Morski plodovi su veoma korisni za naše telo: oni sadrže mnoge korisne mikroelemente i, naravno, jod. Danas ćemo vam reći šta se može kuvati od zamrznutih morskih plodova.
Salata zamrznutih morskih plodova
Sastojci:
- zamrznuti morski plodovi - 300 g;
- zamrznuta karfiolerija - 300 g;
- string pasulja - 150 g;
- Kineska salata - 3 listova;
- beli hleb - 2 komada;
- majonez.
Priprema
Dakle, prvo pripremamo sve sastojke za salatu. Gvožđe se otapa, ispira i baci nekoliko minuta u ključu, a zatim brzo prelijemo hladnu vodu. Isperite karfiol i kuvajte dok ne kuvate. Koktel zamrznutih morskih plodova položili smo na vruću tanjir i pržite do kuvanja na biljnom ulju. Kineska salata je tanko razbijena. Sada kombinujemo pasulj, karfiol, lišće salata i morske plodove. Svi su mešani, začinjeni majonezom i servirani sa mrvicama od hleba.
Zamrznuta juha od morske hrane
Sastojci:
- smrznuti morski koktel - 500 g;
- krema - 500 g;
- mleko - 1 l;
- pavlaka - 125 g;
- sijalica - 2 komada;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- začini.
Priprema
Zamrznuti morski plodovi se odmrzavaju i opere. Mlijeko se ulije u malu posudu i dovede do vrela. Sijalica se obrađuje, razbacana u kocke i spuštena u providnost. Zatim sipajte u brašno i pržite oko 3 minuta. Nakon toga, sipajte u kremu, stavite masnu kiselu pavlaku i tešite 5 minuta. Bacajemo morski koktel u vruće mleko i kuhamo 3 minuta. Sada tačno postavite punjenje goriva na lulu, zagrejte, začinite sa začini i kuhajte supu sve do gustog.
Testenine od zamrznutih morskih plodova
Sastojci:
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- beli luk - 1 karanfilić;
- špageti - 400 g;
- paradajz pire - 200 ml;
- krema - 300 ml;
- začini;
- zamrznuti morski plodovi - 500 g;
- sijalica - 1 komad;
- Škampi - 100 g.
Priprema
Sada ćemo vam reći koliko je ukusno kuhati zamrznute morske plodove. Sijalica i beli luk se čiste i fino iseckane. Potom osvježite povrće u providnost, dodajte morska koktela, miješajte i pihajte 5 minuta. Posle toga sipajte sve paradajzno pire i gurite jelo sve do gustog. Zatim sipajte u kremu, bacite oljušteni račići i zagrejte 2 minuta. Širite na pločicu unapred kuvanih špageta, sipajte vrh sosu i služe je stolu.