Od drevnih vremena do današnjeg dana u našoj ishrani postoji stolarska repa. Njegova vitaminska kompozicija je pravo blago za bilo koji organizam. Sadržaj gvožđa, joda i drugih elemenata u tragovima pomaže kod anemijskih, endokrinih i poremećaja digestivnog sistema. Upotreba ovog proizvoda je neprocenjiva, a kvaliteti ukusa omogućavaju vam da skuhate sve od cvekle i borsha do deserta i pića.
Tehnologija raste repe
Uzgoj stonske repe, kao i mnoge druge useve, počinje sa pripremom lokacije. Cvekla preferira meku tlu, sa dovoljnim sadržajem hranljivih materija. Poželjno je nanošenje humusa, ureje i pepela prije setve.
Tokom vegetacije, kada su posejane i sipane korenovke, površina treba obilno zaliti, čim se zemljište isuši. Posle toga, sledi dobro duboko otpuštanje, kako bi se biljka dala kiseoniku.
Sijajte cveklu u redovima na svakih 20 centimetara. Pošto površinski deo repa raste, repa je nekoliko puta iscrpljena - bez ovoga nema nikakvog snažnog postrojenja.
Zašto stolarska repa nije slatka?
Prvo, sve zavisi od biljne sorte. Primetno je da su korenasti usevi, koji imaju cilindrični, a ne okrugli ili ravnići oblik, mnogo sličniji od ostalih. Preporučuje se da se raste takva vrsta stonog repa:
- Cilindar;
- Pablo;
- Detroit-Baby;
- Detroit-neo;
- Bez primjera;
- Cirkon;
- Epin ekstra;
- Narcissus;
- Obereg.
Druga tajna slatkoga repa je izbor mesta. Ako se dva puta uzastopno setite cveće na jednom mestu, onda će biljka biti gorka i vlaknasta. Mesto za kultivaciju treba da bude sunčano, bez senke.
Da bi se povećao sadržaj šećera u repe, on se, čudno, napaja sa rastvorom soli. Da bi se to uradilo, kašičica se rastvara u kofe vode i zalijepa tri puta godišnje. Dobar rezultat je hranjenje vodenog rastvora pepela, koji dobro smanjuje prekomernu kiselost tla.