Ovaj materijal će vam pomoći da ukusite ukusni i ukusni džem od šljivog šljiva. Ideju možete shvatiti i uz pomoć multivarka i na ploči u sudu.
Kako kuhati ukusno, debelo džem bez slatkiša - recept u multivarijantnom
Sastojci:
- Šljiva bez jama - 0,8 kg;
- granulirani šećer - 0,6 kg;
- limunov sok - 45 ml;
- banane zrele srednje veličine - 3 kom.
Priprema
Koristite multivarku za kuvanje veoma zgodno. Ploča neće paliti i ona će biti zasićena ukusom uz minimalno vreme. Tokom celokupne pripreme, džem će biti potrebno sprečiti samo nekoliko puta, za razliku od pripreme takvog tretmana na štednjaku u sudu.
Kao što ste već primetili, sastojci u ovom receptu sadrže banane. I to nije slučajno. Dati željenu gustinu džemu, omekšati ukus i učiniti ga uravnoteženijim.
Prilikom pripreme za kuvanje, uklanjamo ispranu šljivu iz kostiju i stavljamo ih u krompir u višenamjenskom stilu, prelivajući slojeve šećerom. Uključite režim "Baking" i ostavite voće šećerom da se priprema za četrdeset minuta, nekoliko puta za sve vreme mešanja.
Sačekajmo do kraja programa, a zatim dodajte banane očišćene i razbacane pomoću blendera i produžite rad uređaja u istom režimu za još dvadeset minuta. Sada ostaje samo dodati limunov sok, miješati i dezintegrisati predoblik prema prethodno pripremljenim sterilnim staklenim tegljama. Mi zaptivamo tretman kuvanim poklopcima i okrećemo ga pod grejom naopako za sporo hlađenje i samo-sterilizaciju.
Kako piti prozirnu šljuku slatkiša "Pyatiminutka" u rezine - recept sa vanilinom
Sastojci:
- Šljiva bez jama - 1,2 kg;
- šećer - 0,6 kg;
- Vanilin - 1 štapić.
Priprema
Primena ovog recepta omogućiće vam da dobijete providnu gajbu sa cijelim šljivama. Takav rezultat će biti moguć zahvaljujući kratkom toplotnom tretmanu voća. Pored lepog izgleda, ovaj džem se ispostavilo da je neobično aromatičan i svež do ukusa. A za još interesantniju "buketu" možete dodati šminku vanilina.
Da bi sačuvali celu lajsnu prilikom kuvanja delicija, neophodno je uzeti zrelo, ali elastično voće sa gustim mesom. Preliminarno ispiranje šljiva pod tekućom vodom, presecaj ih nožem duž perimetra duž dve polovine i izvadite kosti. Celuloza leži u posudu za kuvanje džemova, dok je sipati šećerom.
Sada morate dati šljive da dodijelite dovoljno sokova. Da bi to učinili, ostavljamo kontejner sa radnim predmetom od dvanaest do petnaest sati pod sobnim uslovima, nakon čega ga stavljamo na vatru i kuvamo nakon kuvanja pet minuta. Da bi se vijci dobro natopili sirupom, u potpunosti ih ohladimo u uslovima prostorije, a zatim ih pustimo da ponovo okrevate, dodajući vanilin u ovoj fazi i odmah odustati u sterilnim i suvim kontejnerima. Mi zapečatimo delikatesnost i ostavimo ga za sporo hlađenje i samo-sterilizaciju pod toplim pokrivačem ili ćebe.
Šljiva šljiva - recept sa cimetom
Sastojci:
- šljiva - 0,6 kg;
- granulirani šećer - 0,6 kg;
- Cimet u prahu - 2/3 tsp.
Priprema
Za marmelade sa cimetom opranu šljivu na polovini i uklonite kamen. Polovi se ulijevaju u džem kontejnere sa šećerom i ostavljaju najmanje jedan sat za četiri. Otpustili smo plovilo u vatri ispod prosječne vrijednosti, a nakon vrela, teške šljive s jedva primetnim ključanjem dvadeset minuta. Dopustili smo da se radni deo ohladi i uklonimo ga dvanaest sati na polici frižidera. Dodajte cimet u činiju sa delikatesom, miješajte i ukucajte još dvadeset minuta. Vruće postaviti džem na sterilne i suve kontejnere, plute i pustiti da se ohladi lagano, pravilno zaviti.