Krompir sa kremom je vrlo jednostavno jelo koje će ukrašavati bilo koji, čak i porodični stol. U finalu, krompir je vrlo ukusan i nežan. Ne veruj mi? Proverite to sami! Pogledajmo recepte za kuvanje krompira s kremom u pećnici.
Krompir pečen kremom
Sastojci:
- krompir - 700 g;
- krema 20% - 200 ml;
- beli luk;
- sir - 100 g;
- zeleni luk, zelenilo - za dekoraciju;
- so, biber, začini - po ukusu.
Priprema
Uzimamo krompir, očistimo, isecemo na nekoliko komada i isprati u tavanu dok se ne pojavi ružna korijena. Onda uzmemo kalup za pečenje i podmazujemo ga uljima. U obliku krompira, soli i sezone stavljamo sa začinama. Potapajte krompir s seckanim travama i belim lukom i temeljno premešajte. Konačno, vodite naš krompir s kremom, tako da u potpunosti pokrivaju sve krompire. Vrh sa posuđenim sirom i šalje se u zagrejanu rernu za 180 ° u trajanju od 25 minuta. Krompir proveravamo kremom i sirom pomoću viljuške ili noža. Vidite, nije prošao ni jedan sat, ali mirisan i neujednačen ukus krompira s kremom u pećnici je spreman! Poslužujemo jelo na stolu i pozivamo sve na večeru.
Krompir sa kremom i pečurkama
Sastojci:
- krompir - 8 komada;
- pečurke - 400 g;
- beli luk - po ukusu;
- biljno ulje - 4 žlice. kašike;
- masna krema - 300 ml;
- sol, biber - po ukusu;
- zeleni peršun - za dekoraciju.
Priprema
Pre samog početka pripreme krompira sa pečurkama i kremom, uključite pećnicu i postavite ga na 200 °, kako bi se pravilno zagrijala. Zatim uzmite krompir, mine, isecite na rezance i stavite ih u tatu sa biljnim uljem. Dodati so, biber po ukusu i miješati. U drugom posudu, sipajte sesekle pečurke i dodajte malo biljnog ulja. Čim krompiri počinju da korijeni, dodajte fino iseckani beli luk i nežno sipajte malo kreme. Smanjite toplotu i simpatišite krompir u trajanju od oko 5 minuta sve dok krema nije blago zgušnuta.
U posu za pečenje, širimo krompir, pečurke, dodamo so, biber, ostatak kreme i fino iseckani peršun. Sve se dobro pomešalo i poslalo 20 minuta u pećnicu. Na kraju vremena izvadimo gotovo jelo, ukrašavamo sveže štapove od peršuna i služi nam stolu.