Kisel - najbolji recept za ukusno i zdravo piće

Kissel, recept koji je popularan kod domaćica, je piće poput želatina ili želatinasti desert. Pripremljen je upotrebom raznih baza - mlekare, voća, bobičastih, žitarica i čak povrća.

Kako kuvati jelly?

Pripremite domaći žele jednostavno, ali njegova tehnologija i dalje ima svoje tajne. Pošto ste se upoznali sa njima, nesumnjivo ćete dobiti ukusno jelo:

  1. Skrob koji se koristi kao zagađivač uvek treba prethodno razblažiti u malom delu tečne baze ili vode.
  2. Otvorite skrobni rastvor u tečnu bazu sa tankim mlazom, istovremeno ga mešajte ili ga miješajte hladnom podlogom, a zatim ga zagrejte dok se ne gube.
  3. Gustina deserta reguliše se proporcije tečnosti i skroba.
  4. Poželjno je dozvoliti gotovom desertu da se ohladi, osim ako je drugačije navedeno u formulaciji.

Mleko mleko - recept

Mleko mleko - jednostavan, ukusan, mirisni i koristan desert, koji je takođe napravljen elementarno. Koristeći ove proporcije za pola sata, apetizirajući delikatesni mousse će biti spreman za 4 osobe. Može se posipati čokoladnim čipovima, orezanim maticama ili posuti džemom. Za tečniju strukturu, količina mase skroba treba smanjiti za pola.

Sastojci:

Priprema

  1. Žele recept je jednostavan. Sipati trećinu mleka, rastvoriti u njemu skrobni prah.
  2. Dodajte preostali dio mleka do vrele, zasladite, sezonu s vanilom.
  3. Uvesti mleko skroba, malo zagrejati, mešati. Ne kuvaj!
  4. Ohladite masa, stavite sat u frižideru i poslužite aditivima.

Kissel iz džema i skroba

Zatim ćete naučiti kako se kuvati žele od skroba i džema. Delikatesnost na bazi voća i bobica se smatra jednim od najkorisnijih, ali ne uvek postoji mogućnost uzimanja svežeg ili zamrznutog proizvoda. U ovom slučaju, možete se pozabaviti zalihama koje ste sjećali u ljeto i uzeti kao osnovu za džem. 4 serviranja deserta biće spremno za 30 minuta.

Sastojci:

Priprema

  1. Raspavajte se u vrelovoj vodi, sezonite tečnost po ukusu, dajte čvrstoću i nakon pet minuta filtrirajte.
  2. U malom delu hladne vode, skrob se rastvara, smeša se pomeša sa glavnim dijelom tečnosti, mešavina se malo zagreva, mešanje.

Kissel iz brusnice - recept

Domaćin, koji će se opisati u daljem tekstu, dugo se smatra jednim vitaminskim pomoćnikom u lečenju određenih bolesti. Pored toga, ovo piće savršeno dopunjuje meni za ishranu u borbi protiv gojaznosti . Tajna uspeha u soku bez toplote koji zadržava sva svoja svojstva. Piće za tri osobe može se kuhati za sat vremena.

Sastojci:

Priprema

  1. Isperite brusnice i stisnite sok.
  2. Stiskanje je sipalo vodu i zagrejano gotovo da se zavari, filtrira i zasladi.
  3. U malom delu hladne vode, skrob se rastvara i pomeša sa tečnom bazom.
  4. Topite brusnicu brusnice do vrućine, ohladite, miješajte sok i služite.

Kissel iz zamrznutog voća - recept

Iznenađujuće bogato i mirisno, moguće je jesti jele od zamrznute trešnje, crvene i crne ribizle, maline. U vansezoni, upotreba takvih praznina za dizajn deserta je najkorisnija. Biljke ne zahtevaju prethodno odmrzavanje, odmah se stavljaju u rad, izvlače se iz zamrzivača. Sledeći je recept za deset porcija pića, koji se može kuvati za pola sata.

