Puno se govori o prednostima jogurta. Međutim, da kažem da je ovaj proizvod zaista koristan, možete, kada nije prisutan ili sadrži minimalnu količinu boja, sve vrste aditiva, ali postoje živi bakterije - probiotici . U ovom slučaju koristi jogurta su neupitne: lako će se asimilirati i telo deteta, pa čak i trudna žena. Ovaj proizvod se preporučuje za žene sa toksikozom. Međutim, to ne znači da možete kupiti bilo koji proizvod, sa bilo kojim dodatkom. Naprotiv, da birate nešto što ne šteti vašem telu, potrebno je pažljivo proučiti kompoziciju.
Šta znamo o sastavu jogurta?
Fabrički jogurt nije nužno kulinarsko zlo. Neophodno je obratiti pažnju na sastav, ali i za period važnosti. Ako je ova druga velika, onda koristi prirodnog jogurta nema nikakve veze sa njom, jer u vašim rukama ne držite ono što se u načelu može pripisati prirodnim jogurti. Da bi se proizvod skladištio dugo vremena, dodaju se i konzervansi, a ne samo. I bilo koji jogurt sa probiotikom jednostavno se ne može dugo skladištiti. Tipično, normalni rok trajanja za poslednji - nedeljno, 10 dana, u zavisnosti od toga kako je pripremljen.
Jogurt kod kuće
Mnogi ljudi misle da je optimalno pripremiti ovo jelo kod kuće. Kao, sve je pod kontrolom, jasno je da je uzet kao sirovina, niko ne dodaje ništa hemijsko. Naravno, prednost domaćeg jogurta je odlična, ali samo ako niste prekršili proces i stvarno znate kako zadržati tehnologiju. Važan i kvalitetan kvasac sa sadržajem onih probiotika i režimom temperature. Ukoliko se sve bude posmatralo, koristi jogurta će biti neupitne: velika količina vitamina A, D, značajne količine kalcijuma . A koristi jogurta za piće su sledeći: kalcijum iz ovog proizvoda je mnogo lakši, a takođe i brži od svih ostalih vrsta proizvoda.