Makaroni sa mesom - najbolji recepti za ukusna jela za svaki dan

Makaroni sa mesom - srdačna, hranljiva, uravnotežena opcija za svakodnevne menije. Ranije se ova kombinacija smatrala banalnim, ali danas je jelo steklo novi izgled, zahvaljujući višestrukim varijacijama recepata iz celog sveta. Takve testenine mogu se pečati u rerni, pržiti u tiganju, staviti sa povrćem ili jednostavno obući sa začinjenim sosom.

Kako kuvati testenine sa mesom?

Posuđe od tjestenina i mesa različito je u pripremi. Međutim, postoji osnovni recept kada se pripremljene testenine kombinuju sa praženim mesom, začinjenim začinjavanjem, svježim biljem i posluženim za sto. Posebnu sučnost će se davati sosom, što se može uraditi prilikom gašenja mesa, dodajući bilo koji sos direktno na posudu.

1. Ukusne tjestenine sa mesom mogu se pripremiti na jednostavniji način. Meso treba pržiti s crnim lukom u posudi za pečenje i dodati suvim testenama, sipati 500 ml vode koja je ključala. Pokrijte i isperite 10 minuta.
2. Pileće belo, testenine, paradajz i slatka biber će pomoći u stvaranju lakog i zadovoljavajućeg ručka. Filet treba pržiti paradajzom i paprikom u tavnoj posudi, preliti 200 ml kreme i staviti ga do meke. Dodajte kuhane testenine i miješajte.

Makaroni u stilu flote - recept sa mesom

Makaroni u mornarici sa mesom je popularan narodni recept, koji tokom godina ne gubi svoju atraktivnost. Jelo koje se sastoji od jednostavnog namirnica - mesa i testenina, mita sa jednostavnošću, sitosti i finim ukusom. Korišćenje sirovog goveđeg mesa značajno će smanjiti kuvanje, što je prikladno sa nedostatkom vremena.

Sastojci:

• testenine - 250 g;
• govedina - 450 g;
• paradajz pasta - 40 g;
• ulje - 30 ml;
• crni luk - 1 komad;
• karanfilić od belog luka - 3 komada;
• voda 120 ml.

Priprema

1. Provucite meso govedine kroz mlin za meso.
2. Nastala namirnica prži se u posudi sa lukom i lukom.
3. Dodaj paradajz paste, vodu i toplinu 2 minuta.
4. Pripremite testeninu.
5. Prebacite ih na tanjir sa mlevenim mesom.
6. Zalijte testenine mesom 5 minuta i poslužite je na stolu.

Kako napraviti sos sa mesom za testeninu?

Ukusan sos za testenine sa mesom je odlična prilika da se jelo, aroma i apetitivni izgled daju posudu. Da biste napravili takvu delikatnost, jednostavno je: dodati brašno, vodu i paradajzu na prženo meso i staviti ga na 15 minuta. Bez zagađivača, teško je pripremiti bazi mesa, tako da se često koristi brašno ili skrob.

Sastojci:

• svinjetina - 350 g;
• crni luk - 1 komad;
• šargarepa - 1 komad;
• brašno - 40 g;
• paradajz pasta - 50 g;
• voda 350 ml;
• karanfilić od česna - 2 komada;
• ulje - 50 ml.

Priprema

1. Svinjetina fino iseckati i pržiti.
2. Dodajte crni luk, beli luk, šargarepu i sve tri do tri minuta.
3. Stavite brašno, miješajte.
4. Sipajte u vodu, stavite pastu i simulirajte 15 minuta.
5. Sos za testeninu sa mesom, ostavite 10 minuta.

Makaroni sa mesom i povrćem

Testenine sa mesom u prstu znatno će obogaćivati ​​dnevnu ishranu, ako ih kombinujete sa povrćem. Povrće će dodati ne samo boje i ukus, već i vitamine sa vlaknima. Možete izabrati bilo kakve dodatke, ali ako vam je potreban hranljiv i zdrav, bolje je koristiti brokoli i šargarepu. Savršeno su kombinovani sa mesom, testeninom i azijskim sosom, koji zajedno vezuju sve sastojke.

Sastojci:

• govedina - 600 g;
• testenine - 300 g;
• šargarepa - 2 komada;
• brokoli 250 g;
• crni luk - 1 komad;
• soja sos - 80 ml;
• šećer - 40 g;
• juha - 120 ml.

Priprema

1. Isecite meso i pržite.
2. Dodajte luk, korenje, brokoli i paradajz na 5 minuta.
3. Odvojeno miješajte juho, sos i šećer.
4. Popij sos sa povrćem i mesom i uturajte 15 minuta.
5. Pripremite testenine i stavite ga u meso.
6. Testenine sa mesom držite u tiganju još 2 minuta.

Makaroni sa mesom i sirom

Makaroni sa pilećim mesom su savršeno kombinovani sa različitim sirevima. Uz njih, posudje dobija teksturu i sofisticiranost. Sve vrste pileća i mesa harmonizuju, ali posebno feta sir. Ona daje ugodnu slanost i kiselost, dok se ne topi, a od toga i ne zahteva toplotnu obradu - fetus treba samo pomešati sa ostalim sastojcima.