Sastojci:

Priprema

  1. Recept za žele od jagodičastog voća je jednostavan. Sipajte proizvod vodom, dovedite do vrućine, filtrirajte, mlevite celulozu i stisnite.
  2. Tečna baza je zaslađena, pomešana sa skrobom razređenim u malom delu tečnosti.
  3. Zagrejati jagodičastog žele na vrelo, uz neprekidno mešanje.

Kissel iz kompata

Ukusni žele kod kuće može se kuvati od kompote. Pogodan je kao konzervisan gotov proizvod, ali i sveže pripremljen. Prekomerna slatkoća se može izravnati dodavanjem limunovog sokova ili dela vode, i nedovoljna, slatkajući piće po ukusu. Možete koristiti i tečnu bazu i uključiti u obliku parče voća ili bobica. Sedam porcija će biti spremno za trideset minuta.

Sastojci:

Priprema

  1. U maloj količini kompota, rastvoriti skrob.
  2. Glavni dio se zagreva, podešava ako je potrebno za ukus, pomešano sa rastvorom, mešajući.
  3. Zagrejati žele od kompote i skroba do vrućine, cool.

Kissel iz jabuka

Zatim ćete naučiti kako se kuvati žele od svežih jabukovih plodova. Dezert je pripremljen od jabuke jule pomešane sa mljevenjem celulozne jabuke , što obogaćuje ukus i vrijednosti karakteristika pića. Otprilike ovakvih proporcija za trideset minuta, četiri dela delicija će imati tekuću teksturu. Za guste efekte, potrebno je povećati količinu skroba u jednom i polu do dva puta.

Sastojci:

Priprema

  1. Jabuke seče na komade, kuvaju u vodi deset minuta, sipaju na sito, brišu.
  2. Pritisak se baca, a pire krompir se kombinuje sa suvom, zaslađen i pomešan sa skrobnom vodom.
  3. Uz mešanje, zagrejte smešu sve do gustog, hladnog.

Kisel od suvog voća

Sljedeće preporuke će vam pomoći da shvatite kako pripremiti jelly kod kuće koristeći suho voće. Njihova dragocena svojstva i odlični kvalitet ukusa najbolje će se manifestovati u takvom desertu. Najsporaznija jela biće moguća ako uzmete miks od nekoliko plodova. Piće za 5 osoba biće spremno za sat vremena.

Sastojci:

Priprema

  1. Sušeno voće se kuva u litri tečnosti deset minuta, insistira malo ispod poklopca, filtrira.
  2. Sladite na juhu, zagrejte ga do vrelice.
  3. Mešajte sa skrobnom vodom, kombinujući preostale sastojke.
  4. Servirati žele s suvim plodovima u toploj ili hladnoj formi.

Kissel iz ovsenih kaškica

Dalje kako se kuva ovsena kaša. Ovakvo iznenađujuće korisno i hranljivo rusko jelo pripremljeno je u davnim vremenima. Danas se često pamti o mlijeku kada postoje različite bolesti, zaboravljajući da bi ih redovna upotreba proizvoda u potpunosti mogla sprečiti. Proces stvaranja jela je dug, ali vrijedan. Nakon dana ove količine biće oko 500 g proizvoda.

Sastojci:

Priprema

  1. Kosmici se sipaju tečnom materijom na sobnoj temperaturi, dodaju komad ržinog hlebnog hleba i ostavljaju pod istim uslovima u mraku dan.
  2. Posle nekog vremena, masa filtrirajte kroz fino sito i malo ga promešajte.
  3. Štapovi se mogu koristiti kao ferment za sledeću službu.
  4. Tečna komponenta se postavlja u tepihe na ploči i kuvana do debela.
  5. Ako se tekstura pojavi debela, možete dodati malo vode i dozvoliti da se vreo.
  6. Prilikom korišćenja posude ne u medicinske svrhe, zasladi se ukusom ili slanim, aromatizovanim sa jagodama, džemom ili drugim aditivi.