Monogram grožđa ima kristalno sjaj i mirisni ukus. Na drugi način, ovaj proizvod se naziva i gruzijska čađa visoke tvrđave. Tehnologija stvaranja ovog pića kod kuće nije uopšte komplikovana. Kada to učinite, odmah ćete ubiti dva "zečka": prvo, sok se iscedi iz grožđa, koji se čuva, koristi se za proizvodnju vina, a preostale grožđe se uzima za moon.
Jesi li ikada napravio lisice iz grožđa? Ne? Nemojte biti obeshrabreni, u ovom članku ćemo naučiti. Ovaj proizvod stvarno ispada da je stvarno ukusno piće koje će prijatno iznenaditi i iznenaditi vaše goste. Za kuvanje domaće vodke možete koristiti različite grožđe.
Recipe for moonshine
Sastojci:
- stiskanje grožđa - 10 l;
- granulirani šećer - 5 kg;
- kvasac - 100 g;
- kuvana voda - 30 litara.
Priprema
Hajde da shvatimo kako napraviti moonshine. Dakle, prvo pripremite kapacitet unapred za oko 45-50 litara. Ako vaše domaćinstvo nema tako prostranu posudu, morat ćete nekoliko puta smanjiti odnos. Zatim stavite sve sastojke u kontejner i dobro miješajte.
Voda je prethodno zagrejana do 30 stepeni, tako da kvasac brže i bolje rastvara. Nakon 7 dana starenja u toploj sobi, naš braga je spreman za destilaciju kroz munjunj. Kao rezultat, trebalo bi da dobijete oko 7 litara kvalitetnog luna od grožđa. Posebna karakteristika ovog pića je njegovo kristalno gospodstvo.
Moonshine bez kvasca
Sastojci:
- svinja - 35 litara;
- vino - 6 litara;
- mlijeko - 9 litara;
- rađeni hleb - 1,5 kg;
- suho grožđe (rozine) - 2,5 kg;
- šećer - 800 g.
Priprema
Razmotrite još jednu mogućnost, kako napraviti moonshine od grožđa. Za početak mi mešamo pivu sa 6 litara mleka. Tada se ova masa destiluje nekoliko puta dok nemate tačno 20 litara. Nakon toga, sipajte vino i preostalo mleko. Zatim, u maloj količini tople vode, rastvorimo granulirani šećer i stavimo zdrobljene grožđice u ovaj sirup. Dobijena masa se prenosi u posudu sa masom mlijeka i meša se. Konačno dodajte ražnji hleb, a zatim ga miješajte s munjom. Dobivena hvalospevka je destilirana i kao rezultat dobijate 12 litara alkoholnog pića.
Samoupravljeno grožđe bez šećera
Sastojci:
- kvasac - 600 g;
- vino od grožđa - 10 litara.
Priprema
Da pripremimo domaću vodku iz grožđa, rastvorite kvasac u maloj količini vode, mešajte i nežno mešajte sa vinom. Nastala smeša se više puta destilira kroz aparat za grejanje, kako bi se poboljšao kvalitet gotovog napitka.
Grape moonshine
Sastojci:
- kuvana voda - 30 litara;
- stiskanje grožđa - 10 l;
- sveži kvasac - 100 g;
- granulirani šećer - 5 kg.
Priprema
Pre svega uzimamo grožđe i sipamo ih kuhanom toplom vodom. Posle 30 minuta dodajte sveži kvasac i šećer. Mi sve temeljno miješamo i insistira na hvaljenju nedelju dana, nakon čega nastavimo na njegovu destilaciju. Poboljšati kvalitet
Sunce iz suvog grožđa
Sastojci:
- čisto pivo - 10 litara;
- grožđice - 1 kg.
Priprema
Grožđice su temeljito oprane, a zatim srušene i stavljene u pivu. Insistirali smo na primljenoj masi nekoliko dana, nakon čega smo nekoliko puta provalili hrabrost kroz moon. To je sve, ovaj domaći munjas je spreman!
Koristeći ove recepte, lako možete kuvati kod kuće istinski ukusno i kvalitetno alkoholno piće. Potražite zanimljive recepte za ovo piće, a onda preporučujemo da probate moonshine od džemova ili munjevine od šećera .