Testenine s mlevenim mesom u pećnici nisu samo banalni ukras, već prilično samozadovoljni, apetizirajuća i originalna hrana koja može zadovoljiti glad i voli ljubitelje ukusne hrane ništa lošije od složenijih i ukrašenih kulinarskih remek-dela.
Testenine sa mlevenim mesom u pećnici - recept
Da biste pripremili testenine peče s mlevenim mesom u pećnici, ne morate imati mnogo godina kulinarskog iskustva. Pridržavajući se jednostavnih pravila, čak i novinari u kuhinji će moći da obavljaju zadatak. Najvažnija stvar prilikom odabira odgovarajućeg recepta i, kada započinje njegovo izvršenje, zapamtite sljedeće:
- Pečenje testenina sa mlevenim mesom u pećnici može se sveže kuvati dok se polovina ne kuva ili dok se ne pripremi, kao i preostali posle jučerašnje večere, izdajući posudu u obliku tepiha.
- Govedina od svinjetine može se zameniti samo sa svinjetinom, govedinom ili piletinom.
- U zavisnosti od recepture, sečeno meso se prethodno isprži u tiganju sa lukom, manje se obično koristi u sirovom obliku.
- Velike testenine punjene mlevenim mesom, pečene sa sosom, koje se mogu napraviti na paradajzu, pavlaku, kremu ili mešovitoj bazi.
Pečene testenine sa mlevenim mesom u pećnici
Recept za testeninu s mlevenim mesom trebalo bi da bude jedan od prvih, što vredi pokušati u praksi. Proizvodi se mogu koristiti u bilo kojem obliku i kvalitetu, pogotovo ako ih ključaju, ili koristeći ostatak prethodnog obroka. Sastav posude se može proširiti dodavanjem povrća ili drugih relevantnih proizvoda, koji će diverzifikovati i obogati njegov ukus.
Sastojci:
- testenine - 300 g;
- formeeat - 300 g;
- luk - 250 g;
- jaja - 2 komada;
- pavlaka - 2 tbsp. kašike;
- sir - 100 g;
- ulje i kruh - 40 g;
- sol, biber.
Priprema
- Punjeni pomfri sa lukom, pomešan sa kuhanom testeninom, pavlaka i jaja, začinjen.
- Širite masu uljanim i posuti mančanim oblikom.
- Posuti površinu s sirom i pecite 30 minuta na 180 stepeni.
Makaroni gnezde s mleveno meso u pećnici - recept
Originalni izgled na stolu i neverovatno ukusno gnezdo testenina sa mlevenim mesom . Da biste ukrasili jelo, biće vam potrebni proizvodi od određenog oblika, kao što su dugačke špagete ili rezanci, koji su urezani u porcijama u labave hlebove. Posle 40-50 minuta, možete napraviti apetitivni obrok za 4 osobe.
Sastojci:
- makaroni "gnezdo" - 12 komada;
- forme - 400 g;
- sir - 200 g;
- beli luk - 1 zub;
- crni luk - 1 komad;
- sir - 200 g;
- pavlaka - 300 g;
- voda - 1,5 litara;
- začini, ulje, sol.
Priprema
- Položite gnezda u obliku jednog sloja, ispunjenog sutiranim lukom i mlevenim mesom od belog luka.
- Kisela pavlija se pomeša sa vodom, začiniće, sipajte rezultujuću smešu, testenine sa mlevenim mesom i kuhajte u pećnici 20 minuta ispod folije.
- Posuti posudu s sirom i ostaviti braon 10 minuta.
Lasagna sa testeninom i mlevenim mesom - recept
Testenina s mlevenim mesom, recept koji ćete kasnije naučiti, u smislu njegovih karakteristika i sadržaja ukusa podseća na vašu omiljenu italijansku lazanje. Posuda ne zahteva prisustvo posebnih listova, koje se u ovom slučaju zamenjuju kuhanim testenama bilo kojeg oblika. Za sat vremena, 4 porcije će biti spremne.
Sastojci:
- testenine - 400 g;
- formee - 600 g;
- sir - 200 g;
- beli luk - 1 zub;
- crni luk - 2 komada;
- paradajz sos - 3-4 tbsp. kašike;
- Mlijeko - 0,5 litara;
- ulje - 100 g;
- brašno - 1,5 tbsp. kašike;
- Italijansko bilje, muškatni orah, biljno ulje, sol.
Priprema
- Ukopati testeninu.
- Pržite mleveno meso sa lukom, dodajte paradajz, biljke i tantalizujte 15 minuta.
- Dodajte brašno na maslac, nalijte u mleko, bacite muškatni orah, sol, kuhajte do gustog.
- Postavite testenine i mlevene slojeve mesa, promazivajte svaki sos i posujte s sirom.
- Posle 30 minuta pekanja u rernu, lazanje iz testenine sa mlevenim mesom biće spremno.
