Koliko brzo kuvati grašak?

Nakon što pročitate ovaj materijal, naučićete kako brzo brisati grašak, tako da će vas srušiti i učiniti zadovoljnim sa izvrsnim ukusom. Predložene preporuke će vam pomoći da se nosite sa zadatkom, čak i ako ste zaboravili da izbacite proizvod unapred, kako to zahteva većina recepata.

Kako brzo kuvati suvi grašak za supu?

Idealna opcija za ubrzavanje kuvanja graška za pripremu supe je, kao što znate, prethodno namakanje graška u hladnoj vodi sedam sati ili idealno noću. Smanjiti vrijeme za namakanje proizvoda može biti dodavanjem šipke sode bikarbine u vodu. U ovom slučaju, morate voditi grašak u rastvoru sode samo dva ili tri sata, a rezultat će biti isti kao i posle duže namakanja. Prije zalaganja takvog graška u supu potrebno je dobro ispirati u čistoj vodi.

Ukoliko nemate vremena za namakanje, dodajte opranog graška u supu uz meso. Da biste ubrzali kuvanje, dodajte malo soda direktno u supu. Zahvaljujući ovome, grašak će postati mekan i degradiraće se za kašljanje čak i brže od mesa kuvanog. Ne možete brinuti o ukusu posude. Soda u njoj se neće osećati. Ako je vaše prisustvo i dalje sramota, možete koristiti još jedan efikasan metod za ubrzavanje kuvanja graška.

Bacite brašni brže stvaranjem uslova za razliku temperature pri kuvanju. Da biste to učinili, stavite grašak u supu sa mesnim ili dimljenim proizvodima (ako ih ima), napunite vodom tako da samo pokriva sadržaj i zagrijavaju sve do curka. Zatim postepeno prelijte malo hladne vode, i svaki put dovodite posudu do vrućine. Tako se grašak brže kuva i zadovoljit će vam supa sa odličnim ukusom.

Drugi uslov koji se mora poštovati prilikom kuvanja graška za supu. Salju hranu u kojoj se grašak priprema, neophodno je nakon varenja, u završnoj fazi kuvanja.

Kako brzo kuvati grašak bez namakanja u multivarku?

Sastojci:

Priprema

Orašeni grašak temeljito oprati čistom tečnom materijom, stavili smo je u kapacitet višenamenskog uređaja i napuniti potrebnom količinom prečišćene vode. Podesite uređaj za funkciju "Kaljenje" i postavite vreme na ekranu dva sata. Nakon vremenskog perioda, kuvani grašak se savije po ukusu i pomešan. Rezultat u ovom slučaju će biti gotovo ujednačeno piree, koje se može služiti kao nezavisno jelo, začinjeno prženom biljke ili koristiti kao prilog.

Za veću konzistenciju posude, potrebno je smanjiti količinu tečnosti u početnoj fazi kuvanja.

Vreme pripreme graška u multivarku zavisiće direktno od modela gadžeta. Ako je vaš uređaj opremljen sa štednjakom, grašak u njoj će se kuvati dvaput brže.

Koliko brzo kuvati grašak za pite?

Za ljubitelje pita s punjenjem graška, u ovom receptu ćemo reći kako ga brzo i ukusno kuvati.

Sastojci:

Priprema

Da biste brzo pripremili punjenje za pite , možete koristiti jedan od načina za ubrzavanje kuvanja, što smo pomenuli gore. Ako imate vremena, bolje je da namiite grašak nekoliko sati pre pranja, pre nego što ga pereš. Veruje se da su uz vodu spajane supstance koje je teško digestirati od strane tela, što je često uzrok povećanja gasa u crevima. A pošto se u kikirikiju grašak kombinuje sa ispitivanjem kvasca, dodatni dio takvih supstanci može se pokazati kao nemoguć za slaba probava.

Dakle, opran i eventualno natopljen grašak se sipa vodom, uzimajući dva i po delova vode za jedan deo mase graška. Nakon ključanja, smanjiti intenzitet toplote na minimum i kuvati grašak, povremeno mešati, sve dok se ne pretvori u gustu kašu. Ovo će trajati u proseku jedan sat.

Na spremnost ćemo prenijeti luk na malo u suncokretovom ulju dok ne miješamo, dodamo masu graška i miješamo. Po želji možete dodatno napuniti punjenje sa blenderom kako biste maksimizirali njegovu uniformnost.