Čak i oni koji nadgledaju svoje zdravlje i ishranu, kao da jedu divno i divno. Oba ova kriterijuma odgovaraju tanjiri kao što je pirinač za riž. Može se kuvati s širokim spektrom punjenja, pa je malo verovatno da će vam smetati. Takođe možete kuvati pirinču u višenamjenskom obliku .
Pirinač sa pilićem
Za one koji više vole uobičajene kombinacije proizvoda, mi ćemo vam reći kako napraviti pirinču od pirinča.
Sastojci:
- pileći file - 150 g;
- pirinač - 1 komad;
- jaja - 2 komada;
- crni luk - 1 kom.
- biljno ulje za prženje;
- tvrdi sir - 150 g.
Priprema
Pripremite piletinu i isecite u tanke trake. Lupite luk, fino i braon isecite na puter dok ne zlatno smeđ. Posle toga dodajte piletinu i kuhajte još nekoliko minuta. Isključite vatru, šalite žumance u posudu i sve miješajte.
Pirinač kuhajte i hladite, bacite belce u gustu penu i kombinujte se sa pirinčem. Podmazati posudu, položiti polovinu pirinča na dnu, na vrhu - piletinu sa lukom, a zatim ponovo pirinač. Pokrivajte formu i pošaljite ga u grejnu rernu 180 minuta u trajanju od 45 minuta. Zatim izvadite posuđujuće posudje, potresite rajčenim sirom i vratite ga nazad. Kada se sir topi, vaš pirinač sa pirinčem sa sirom i piletinom je spreman, može se poslužiti za stolom, poželjno u toploj formi.
Pirinač sa ribom
Sastojci:
- pirinač - 1 komad;
- fileti bilo koje ribe - 700 g;
- jaje - 1 komad;
- maslac - 50 g;
- krema 15% - 2-3 kašike. kašike;
- pavlaka - 100 g;
- paradajz sos - 2 tbsp. kašike;
- sir - 50 g;
- soli, začini po ukusu.
Priprema
Pripremite pirinač sve do završetka. Operite ribu i isecite na male komade. Stavite pirinač na dnu mastne forme i nadolite ribu, posipajte ga začinjanjem i so. Pomešajte pavlaka i paradajz sosu i podmazite smešu dobijenu mešavinom, vrhom sa komadima maslaca. Pijte pećnicu na 200 stepeni i kuvajte pećnicu 20 minuta.
Uzmi ga, pobijedite jaje, kombinirajte ga s kremom i naribanim siremom, sipajte ovu mešavinu posuđa i stavite je u rernu još 10 minuta.
Pirinač sa pečurkama
Priprema pita od pirinča za ovaj recept će trajati vrlo malo vremena, ali rezultat će biti divan.
Sastojci:
- šampinjoni - 300-350 g;
- kuvani pirinač - 200 g;
- maslac - 2 tbsp. kašike;
- crni luk - 1 komad;
- jaja - 4 komada;
- krema - 200 ml;
- sir - 120 g;
- sol i biber po ukusu.
Priprema
Luk lupite fino i pržite u maslacu, a zatim dodajte zdrobljene pečurke i kuhajte još 5 minuta, a zatim pošaljite im pirinač, so, biber i sve. Sipajte u kremu i utopite još par minuta. Zatim se dobijena mešavina rasprostira na 4 kalupe, na vrhu svakog utora na jajima i potresemo rajčenim sirom.
Postavite kalupe u zagrejanu pećnicu do 200 stepeni i pripremite tepsiju oko 15-20 minuta.
Torta sa povrćem
Sastojci:
- pirinač - 150 g;
- pečurke - 200 g;
- biber - 2 komada;
- paradajz - 400 g;
- komarac - 1 kom.
- beli luk - 2-3 žlica;
- jaje - 3 komada;
- krema - 150 ml;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- ruke ruzmarina - 2 komada;
- sjemenke od kormila - štapić;
- sir - 75 g;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- sol i crveni biber.
Priprema
Pirinač uran. Pepper i komadiće se urezuju u trake, lupite paradajz i iseći ih. Pečurke potresemo limunovim sokom i isecemo beli luk i ruzmarin. Kombinirajte sve ove sastojke i potresite kimom i biberom.
Odvojite veverice od rumenjaka, miješajte drugo sa kremom, naribanim sirem i pošaljite na pirinač. Dobro razblažite belce i kombinujte ih sa pirinčem i povrćem. Masu prenesite u posudu sa mastima za pečenje i kuhajte u pećnici na 200 stepeni 40 minuta. Ukoliko želite više recepata, onda ih pažljivo pogledajte i posuđe za djecu .