Krompiri krompira su odličan način za kuvanje još jednog ukusnog jela od krompira. Na kraju krajeva, mnogi ljudi veoma vole krompir ukras i preferiraju ga bilo kome drugom. Međutim, kuvani krompiri, prženi krompir ili pire krompir mogu brzo dosaditi bilo kojoj osobi. I tada vaša pažnja može da privuče krompere krompira sa mesom. U stvari - to je prilično originalno rešenje za domaćice koji žele da kuvaju, nešto neobično, ali ukusno i jednostavno. Hajde da uzmemo u obzir recepte za pripremu krompira krompira sa mlevenim mesom.
Krompir kokice sa mesom
Sastojci:
- krompir - 9 komada;
- crni luk - 2 komada;
- kuvano meso - 300 g;
- brašno - 0,5 komada;
- jaja - 2 komada;
- maslac - 50 g;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Dakle, uzmite krompir, moj, očistite i kuvajte u slanu vodu dok ne budete spremni. Dodajte malo maslaca i pažljivo gnetite krompir dok ne glatko. Sačekajte dok se ne ohladi i dodajte jaja, brašno i sol po ukusu. Sve temeljito dobro sve dok se ne dobije testo krompira. Zatim se čisti luk, fino iseckani i prženi u biljnom ulju. Kuvano meso prolazi kroz mlin za meso i pomešano sa prženim lukom, temeljno soljenim i poparenim po ukusu. Zatim, uz mokre ruke, uzmite malo krompira i gnetite ga u malu kolačicu. U sredinu stavimo kašičicu mlevenih mesa i formižemo kesu kako bi ona bila unutra. Na ovaj način koristimo sve preostale testo i punjenje.
Zatim postavite pite na tanjir sa biljnim uljem i pržite sa obe strane sve dok se ne pojavi zlatno smeđa kora. Servirajemo krompere i mesne kutije na stol sa kiselim kremom ili omiljenim sosom.
Možete eksperimentisati i umesto mesa da koristite ribe mleveno meso, onda ćete dobiti ukusne krompere krompira.
Krompir odrezak sa piletinom
Sastojci:
- kuvani krompir - 9 komada;
- kuvano pileće meso - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- beli luk;
- krekeri - 50 g;
- sol, biber, origano - po ukusu.
Priprema
Kuvani krompir, meso i beli luk izvrtaju se kroz mlin za meso, so, biber i dodajte začine. Mi sve temeljno miješamo i razbijemo jaje. Dobro razbijte krekere i ostavite ih na stranu. U tiganju nalijte biljno ulje i osvetlite peć. Formuliramo kokice iz našeg punjenja, srušimo se u krekere ili drobnjače i pržimo sa obe strane na zlatnu koru bukvalno 3 minuta. Cutlets su spremni!