Grog je široko rasprostranjeno piće širom sveta, napravljeno od toplog jakog čaja, rum i šećera uz dodatak različitih začina i začina. I danas ćemo razmotriti kako pripremiti grog sa vinom i zagrejati u zimskim hladnim večerima.
Recept za grog s vinom
Sastojci:
- crveno vino - 1 komad;
- crimson sirup - 1 komad;
- Malina - 200 ml;
- crvena luka - 0,5 st .;
- zimzeleni cimet - štapić;
- karanfilić - 1 kom.
- osušena peperminta - štapić;
- šećerna vanilija - 1 kašičica.
Priprema
Dakle, uzmi malu lopaticu, sipajte u njega sirup od maline i crveno vino. Zatim izlijejte vanilin šećer, dodajte mljeveni cimet, karanfili i bacite šipku sušene mente. Sve temeljito mešajte, stavite dobijenu smešu na slabu vatru i dovedite do curenja.
Zatim uklonite lonac sa ploče, dajte piće da pije 15 minuta i malo se ohladi. Nakon toga nežno napojite smešu kroz sito, prelijte u malinu i crveno suho vino. Još jednom, odlično miješajte sadržaj i sipajte groge preko visokih staklenih čaša. Servirana na stolu, ukrašena parmezanom limuna ili narandže.
Grogov recept za vino
Sastojci:
- belo stono vino - 500 ml;
- granulirani šećer - 2 tbsp. kašike;
- jak čaj - 250 ml;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- sok od pomorandže - 1 tbsp. žlica;
- konjak - 50 ml.
Priprema
Dakle, mešamo flašu bijelog vina sa šećerom, sipamo čašu jakog vrućeg čaja i stavimo tepihe na slabu vatru. Zagrejte rezultujuću mešavinu na oko 70 stepeni, a zatim dodajte limun i sok od narandže . Na samom kraju, zalijemo čašu konjaka, malo zagrejmo piće i vrućo služi grožu.
Grog sa belim vinom
Sastojci:
- kuvana voda - 0,5 komada;
- šećer - 60 g;
- limuna - po ukusu;
- belo stolno vino - 500 ml.
Priprema
U bokal, sipati vruću vodu, sipati šećer, staviti par komadi kože limuna i dovesti smešu do vrućine. Posle 15-20 minuta uklonimo piće sa tanjire, insistirajte, filtriramo kroz sita i miješamo ga bijelim stolnom vinom ugrijanom na 70 stepeni.
Grog "Aromatični" sa crvenim vinom
Sastojci:
- mente - 1 kašičica;
- majčina dušica - 2 tbsp. kašike;
- voda - 1,5;
- brusni sok - 1 komad;
- crveno suho vino - 400 ml;
- cimet palice - za podnošenje.
Priprema
Peppermint i timijana preliti čašu vode koja se zagreje i ostavi minut da insistira. Zatim dovedeni filter za infuziju, nalijte u sudu, dodajte čašu hladnog sok od brusnice i stavite smešu na slabu vatru. Zagrejte piće na oko 60 stepeni, uklonite ga sa ploče, dodajte crveno suho vino, mešajte i zalijete u visoke čaše. Ukrašavamo gotov grož sa štapama od cimeta i služi piće do stola.