Odlična opcija za zdravo piće da ugasi vašu žeđ je limunada lubenice. Savršeno kombinuje sladakost lubenice i limunove kiseline. Ako je lubenica stvarno zrela i ukusna, šećer uopšte neće biti potreban, tako da čak i oni koji ne jedu šećer i računaju kalorije mogu sebi priuštiti limunadu od lubenice.
Limunada od lubenice
Ovo piće je pripremljeno za nekoliko minuta, međutim, možda će biti potrebno malo sačekati da se ohladi.
Sastojci:
- lubenica - 2 kg;
- limun - 2 komada;
- meda - 2 tbsp. kašike;
- mineralna voda - 0,6-0,8 l.
Priprema
Najcenjeniji proces je priprema lubenice. Dobro ćemo ga oprati, posušiti s salvetom i sjeći ga na rezance. Isecite meso i isecite na kocke, stavite u blender. Udubljen dok se lubenica ne pretvori u homogenu masu. Filtrirajte ga kroz sito ili preklopite u 2 sloja gaze, stavite sok ponovo u blender, dodajte med, mineralnu vodu. Ako nema mineralne vode, možete koristiti uobičajenu filtriranu ili hladnu kuvanu vodu. Limone se opere toplom vodom, osušeni i stiskani sokovi. Mešajte i ohladite sve zajedno. Ili jednostavno sipati u naočare, stavljajući u njih par kockica leda.
Limunada sa nanom
Mnogo više ukusna domaća lemonada od lubenice, ako dodate note mente. Osim mente, možete koristiti i tarhun ili balzam od limuna - takođe će biti vrlo ukusna.
Sastojci:
- mineralna voda bez gasa - 0,7 l;
- lubenica bez jajeta - 2 kg;
- limun - 1 komad;
- kreč - 1 komad;
- med, maj - 2 tbsp. kašike;
- kovnica - 3 grane.
Priprema
Nakon pranja lubenice, rezali smo ga tako da su dobijeni komadi pulpe bez jama. Limun i kreč temeljito sa mojom toplom vodom. Stisnite sok. Sa limunom uzmite ¼ ts. Od kašike pilinga. U blenderu stavljamo meso lubenice, limun i limun, vodu, med, žele i mente. Pobedite par minuta, ostavite da stojite oko jedan i pol do dva sata, a zatim nežno naprskajte kroz sita.
Limunada lubenice sa pomorandžima
Ako dodajete citrus, dobićete još ukusni limunad lubenice, recept je takođe prilično jednostavan.
Sastojci:
- lubenica - 4 kg;
- limun - 2 komada;
- narandžasta - 4 komada;
- cvet meda - 4-5 tbsp. kašike;
- gazirana voda - 1,2 litra;
- kovnica - 3-4 grane.
Priprema
Svi moji i osušeni, od pomorandže i limuna stisnu sok. U blender stavljamo pulpu lubenice, meda, mente, sokova i malo pomorandže. Tukli smo i insistirali oko 3 sata. Filter limunada, pomešan sa gaziranom vodom. Kao što vidite, stvaranje lemonade od lubenice je prilično jednostavno.