Leni rogovi kupusa nisu inferiorni u odnosu na karakteristike ukusa klasične verzije posude, ali su pripremljeni lakše i brže, eliminišući nesvesticu vezano za pripremu listova i formiranje koverata. Kada su pravilno pripremljeni, proizvodi su vrlo ukusni i mogu se poslužiti na bilo kojoj stolici.
Kako se kuvati lijen roštilj?
Mlijepljeni rogovi kupusa su recept koji ne zahtijeva posebna znanja i veštine u kulinarskom poslu i izvodi se iz pristupačnih i jednostavnih proizvoda.
- Jelo je pripremljeno od mlevenih mesa, dopunjavajući ga pirinčem, lukom, drugim povrćem i začini.
- Neizostavna komponenta jela je kupus. U lijenoj verziji, povrće se, po pravilu, melje i interveniše u mleveno meso ili slojevito sa drugim sastojcima.
- Od mlevenih mesa sa kupusom od obluljavog punjenog kupusa, ili često samo ostaviti masu onakva kakva je i ispuštena u šporet na štednjaku, kuhati u rerni ili multivarku, dodajući sos.
- Poslužite lijenim rogovima kupusa pavlima.
Recept za lenjivu kupusu i mleveno meso
Jednostavne lignje roštilja sa mlevenim mesom se pripremaju bez dodavanja pirinča, što ne samo da pojednostavljuje i ubrzava proces, eliminiše potrebu za kuhanjem žitarica, već i pruža priliku da isprobava više zadovoljavajuće i hranljivo jelo. Da bi kupus postao mekši i fleksibilniji, seče se nakon sečenja i lagano gnetiti.
Sastojci:
- kupus - 1 kg;
- formee - 1 kg;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 1 staklo;
- Bugarski biber, luk i šargarepa - 1 kom.
- paradajz sok - 700 ml;
- zelenilo - 1 gomilica;
- beli luk - 1 zub;
- ulje - 50 ml;
- sol, šećer, lovor, biber.
Priprema
- Širku fino kupus, gnetite ruke, a zatim se mešajte u mincer, dodajući polovice seckane luka, jaja, soli, bibera.
- Iz dobijenih tegova formiraju podložne kutije, panizirajte ih u brašno, pržite ulje sa dve strane, pređite na sudu.
- Pržite luk sa šargarepom i paprikom, dodajte sok od paradajza, začiniće, so, šećer, zelenilo, beli luk, prelijte sosom lijeni kupus kupus kašike.
- Posuđite posudu ispod poklopca 30 minuta.
Lenjivi kupusovi kupusi - recept sa pirinčem
Lažavi kupusovi kupusi, pirinač i mleveno meso nisu ništa jednostavniji za pripremu. Posebnost recepta je u dodatku na bazi proizvoda za kuvanje pre polučenosti pirinča. Možete koristiti bilo kakvu vrstu žitarica. Po želji, za sočnost i dodatni ukus, nadopunjavanje se dopunjava slanom povrćem.
Sastojci:
- kupus - 1 kg;
- formee - 600 g;
- pirinač - 150 g;
- jaje - 1 komad;
- crni luk i šargarepa - 2 komada;
- paradajz sok - 1 l;
- zelenilo - 1 gomilica;
- beli luk - 2 zuba;
- ulje - 50 ml;
- sol, šećer, lovor, biber.
Priprema
- Kvarite pirinač i isecite kupus.
- Prži luk sa šargarepom, pola dela pomešanog sa mlevenim mesom, pirinčem i kupusom, dodajući jaje.
- Iz primljene težine iz lijenog kupusa kupusa, pržite ih u ulju.
- Preostalom pečenju, dodajte sok, dovedite do curka, dodajte začine, beli luk, zelenilo, sezonu s sosom, napunite ružičastim mlaznicama, stavite ga na 30 minuta.
Lenjive punjene kupusice
Dijetetska i lagana verzija vašeg omiljenog jela - leni roštilj s piletinom , koji se može kuvati sa ili bez pirinča, a bez njega. Delikatni ukus proizvoda može se ispuniti pikantnošću, dodati beli luk punjenju i začina sa puno suvih biljaka. Kao sos u ovom slučaju, mešavina paradajza sa pavlaku.
Sastojci:
- kupus - 1 kg;
- pileći file - 1 kg;
- jaje - 2 komada;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- brašno - 1 staklo;
- paradajz pasta i pavlaka - 3 tbsp. kašike;
- voda - 1 l;
- beli luk - 3 zuba;
- Italijanska biljka - 2 štake;
- ulje - 50 ml;
- sol, šećer, lovor, biber.
