Mulberry je odličan alat za podizanje imuniteta i sprečavanje različitih prehlada. Kao i svako drugo bobičasto voće i voće, bolje je koristiti svezu u sezoni sveže. Ali i od toga moguće je i pripreme . Sada ćemo vam reći kako da kuvamo kompot od murve bez sterilizacije.
Kombinacija murve za zimu bez sterilizacije
Sastojci:
- mrkva - 550 g;
- limunska kiselina - 4 g;
- šećer - 400 g;
- voda.
Priprema
Sortirani bobičasto voće, uklanjanje zelenkastih, previsokih i razvaljenih bobica. Raki ne mogu biti uklonjeni, sigurnost i ukus kompote, u ovom slučaju neće uticati. Mi postavimo dudu u prethodno pripremljene suhe sterilisane tegle. U svakom od njih sipamo šećer. Takođe dodajte limunsku kiselinu - ovo je naš glavni konzervator za kompost. Sad popunjavamo tegle sa ključanjem vode - pažljivo uradite, vodu treba strogo potopiti u središte konzerve, ne bi trebalo pasti na stenočku, u suprotnom staklo može pucati. Popunite svaku mogućnost oko "na ramenima". Pokrijte ga sterilnim poklopcem i okrenite ga. Odmah okrenite posudu, pokrivajte toplim pokrivačem i ostavite u ovom obliku da se ohladi. To, po pravilu, traje najmanje 12 sati. Ovaj omotač zamjenjuje težak proces sterilizacije. Kada se kompot se potpuno ohladi, uklonimo tegle za skladištenje na bilo kom hladnom mestu.
Kompozicija višnje i murve za zimu
Sastojci:
- murva - 250 g;
- višnja - 250 g;
- šećer - 300 g;
- limunska kiselina - 0,5 tsp;
- voda.
Priprema
Biljke dudra i trešanja sortiraju se, uklanjaju oštećene ili nežne. Onda moraju biti moji i staviti u pripremljene sterilizovane 3-litarske kante. Napunite vodom sa ključanjem. Ostavite ovaj način dok se ne rashlađuju. Zatim zatvorite tegle sa posebnim poklopcem sa otvorom i odvodite vodu u tanjir.
Slično tome, možete takođe zatvoriti kompot od mulberija i malina.
Rešili smo vam osnovne principe kako pokriti kompotu murve bez sterilizacije. Dalje, na vama je, broj bobičastih šećera i šećera se može menjati u zavisnosti od ličnih preferencija. Imajte na umu da su još više bobica, bogatiji i ukusniji piće.