Lakto-ovo-vegetarijanstvo - prednosti i slabosti

Svako ima svoje razloge za prelazak na popularni vegetarijanizam:

1. Mnogi ljudi odbijaju meso od poštovanja prema životu, zbog zaštite prava životinja, verskih uverenja.
2. Neko misli da je vegetarijanska ishrana zdravije.

Izgleda da ima toliko razloga, toliko mnogo vegetarijanstva. Pescetarci su odlučili da riba i drugi morski plodovi budu pogodni za konzumiranje, za razliku od mesa toplokrvnih životinja. Vegani ne jedu niti koriste bilo kakve proizvode životinjskog porijekla, čak i vosak, svilenu odjeću ili gusku za cipele. Za razliku od "misterioznih" lakto-ovo-vegetarijanaca.

Šta je lakto-ovo-vegetarijanstvo?

Etimologija koncepta lakto-ovo-vegetarijanstva jasno otkriva svoje značenje:

1. Latinska reč lac (lak) znači mleko (drugi primer je laktacija);
2. Ovum (ovum) sa istog latinskog jezika preveden je kao jaje;

Lakto-ovo-vegetarijanstvo je način života zasnovan na odbijanju jesti mesa, uključujući ribu i morske plodove, ali su jaja i mlečni proizvodi prihvatljivi. Tipična lakto-ovo-dijeta uključuje:

• voće;
• povrće;
• žitarice;
• orasi;
• pečurke;
• mleko;
• sir;
• jogurt;
• jaja.

Lakto-ovo-vegetarijanstvo je dobro i loše

Svako ograničenje u hrani zahteva posebnu pažnju na dijetu. Lakto-ovo-vegetarijanska ishrana može donijeti ne samo dobro, već i štetiti organizmu, jer isključuje:

• meso;
• riba i morski plodovi.

Lakto-ovo-vegetarijanstvo je dobro

Dobro uravnotežena lakto-ovo-vegetarijanska ishrana bogata je vitaminima, mineralima i antioksidantima. Iako je često vegetarijanska ishrana izabrana iz etičkih razloga, ima mnogo koristi u lakto-ovo-vegetarijanstvu i zdravlju:

1. Zaštita od bolesti . Vegetarijanska hrana bogata je vlaknima i antioksidansima i sadrži male količine holesterola i masti, čime se smanjuje rizik od razvoja dijabetesa, karcinoma i kardiovaskularnih bolesti.
2. Održavanje idealne težine . Lakto-ovo-vegetarijanstvo, kao i druge vrste vegetarijanskih dijeta, praktično eliminiše mogućnost gojaznosti i pomaže u održavanju tijela u obliku.
3. Dugovečnost . Životinjska mast u velikim količinama ima negativan uticaj na zdravlje arterija i vena, povećava broj slobodnih radikala u organizmu. Dijeta sa ugljenim hidratima i mastima, puno antioksidanata, povećava očekivani životni vijek.
4. Jake kosti . Kada u telu nema dovoljno kalcijuma, uklanja ga iz krvotoka, što čini kosti poroznim i krhkim. Lakto-ovo-vegetarijanstvo podrazumijeva ishranu bogatu kalcijumom (glavni proizvodi su mlečni proizvodi).

Lakto-ovo-vegetarijanstvo - šteta

Ovolakto-vegetarijanstvo ima svoje nijanse:

1. Neki naučnici kažu da nedostatak vitamina određenih grupa, koji se nalaze isključivo u mesu, može dovesti do ozbiljnih poremećaja nervnog sistema.
2. Potpuno odbacivanje ribe i morskih plodova ugrožava nedostatak cinka, magnezijuma i fosfora i drugih hranljivih materija za telo. Najmanje treba razmišljati o uzimanju vitamina.
3. Verovatnoća prejedanja, uz to - rizik od oboljenja digestivnog sistema. Vegetarijanstvo je često povezano sa prejedanjem, s obzirom da zasićenost biljnom hranom zahtijeva apsorpciju velikih dijelova. Iako u tom smislu lakto-vegetarijanizam i dalje ima prednosti u odnosu na druge vrste vegetarijanske dijete zbog mlijeka i jaja u ishrani.

Lacto-ovos-vegetarijanizam za gubljenje težine

Lakto-ovo-vegetarijanska ishrana može biti različitog kvaliteta, zavisno od izbora hrane. Nedostatak mesa u ishrani još uvek ne ukazuje na zdravu ishranu koja pomaže u održavanju idealne težine. Postoji mnogo neupotrebljivih i vegetarijanskih proizvoda:

• bombona;
• kolači;
• kolačići;
• beli hleb;
• čips;
• sladoled.

Da biste izgubili težinu i podržali je na lakto-vegetarijanstvu, morate obratiti pažnju na stvari kao što su brojanje kalorija i uravnotežena dijeta. Bez obzira na životinjsko ili biljno poreklo masti, može imati istu energetsku vrednost . Na primer, govedina i maslinovo ulje za 1 grama sadrže iste 9 kcal.