Priprema
- Isecite pileći file i kupus, mešajte, dodajte jaja, par karanfilića, biljke, so, biber.
- Oni ukrašavaju rolne sa kupusom, panizuju ih u brašnom, smeju ih u ulje.
- Dodajte luk sa šargarepom, dodajte testeninu, pavlaku, vodu, začiniće i beli luk.
- Sipajte sos lenaste pileće kupole, obrezane ispod poklopca 30 minuta.
Mliječni kupusovi kupus u sosu od pavlake
Delicatessu po ukusu se kuvaju leni rogovi sa kupusom u tepisu ili sudu u sosu od pavlake. Poželjna je upotreba pavlake sa visokim procentom masti, razblaženih čašom kuvane vode. Sos sa začini možete uzeti po ukusu, posušenoj ili sveže seckani zelenici.
Sastojci:
- kupus - 800 g;
- forme-700 g;
- jaje - 2 komada;
- crni luk i šargarepa - 2 komada;
- pavlaka - 500 g;
- voda - 1 staklo;
- suh česna - 1 kašičica;
- suvo ili svježe bilje - po ukusu;
- ulje - 50 ml;
- sol, šećer, lovor, biber.
Priprema
- Za sosu pomešajte pavlake sa vodom, začini, so i začini po ukusu, dodajte beli luk.
- Kupus od koša, pomešan sa mlevenim mesom, jajima, začini.
- Napravite rolne sa kupusom, pržite ulje.
- Prenesite proizvode u posudu i sipajte u sos.
- Gurnite lijenaste ukusne rolice za kupanje na 30 minuta ispod poklopca.
Lenten leni rogovi kupusa
Sledeći recept za lijenaste kupuske kupusice se vrši bez mesa i drugih životinjskih proizvoda, što vam omogućava da poslužite jedu na postu ili uključite meni vegetarijanca. U prsluku za proizvode u ovom slučaju dodajte kuvane i narezane fino pečurke, koje će dodati dodatni ukus i hranjivu vrednost.
Sastojci:
- kupus - 500 g;
- pečurke - 400 g;
- okrugli pirinač - 1 staklo;
- crni luk i šargarepa - 2 komada;
- paradajz pasta - 30 g;
- voda - 2 šolje;
- suh česna - 1 kašičica;
- kečap i majoneza - 150 g;
- ulje - 50 ml;
- sol, šećer, začini, brašno.
Priprema
- Mješavajte kupus i pečurke s kuhanim pirinčem, testeninom i pola pršutnog luka i šargarepe.
- Oblikujte rolne sa kupusom, hljebajte u brašnom, pržite sa dve strane, stavite ih u tepihe.
- Mix majonez, kečap sa belim lukom, razblažite vodom, sipajte smešu lenenih rogova sa kupusom bez mesa, stavite ga na 30 minuta.
Lenjivi kupusi kupusa - recept u pećnici
Izuzetno ukusni leni kupus u pećnici sa sosom od paradajza i pavlake. Za sos, možete uzeti rajčice sveže ili u svom sokom paradajz ili ih zamijeniti razblaženim paradajz paste, gotovim sosom ili razblaženim kečapom. Oblik pre pečenja sa poklopcem sa poklopcem sa poklopcem ili folijom.
Sastojci:
- kupus i mleveno meso - 500 g;
- pirinač - 0,5 čaše;
- šargarepa - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- crni luk - 2 komada;
- paradajz sos - 700 ml;
- pavlaka - 200 g;
- so, biber, brašna, začini.
Priprema
- Miješajte mleveno meso, seckani kupus i luk, kuvani pirinač sa jajima i začina.
- Napravite rolne sa kupusom, gajene u drobljenicama, stavite u oblik, pecite 20 minuta na 200 stepeni.
- Sipajte proizvode s mješavinom paradajz sos sa pavlaku, lukom i šargarepom, nastavite pečenje 40 minuta.
Vrlo lijeni rogovi kupusa - recept
Eleanor i brzo pripremaju veoma lenjivu kupusu. U ovom slučaju vam čak i ne treba formirati mleveno skladište: mesni štruklji s mješovitom mješavinom sa kupusom i sosom. Ako ne uzimate u obzir vizuelnu razliku između samo lijenog i vrlo ljenog jela, rezultat je identičan.
