Jagode sa šećerom za zimu bez kuvanja - najbolji recepti za kuvanje sirovog džema i jagodičastog voća

Najbolji način očuvanja korisnih svojstava bobiča je zatvaranje jagoda sa šećerom za zimu bez kuvanja. Ovo je ukusno tretiranje i korisna zaštita sa impresivnim skupom vitamina. Možete napraviti sirovu gajbu na više načina, a neprekidan kuhar će se nositi sa njim.

Kako pripremiti jagode šećerom za zimu?

Jagode u šećeru, komad bez toplotnog tretmana, čuva maksimalan broj vrednih elemenata. Od nje u zimu napravite toplo piće, dodajte u peciva ili jedite samo za komad hleba ili palačinke.

1. Jagode sa šećerom, koje se ne kuva za zimu, pripremaju se na nekoliko načina. Može se pomicati kroz mlin za meso, probijen sa mikserom, obrisati sito i pomešati sa šećerom.
2. Cijela bobica ili sečena na komade nalijte direktno u teglu s slojevima. Tokom skladištenja, oslobađa sok.
3. Važno je plutati takav komad, dok se šećer ne počne topiti. Dakle, konzervacija će trajati duže.
4. Držite sirove jagode u frižideru više od godinu dana.
5. Jagode zamrzavaju šećerom za zimu tek nakon potpunog sušenja, možete koristiti papirne peškire. Zimi su izrađeni kompoti, ispunjeni pecivom ili varenikom, a razni deserti su ukrašeni celim jagodama.

Obrisala je jagode šećerom za zimu

Jagode koje se raste šećerom nisu brzo pripremljene, ponekad čak i dosadne. Rezultat je ukusno tretiranje sa homogenom konzistencijom bez jama i odličnim prirodnim ukusom. Ploča se može koristiti kao prirodni preliv za sladoled, palačinke ili fritters.

Sastojci:

• Jagoda - 1 kg;
• šećer - 1,2 kg.

Priprema

1. Jagode se opere, čiste, uklanjaju rep.
2. Obrišite kroz sito.
3. Sipajte šećer, pređite na sterilizirane limenke, zapečaćite zaptivanje.
4. Jagode se čuvaju šećerom za zimu koja se ne kuva u frižideru.

Jagoda sa šećerom u blenderu za zimu

Jednostavne i brzo pripremljene jagode sa šećerom u blenderu. Od malih jama ova metoda neće osloboditi, ali rezultat će biti odličan. Količina šećera se može smanjiti samo ako se odluči da skladišti radni predmet u zamrzivaču. A ako vam je potrebno čuvati sveže bobice, šećer će delovati kao prirodni konzervans i neće dozvoliti da se radni predmet fermentira na hladnom mjestu.

Sastojci:

• Jagoda - 1 kg;
• šećer - 1,5 kg.

Priprema

1. Jagode se opere, čiste od repa, ulije u čašu.
2. Udari kroz potopljeni blender.
3. Napunite šećerom, premešajte i odmah distribuirajte u sterilnom posudu.
4. Zapečatiti zaptivanje, čuvati u frižideru.

Jagoda u svom soku sa šećerom

Sirove jagode s šećerom za zimu pripremaju se odmah nakon izbora bobica. Možete ga pokriti celom ili sečiti na delić ili polovinu. Sok od jagode će biti dozvoljen u procesu skladištenja, ali ukus će ostati svež i prirodan. Očuvanje će biti idealan dodatak za domaće kolače i dobro punjenje za knedle. Radni predmet ostaje svež tokom hladnog perioda godine.

Sastojci:

• Jagoda - 1 kg;
• šećer - 1,5 kg.

Priprema

1. Jagode se čiste od repa i prljavštine.
2. Stavite bobice u tegle, prelijte slojeve šećerom.
3. Konačni deblji sloj treba da bude šećer.
4. Pečat se zapeča i čuva u frižideru.

Jagoda sa šećerom preko mesne mlinice

Skrojena jagode sa šećerom je nešto između pire i šljake. Pljoska se takođe može zamrznuti, ali preliti u teglu sa slojevima zaslađivača, prirodni ukus jagoda će ostati. Dodavanje kompozicije limuna ili narandže može značajno preoblikovati konačni ukus grede i poboljšati vrijedne osobine delikatesa. Nemojte okretati luk da biste izbegli gorak ukus. Čuvati gajbu u frižideru godinu dana.

Sastojci:

• Jagoda - 1 kg;
• limun - 1 komad;
• šećer - 1,5 kg.

