Luda torta luda torta

Ova torta je izumljena i pripremljena po prvi put u SAD, tokom Velike depresije, kada su jaja bila u velikom deficitu, a uopšte su proizvodi bili izuzetno skupi. Ali čak i danas ovaj recept nije izgubio relevantnost, stoga, kako napraviti ludu pitu s minimalnim troškovima, sada smo detaljno rekli.

Recept za američku ludu tortu torte "Ludi torta"

Ova opcija je prilično prazna, ali istovremeno potpuno ponija. Biće teško da verujete da je ovo čudo pripremljeno tako jednostavno i jeftino.

Sastojci:

Priprema

Prvo premešajte sve suhe sastojke, zatim sipajte sirće, kafu i puter. Sve tečnosti treba da budu hladne, a kafa se može koristiti kao pripremljena ili rastvorljiva. Mi sve mešamo, to je najlakši način da to uradimo, naravno, sa mikserom. Ali ako se ovaj element srećne kuhinje ne plaši, testo je vrlo jednostavno i može se mešati sa kašikom. Sad stavite pergament u obliku i isperite polovinu testa. Širite trešnje i sipajte ostatak mase. Kuvamo 1 sat u pećnici na 170 stepeni. U međuvremenu, ostavimo želatin u pire krompirom četvrt sat vremena, a zatim ga malo zagrejati na peći tako da potpuno nestane. Čim se pire krompir zagrijava, počinjemo da ga aktivno bacimo. Posle par minuta pireći krompir će se pretvoriti u glatku kremu. Prekidali smo gotovu pitu u 2 kolača i pokrivali s kremom sredinu, a zatim i vrh pite. I trebali biste mu dati vremena da namakate.

Crazy Pie recept sa mlekom

Na bazi mleka u ovom receptu se pripremaju i testo i krema.

Sastojci:

Testo:

Cream:

Priprema

Scenarij ove pite, kao i uvek: mešajte sve suve proizvode među sobom, sipajte ih hladnim mlekom i dobro miješajte, da biste dobili prilično tečno testo. Hajde da kuvamo u pećnici 40 minuta na 175 stepeni. U međuvremenu, udarite jaje šećerom i brašnom. Mleko se zagreva na ploči i postepeno ulije, mešajući u smešu jaja. Zatim se zajedno vraćamo na tanjir i zalijemo u kremu. Spremna torta seče na nekoliko kolača (u zavisnosti od toga koliko se testo uzdiže) i masti sa toplom kremom. Sa gornje strane možete sipati glazuru.

Testo se može pečati na različite načine, ako je vreme kuvanja skraćeno, onda će unutrašnja strana pite biti mekana kao puding. Ako se malo poveća - biće bliže klasičnom biskvitu. Ovaj keks se čuva veoma dugo i ne postaje zastareo.