Sastojci:
- kupus i mleveno meso - 700 g;
- pirinač - 0,5 čaše;
- crni luk i šargarepa - 2 komada;
- paradajz - 3 komada;
- beli luk - 2 zuba;
- ulje - 50 ml;
- so, biber, začini.
Priprema
- Luk je prženi luk sa šargarepom.
- Dodajte mleveno meso, začiniće, sipajte uz mešanje, dodajte malo vode.
- Zakucite kupus, prženi paradajz, začine od belog luka i ispražite jelo do mekvosti povrća.
- Dodati kuvani pirinač, mešati, toplo 5 minuta.
Lenjive kupusice sa bisernim ječmenom
Ništa manje jednostavno je pripremanje lijenskih kupusova rolnica sa kuvanim bisernim ječmenom. Posuda se može napraviti dodavanjem goveđeg goveđeg mesa i zameniti ga sjećanim kuvanim gljivama, idealno laskavo. Veoma ukusno voće se dobija ako se deo kupusa zameni crvenim kupusom.
Sastojci:
- kupus i mleveno meso - 800 g;
- biserni ječam - 1 staklo;
- crni luk i šargarepa - 2 komada;
- paradajz pasta - 70 g;
- beli luk - 1 zub;
- ulje - 50 ml;
- so, biber, začini.
Priprema
- Pržite luk i šargarepu.
- Dodajte mleveno meso, popržite 5 minuta, položite kupus.
- Obrišite u pastu, dodajte čašu vode, začina, kuvanja 30 minuta.
- Stavili su kuvani ječam, pustite jelo još 5 minuta.
Kako kuhati lenaste rolne sa kupusom u tiganju?
Ukusne i sočne lijenaste kupusice u tiganju , ako ih kuvate po sledećem receptu. U tom slučaju, mleveno meso sa pirinčem, povrćem i rezom na žbunu slojevi se u slojevima slojevima i ne mešaju tokom procesa kaljenja. Važno je da se pokrov čvrsto pokrije poklopcem i smanjite toplotu na minimum.
Sastojci:
- kupus i mleveno meso - 500 g;
- pirinač - 70 g;
- crni luk i šargarepa - 2 komada;
- paradajz pasta - 70 g;
- voda - 2 šolje;
- ulje - 50 ml;
- so, biber, začini.
Priprema
- Mleveno meso se pomeša sa sirovim pirinčem, šargarepom i lukom, začinjen i položen s slojevima seckane kupusice u tiganju sa maslacem.
- Zalijeti sadržaj aromatizovanog smeše vode i paste i kuvati ispod poklopca 40 minuta.
Mlijevi kupusi kupusa su recept u multivarijantnom obliku
Pripremite lenjute kupuske kupusove u sosu od paradajza posebno lako uz pomoć multivarke. Možete staviti predmete u obliku dugih prozora, prethodno ih isprati na "Pečenju" ili jednostavno postaviti bazu posude u posudu i isprati dodavanjem sosja sve dok ne pripremite žitarice i kupus.
Sastojci:
- kupus i mleveno meso - 500 g;
- pirinač - 100 g;
- crni luk i šargarepa - 2 komada;
- paradajz pasta - 70 g;
- pavlaka - 60 g;
- voda - 1 l;
- ulje - 30 ml;
- Sušeni beli luk - 1 čajna žličica;
- so, biber, začini.
Priprema
- Kupus se pomeša sa mlevenim mesom i pirinčem, začinjen, širi se u posudu, ulijeva ulje na dnu.
- Pomešajte pastu, pavlaku i vodu, dodajte beli luk, začini, napunite smešu sa sadržajem multicasta.
- Uključite "Pečenje" 1 sat, a zatim ostavite jelo još 15 minuta na "toploj".
Lazni pareni kupusi
Ukoliko postoji želja da se dobije najhladnija verzija posuđa, onda će kuvani lijeni rogovi kupusa u multivarku biti pogodni za tu svrhu, koliko god je to moguće. Sledeći recept se izvršava bez dodatka pirinča, koji se, ako je potrebno, može kuvati dok se ne pripremi i ne upije u bazu proizvoda.
Sastojci:
- formee - 500 g;
- kupus - 300 g;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- jaje - 1 komad;
- pavlaka - 1 tbsp. žlica;
- so, biber, začini.
Priprema
- Drobno sesekljan kupus, pomešan sa mlevenim mesom, lukom, jajima i naribanim šargarepom.
- Masu začinite, dodajte pavlaku, ukrasite rolne sa kupusom, postavite na rešetku.
- Uključite režim "Steam", dodajte vodu u posudu, pripremite hranu 40 minuta.