Priprema

1. Jagode se opere, očišćene od pedicela.
2. Koristeći limun i bijelu lignju, koristite samo meso, pomešane.
3. Skrolujte kroz brašno mesa sa limunom.
4. U sterilizovanim teglama, postavite slojeve šećera i pire krompira, završavajući sa debelim slojem zaslađivača.
5. Čvrsto zaptiti pluto, čuvajte u frižideru na donjoj polici.

Jagoda se sječe šećerom za zimu

Ukusne i sočne jagode sa šećerom za zimu biće neophodan sastojak u pripremi domaćih kolača. Uspešno se koristi kao punjenje za sve vrste pite, vareniki ili komplementnih deserta sa slatkim rezancima i sirupom koji se formira tokom skladištenja. Jagode se čuvaju na jednoj godini na donjoj polici frižidera.

Sastojci:

• velika jagoda - 2 kg;
• šećer - 2,5 kg.

Priprema

1. Isperite jagode, uklonite repice i osušite ih papirnim peškirima.
2. Isecite na polovine, velike bobice na četvrtine.
3. Stavite u sterilizirane tegle, sipajte šećer, zadnji gusti sloj treba da bude šećer.
4. Cork, skladištite na donjoj polici frižidera.

Šumska jagoda pire sa šećerom - recept

Jagoda jagoda koja je zrna šećerom za zimu postaje malo teža od domaće jagode. S obzirom da je ova bobica gusta, ne toliko sočna, a ponekad i vrlo plitka, moraćete da trošite više vremena na žetvu. Pre nego što se reciklira kroz sito, bolje je srušiti toltera, dodati malo šećera i čekati da jagode puste sok.

Sastojci:

• Šumska jagoda - 2 kg;
• šećer - 2,5 kg.

Priprema

1. Jagode se ispere, uklanjaju se repi, pokriveni 500 grama šećera i malo zdrobiti.
2. Ostavite 3 sata.
3. Obrišite kroz sito, pokrijte preostali šećer.
4. Pomerite slatki pire krompir u sterilizirane tegle, čvrsto ga zategnite i spremite u frižider ne više od šest meseci.

Kako zamrznuti jagode šećerom za zimu?

Vrlo dobro skladištene jagode obrišite šećerom zamrznute. Ovakav predoblik treba sipati na silikonske kalupe i posle potpunog zamrzavanja, staviti u zatvorenu vreću. Takav prazan prostor zauzima malo prostora u zamrzivaču, možete ga koristiti u kuvanju svih vrsta peciva, domaće sladoleda ili drugih deserta.

Sastojci:

• Jagoda - 2 kg;
• šećer - 1 kg.

Priprema

1. Berite jabuke, uklonite stabljike.
2. Blast kroz blender, napunite šećerom.
3. Širite pire krompir na kalupe, potpuno zamrznite.
4. Prenos u zapečaćeni kontejner, čuvati ne više od šest meseci.

Jagode u šećeru tokom cele zime

Smrznute jagode s šećerom za zimu je zgodan i brz način očuvanja celih jagodičastih voća. Zimi takve jagode mogu ukrasiti deserte, popuniti pečenje, a čak i kompote od njega se mogu kuvati. S obzirom na to da se jagode zamrznute šećerom za zimu bez kuvanja, sva vredna svojstva čuvaju što je više moguće. Količina zaslađivača može se znatno smanjiti, smanjujući sadržaj kalorija na gredici.

Sastojci:

• Celina jagoda - 2 kg;
• šećer - 500-700 g.

Priprema

1. Jagode treba oprati, očistiti, osušiti, tako da ne ostaju mokri kapi.
2. Zamrznite bobice za 1 sat.
3. Jagode prelije šećerom, protresite kako bi se kristali ravnomerno rasporedili, ali ne i oštećeni bobice.
4. Potpuno zamrznite jagode, stavite u zapečaćen kontejner, čuvati ne više od šest meseci.

Ormar sa jagodama i šećerom

Nabavka, koja se sigurno naziva "vitaminom bomba" - nosa i jagode srži sa šećerom. Ako ne uzmete u obzir vrijedna svojstva ove konzervacije, možete uživati ​​u neuporedivom, laganom ukusu ukusa delikatese, dopunjavanom svim vrstama domaće deserte. Bobice se mogu bacati sipavanjem zaslađivača i čuvati u frižideru, ali je korisnije i sigurnije zamrzavati korisno pire.

Sastojci:

• Jagoda - 1,5 kg;
• Orisnjak - 600 g;
• šećer - 1,7 kg.

Priprema

1. Jagoda i orlovi na mirisu prane, očišćene od prljavštine i repa.
2. Sipajte šećer, pierce blender.
3. Raspodela u kalupe, zamrzne.
4. Posle potpunog mraza, stavite sladoled u zapečaćeni kontejner, čuvati ga šest meseci.