Sastojci:

• pileći file - 450 g;
• feta sir - 180 g;
• testenine - 350 g;
• zeleno perje luka - 4 komada.

Priprema

1. Filete se narezati na 8 minuta.
2. Ukopati testenine i prenijeti ih na file.
3. Uklonite sa vrućine, dodajte sir i zeleni luk.

Kako kuvati testenine sa mesom u pećnici?

Pečena testena sa mesom je zadovoljavajuće i jednostavno jelo, čija je tehnologija zasnovana na činjenici da su pripremljene testenine i pečeno mleveno meso položene u slojeve, zalijevane sosom i pečene 20 minuta u pećnici. Za recept, bolje je koristiti makarone od sorti čvrste pšenice: oni drže oblik i ne raspadaju se.

Sastojci:

• testenine - 300 g;
• mlevena svinjetina - 350 g;
• mlijeko - 250 ml;
• jaje - 1 komad;
• sir - 100 g;
• kečap - 120 g;
• crni luk - 1 komad;
• ulje - 50 ml.

Priprema

1. Pripremite testeninu.
2. Spržite knedlu i luk.
3. Stavite natrag u kalup.
4. Topite testenine.
5. Vadite mlijeko s jajima i zalijete tepsije.
6. Biti s kečapom i sirem.
7. Testenine pečene mesom se kuvaju u pećnici na 200 stepeni 20 minuta.

Makaroni punjeni mesom

Testenine sa mesom u pećnici mogu se pripremati ne samo u obliku tegle, već i dodati jelo od prefinjenosti ispunom same paste. Za ovaj idealan kaneloni. Oni se lako napunjuju, ne zahtevaju preliminarno ključanje i savršeno zadržavaju punjenje. U ovom receptu, mlevenu teletinu dopunjuju šampinjoni, ali možete koristiti šumske pečurke.

Sastojci:

• teletina - 300 g;
• šampinjoni - 200 g;
• crni luk - 1 komad;
• kaneloni - 16 komada;
• paradajz u sopstvenom soku - 400 g;
• pavlaka - 200 g;
• sir - 120 g;
• vino - 150 ml.

Priprema

1. Meso, luk i pečurke.
2. Dodajte vino.
3. Spremna masa se pomera u blender i stvari kaneloni.
4. Vadite paradajz pavlima i zalijete testenine.
5. Obrišite testenine mesom i potresite s sirom i pecite na 180 stepeni u trajanju od 30 minuta.

Testenine sa mesom u posudama u pećnici

Makaroni pečeni mesom će postati pravi ukras stola, ako ih kuvate u gline posudama. Ovo je odličan način kako da servirate i poboljšate ukus proizvoda. Za makarone i meso za zadržavanje sokova i arome, posebnu pažnju treba posvetiti sosu. Sos od mleka, kreme i sira je odlična opcija.

Sastojci:

• svinjetina - 750 g;
• testenine - 450 g;
• crni luk - 2 komada;
• ulje - 60 g;
• sir - 100 g;
• mlijeko - 250 ml;
• krema - 200 ml;
• brašno - 40 g.

Priprema

1. Svinjetina i crni luk.
2. Pripremite testeninu.
3. Raspiri se.
4. Za sos, zagrepite brašno, puter, mleko i kremu.
5. Dodajte sir i sipajte preko lonaca.
6. Pečite 20 minuta na 180 stepeni.

Supa sa testeninom, krompirom i mesom

Supa sa mesom i testeninom - srdačna vruća, što je zadovoljstvo ukusiti čak i tokom leta. Supa ne zahtijeva posebne kulinarske vještine i pripremljena je prema klasičnim standardima. Prilikom izbora mesa za juho, dajte prednost goveđini, kao pusto meso bogatog ukusa. Od tjestenina bolje je odabrati tanku vermikeliju - nežna je i ne posjeduje posudu.

Sastojci:

• govedina - 650 g;
• makaroni - 120 g;
• šargarepa - 1 komad;
• crni luk - 1 komad;
• krompir - 4 komada;
• voda - 2,5 litara.

Priprema

1. Meso sipati vodu i kuvati juha.
2. Dodajte krompir.
3. Luk i šargarepa spasite i pošaljite u supu.
4. Sipajte u testenine i kuhajte 7 minuta.

Kako kuvati testeninu sa mesom u višenamjenskom?

Makaroni sa mesom u multivarku - odlično rešenje za srdačnu, dobru i ukusnu večeru. Posebnost kuvanja u jednostavnosti je u tome što se makaroni ne trebaju odvojeno kuvati odvojeno, kuvani su zajedno sa mesom u jednoj posudi, namakajući sa ukusom povrća i bujon. Posuda traje 30 minuta - idealno vreme za žudnju u multivarku.

Sastojci:

• govedina - 300 g;
• testenine - 250 g;
• šargarepa - 1 komad;
• crni luk - 1 komad;
• paradajz pasta - 40 g;
• voda 450 ml;
• ulje - 40 ml.

Priprema

1. Povrće i meso se kuhaju u Žarki 10 minuta.
2. Dodajte vodu, testenine i testenine.
3. Kuvati u "pivu" 20 minuta.