Testenine sa mlevenim mesom u sosu od paradajza
Testenine sa mlevenim mesom u pećnici sa sosom najbolje diverziraju dosadan svakodnevni meni, dodajući joj boje i zasićenost. Paradajz sos može se napraviti od paradajz paste, razblažen vodom i začinjen po ukusu ili kuhanjem prženih svežih paradajza. Da biste napravili 6 obroka poslastica, potrebno je da provedete oko sat vremena.
Sastojci:
- testenine i mleveno meso - 500 g;
- crni luk - 200 g;
- paradajz sos - 800 g;
- pavlaka - 200 g;
- nariban sir - 2 šolje;
- brašno - 1 tbsp. kašike;
- ulje - 30 ml;
- soli, začini.
Priprema
- Mleveno meso prženo s crnim lukom, dodajte 300 g sosu, obrezan ispod poklopca.
- Ukopati testenine i položiti sa slojevima pržene, promazyvaya pavlaka, posipanjem sira.
- Sipajte površinu ostatka sosa i potresnite sira.
- Pečene testenine s mlevenim mesom u pećnici na 180 stepeni 30 minuta.
Testenine s mlevenim mesom i sirom
Testenine s mlevenim mesom i sirom u pećnici su klasična varijanta potkresivača, koja uvek uspeva ukusno i apetitivno. Glavni sastojci su ispunjeni sa sosom od mlijeka, koji im daje jedinstven ukus. Sastav hrane se može proširiti dodavanjem pečuraka ili povrća, ali čak i iz prikazane količine proizvoda možete pripremiti jelo koje gine šest.
Sastojci:
- testenine i mleveno meso - 500 g;
- crni luk - 200 g;
- brašno i ulje - 2 tbsp. kašike;
- mlijeko - 500 ml;
- sir - 300 g;
- soli, začini.
Priprema
- Obrišite mljeveni mlaz sa lukom.
- Ukopati testeninu.
- Mešajte komponente, stavite u kalup.
- Mlijeko se dovodi do vrele, dodati sir, začine, dopusti drugom da se topi i sipati smešu odozgo.
- Pečene testenine s mleveno meso i sir u pećnici 30 minuta na 180 stepeni.
Velike testenine s mlevenim mesom
Svaka velika testenina može se puniti sječenim mesom, što je po želji dopunjeno pečurkama, sjemom ili drugim aditivi. Po pravilu, testenine se kuvaju do pola kuvanja, a nakon punjenja, punjenje se peče sosom. Za 1 sat možete hraniti izvorni obrok od četiri.
Sastojci:
- testenine - 300 g;
- formee - 500 g;
- crni luk, šargarepa i paradajz - 200 g;
- beli luk - 3 zuba;
- pavlaka - 120 g;
- voda - 200 ml;
- brašno - 60 g;
- sir - 100 g;
- so, začini, lekovito bilje.
Priprema
- Pržite mlijeko sa lukom, ohladite, miješajte s sirom.
- Makaroni su napunjeni masom i postavljeni u kalup.
- Pređite luk sa šargarepom, dodajte paradajz, pavlaku, brašno, vodu, začiniće, brijate 7 minuta, prelijte pastu.
- Pečene testenine punjene mlinovitim mesom, 20 minuta.
Punjene testenine sa mlevenim mesom
Uz pakovanje velikih školjki, obavezno ih pripremite prema sledećem receptu. Zahvaljujući dodatku u mlevenim povrćem, posudica će biti sočna i neverovatno ukusna, a kruška sira će mu dati predivan izgled. Da biste dizajnirali četiri porcije ukusne hrane, potrebno je provesti sat vremena.
Sastojci:
- školjke - 16 komada;
- mleveno meso - 200 g;
- crni luk, paradajz i paprika - 100 g;
- beli luk - 1 zub;
- pavlaka i paradajz sos - 150 g;
- sir - 100 g;
- so, začini, lekovito bilje.
Priprema
- Ukopajte školjke.
- Paprika se peče u pećnici, očisti, seče i pomeša s mleveno meso, pržena sa lukom i lukom, dodajući paradajz.
- Napunite masom granata, stavite u obliku, pecite s sirom 10-15 minuta.
- Poslužite testenine peče s mlevenim mesom i sira, posuti s biljem.
Cannelloni testenine punjene mlevenim mesom
Zatim ćete naučiti kako brzo i lako pripremiti ukusne punjene kanelone . Možete, kao u ovom slučaju, napraviti testenine sa pilećim mlevenim mesom ili koristiti drugo meso po vašem izboru. Rezultat će u svakom slučaju zadovoljiti. Da bi organizovali poslasticu za četiri osobe, to će trajati sat i po.
Sastojci:
- kaneloni - 400 g;
- pileća mica i paradajz - 700 g;
- sos bačamel - 1 l;
- crni luk - 200 g;
- beli luk - 2 zuba;
- sir - 200 g;
- so, biber, ulje.
Priprema
- Ispržite mleveno meso sa lukom, dodajte paradajz, beli luk i začini.
- Popunite masu kanelona, stavite ga u kalup.
- Ispijte testeninu punjenu mlevenim mesom, sosom i pospremite u rernu 30 minuta.