Nedostatak hrane za životinje nije identičan nedostatku proteina u prehrambenoj ishrani. Vrijedna zamjena bijelog mesa i jaja može biti bogata belančevinama, koja se može prilagoditi za gotovo bilo koje jelo. Glavni junak ovog materijala biće recept za grah juha, koji nije inferioran u raznolikosti njegovih varijacija prema bilo kojoj standardnoj mesnoj supi.
Lean pea juha pire - recept
Dosadno o kremastoj konzistenciji supe i istom ukusu ne treba, ako dodate jelo masne avokado pulpe. Između ostalog, zajedno sa svežim grahom, posudom će se pružiti privlačna svetla zelena boja.
Sastojci:
- smrznuti zeleni grašak - 320 g;
- avokado (srednji) - 1 kom.
- beli luk - 1 zub;
- listovi bosiljka - 3 komada;
- voda 115 ml;
- Sojino mlijeko - 115 ml.
Priprema
Odrastao grašak, bljesak ga u slanu vodu sa ključanjem. Razdvajanje avokadne pulpe iz kostiju i lupine, stavite ga u blender zajedno sa graškom. Dodajte pire iz česna, srušite listove bosiljka i sipajte u tečnost - mješavinu vode i sojinog mleka. Razbijte sve sastojke zajedno dok ne dobijete čorbu konzervu. Ako želite, možete dodati dodatnu tečnost. Napravite supu na samom kraju. Servirajte rashlađeni.
Jednostavan recept za supu grah
Klasično, u razumevanju većine, graška juha sastoji se od najviše kuvanog i oljuštenog graška zajedno sa pečenjem dostupnog povrća, obično crnog luka i šargarepe. Predlažemo da napustite osnovu starog, ali ga diverzišite jednostavnim ukusom majčine dušice i limunovog soka.
Sastojci:
- luk - 115 g;
- stabljike celera - 95 g;
- beli luk - 2 zuba;
- gimnazije - 3 komada;
- Sušeni sjebani grašak - 190 g;
- povrća - 340 ml.
Priprema
Pripremite pečenje povrća od seckanih luka i celera. Kada povrće dođe do pola kuvanja, stavite pastu od lisnatog dijamanta i lišće timijana do njih. Sipajte sjeme od sjeme nakon pranja. Zalijevati sadržaj posude sa brašnom od povrća zajedno sa čašom vode i ostaviti sve da kuva 40-45 minuta, dok se grašak ne omekša. Pripremite supu sa citrusovim sokom.
Takođe možete ponoviti recept za ovu supu od grašak u multivarketu, prvo pržiti sastojke na "Baking", a zatim prelivati vodu i ostaviti da kuvate u režimu "Soup" sve do zvučnog signala.
Pržena graška čorba sa pečurkama - recept
Sastojci:
- luk - 135 g;
- beli luk - 5 zuba;
- karfiol - 340 g;
- šargarepa - 160 g;
- zeleni grašak - 310 g;
- bundeva - 210 g;
- šampinjoni - 180 g;
- povrća - 1,2 litra.
Priprema
Pržite pečenje šargarepa i dodajte mu pečurke. Kada se sva vlažnost pečura isparava, iscedite nekoliko zubnih zuba, stavite bundeve bundeve i žbunje sa kupusom. Zatim sipajte zeleni grašak i popunite je sa brokolom. Ostavite povrće da muče oko pola sata, sve dok ne omekšu, a zatim utrljaju supu blenderom.
Ukusna grahljiva juha - recept
Sastojci:
- zeleni luk - 3 perja;
- biljna supa - 1,1 l;
- smrznuti grašak - 920 g;
- cvjetanje brokolija - 420 g;
- gomila zelenog peršuna i nane;
- luk - 140 g;
- sojino mleko - 320 ml.
Priprema
Spaserujte komadiće luka i sipajte ih sa suvom. U mješavinu s mjehurićem stavite cvijeće i grašak. Obmotajte sve dok se sjećanje sa kupusom ne omekša, a zatim trljajte zajedno. Da biste posudu dali kremasti ukus, supu možete dopuniti sojinim mlekom, ali to nije neophodno. Dodajte isečenu zelenicu u spremnu supu i služite odmah.