Mulberry se može koristiti u različitim oblicima. Možete jesti sveže bobice, pripremiti se za zimu u obliku džema i čak sušiti, ali je mnogo interesantnije koristiti voće za pripremu toplih napitaka, u našem slučaju - tečnosti. Ekstravagantno plavo-crno piće biće vaš omiljeni među svilenim gajbama.
Kako napraviti domaće nalivanje od murve?
Sastojci:
- murva - 2 1/2 predmeta;
- vodka - 500 ml;
- voda - 200 ml;
- šećer - 2 tbsp.
Priprema
Mi sortiramo bobice kako bismo sprečili da truli uzorci uđu u bazu za piće (inače će punjenje biti gorko). Biljke koje su uklonjene i odvojene od voćnih stabala prekrivene su u keramičkom ili emajliranom kontejneru i poleđene pištoljem ili valjkom kako bi pustili sok.
U odvojenoj sudoperi miješati vodu i šećer, i kuhati po svojoj osnovi šećernji sirup. Sirup će biti spreman čim se svi kristali šećera rastvaraju. Sipajte topli sirup u posudu sa rumenjenim bobicama, dodajte vodku i pokrijte kontejner sa budućim poklopcem. 14 dana provedeno u frižideru biće dovoljno da se piti izrazito svileni ukus. Onda će se nalivanje samo filtrirati kroz nekoliko slojeva gaze, a zatim se sipati u bočice i čvrsto zatvoriti za skladištenje.
Zalijevanje murve - recept
Ako vodka za pripremu ukusnog popunjavanja murve u ruci nije bila, može se sigurno zamijeniti razblaženim alkoholom. Da bi se grudnjak ispao nije suviše jak, razblažite alkohol vodom u omjeru od 1: 1, za veću čvrstoću, količina vode treba smanjiti.
Sastojci:
- murva - 4 predmeta;
- alkohol - 400 ml;
- voda - 800 ml;
- šećer - 4 tbsp.
Priprema
Muljevane bobice su pile sa drvenim pestikom u pire krompirovima. Od 400 ml vode i 4 šolje šećera glatko kuvati šećerni sirup