salate, pripremljene s vašim omiljenim rukama kod kuće. U narednoj godini majmuna, na novogodišnjem stolu, pokupili smo najbolje recepte za izvanredne divne salate za Novu godinu, nego sa zadovoljstvom koje želimo da podelimo.
Novogodišnja salata "Majmun"
Sastojci:
- pileći file - 250-300 g;
- prerađeni sir - 150 g;
- konzervirani ananas - 1 konzerva (580 ml);
- pirinač (okrugla zrna) - 50 g;
- soli "Extra" - po ukusu;
- majonez (67% masti) - 220 g;
- orasi - 70 g;
- crne masline (pitted) - 8-10 komada.
- tvrdi sir - 70 g.
Priprema
Hajde da započnemo salatu kuhanjem pirinča u lagano slanu vodu i pustimo da se ohladi i isto to radi pilećim filetom. Ali topljeni sir i konzervirani ananas, odmah smo sešli na vrlo male kocke i stavili ih u jednu duboku posudu. Posle hlađenja, dodajte im pirinač, pileće posekotine na male kocke i stavite u ukupnu masu. Popunite svu majonezu, sa kojom sve sastojke miješate do uniforme, ako želite dodati malo soli po ukusu.
U budućoj godini majmuna predlažemo da se osviježite novogodišnjim ukrasima svojih salata i pripremite salatu pripremljenu na ravnom jaru u obliku simbola godine - majmunskih lica. Lice deo majmuna je posejano fino naribanim tvrdim sirom, vrh glave i uši su prekriveni mahunima od oraha. Prelazak između oraha i sira odvaja se maslinama urezanim u polu-dolly, a u obliku celih maslina formiraju oči i nos.
"Fight of Chimes" - ukusna novogodišnja salata u godini majmuna
Sastojci:
- goveđi jezik - 300-350 g;
- dagnje u slanoj vodi - 1 can (180 g);
- krompir (srednje) - 3 komada;
- šargarepa - 2 komada;
- pileća jaja - 3 kom
- sir "ruski" - 120-130 g;
- majonez - 280 g;
- zrna narave - 5-6 komada;
- peršun - 1 sprig.
Priprema
Sve ćemo kuvati sve pojedinačno: goveđi jezik, povrće (krompir, šargarepa) i pileća jaja. Nakon potpunog hlađenja, očistimo sve od beskorisnih granata i pilinga. Izaberemo posudu tako da ima ravnu pojavu i trlja na donjim jajima na grudima. Majonez se najbolje koristi u mekoj ambalaži bez istegnutog bočica, a tu se i sami napravimo rupu male veličine i vodimo jaja.
Svinjice smo svako pojedine 6-8 dijelova srezali i postavili na jaja, nakon što smo napravili istu mrežu majoneza. Zatim tri krompira - zalijevana majonezom; tri šargarepa i još jednog majoneza. U malim komadima, slicnim slamcima, srezali smo jezik i stavili ga na salatu, a da ne zaboravimo ponovo da je vodimo majonezom. Završite salatu s slojem naribanog sira, a zatim iz preostalih kuvanih šargarepa isečite biranje i stavite ga u obliku sata. Centar strela ukrašava sečenicom šipra i špricom peršuna.
Novogodišnja salata
Sastojci:
- konzervirani kukuruz - 1 pot;
- Dimljena kobasica - 140-150 g;
- krompir - 2 komada;
- paradajz - 1 kom.
- jaja piletine - 2 komada;
- majonez od masline - 170 g;
- zrna narena - jedan prst;
- zeleni koper - 120 g.
Priprema
Kuvana jaja s krompirom, očišćavamo i sječimo na male kocke, takođe sjećamo paradajz. Tanke, uredne pruge odseće kobasicu i dodaju ga u drobljene sastojke. Zatim smo proširili kukuruz, ostavljajući šaku za dekoraciju. Salatu namiramo maslinovim majonezom i sve miješamo. Na jednakom, velikoj ploči položi salatu i formira pršut, koji mi nakon obilnog pokrivanja sječe sveže biljke. Sa bočnog zida paradajza izrezujemo zvezdu i dekorišemo smrću kuglicama, od semena narave i kukuruza.