Kako se kuvati pirinčana kaša?

Pirinač je jedna od najčešćih žitarica na svetu, za mnoge ljude iz različitih zemalja - osnovni osnovni prehrambeni proizvod.

Zrno pirinča sadrži vitamine grupe B, E i PP, vrijedne mineralne jedinjenja kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, mangana, fosfora, gvožđa, bakra, selena i cinka. Takođe u rižu može sadržati do 7% proteina i do 78% složenih ugljenih hidrata. Jelo pirinač ne samo da obezbeđuje sitosti, već i produženi protok energije u mišićno tkivo, što vam omogućava da smanjite potrebu tela za slatkom. Treba napomenuti da je, prema sadržaju korisnih supstanci, pirinač žućkasto-sivih nijansi (tj. Parova) mnogo korisniji od bijelog tla.

Od pirinča i pirinča može se pripremiti kao najsloženija i ukusna jela, a najjednostavniji i najprestižniji, na primer, pirinčana kaša. Reći ću vam kako pripremiti ukusnu pirinču kašu.

Dobro kuvanu rižu kašu je odlična mogućnost doručka ili dio ručka, ručka i večere. Prehrambena pirinačica može se koristiti kao prilog za ribu, meso, povrće, pečurke i morske plodove. Kašičica sa kašastim kaširanim riževima je izuzetno pogodna za ishranu dece i ishrane, kao i neophodne za određene vrste gastrointestinalnih komplikacija.

Kako se kuvati pirinčana kaša?

Sastojci:

• pirinač - 1 mera;
• voda - 3 mjere;
• maslac ili biljno ulje (bolji susam, maslina ili uljana repica).

Priprema

Pirinač je temeljito isperena hladnom vodom ili ga možete sipati kuhanjem vode, a zatim isprati hladnom vodom, ova procedura će ukloniti škrobnu prašinu stranim mikročesticama, koja su neizbežno prisutna u suvom industrijskom proizvedenom pirinu. Zatim sipajte pirinač u posudi sa vodom, dovedite do vrućine, smanjite vatru i kuvate. Grilovani bijeli pirinač pita za 8-9 minuta, više ne. Pareni pirinač (tj. Žućkasto-siva) se kuva od 9 do 16 minuta u zavisnosti od sorte (eksperimentalno izračunava). Maksimalno vreme ključanja rižljivog pirinča može doseći 20 minuta. Kada kuhanje pirinač ne mešati. Kada je pirinač, po vašem mišljenju, spreman (probajte na nečiji način), morate iscrtati vodu, jer za to možete baciti pirinač na sito. Ili pokrijte poklopac sa poklopcem na način da ostaje minimalna praznina i, držeći poklopac, ispraznite čorbu. Posle toga, pirinač može se oprati kuhanom vodom, koja, međutim, nije neophodna ako je temeljito isperite pre kuvanja.

Sada popijte pirinačom ulje, možete malo da je sipate, a to se ispostavilo kao pahuljica od riže. Ako nameravate dodati pareno suho voće kašici, a onda dopunite samo maslacom, možete dodati i cimet, malo sirupa ili džemove.

Ako popunite kašu sa biljnim uljima, možete dodati sojin sos, mirin, zdrobljene sveže bilje, beli luk, začin, pastu od škampi, jaja sa lagano slanim ribljom, pasta od povrća, pečurke s crnim lukom i druge arome za punjenje.

Kako se kuvati pirinčana kaša?

Sastojci:

• pirinač (bolji bijeli tla) - 2 mjere;
• voda ili mleko - 3-5 mera.

Priprema

Dobro isperite pirinač, sipajte vodu u sudu i kuhajte, mešajući, dok se kaša ne kuva do željenog stepena. Ako mislite da je kaša postala gusta, možete dodati kuvanu vodu. Spremna kaša se može napuniti maslacem, kremom ili mlijekom. Možete dodati pareno suho voće, malo cimeta, sirupa, džema, svježe ili sugrađane bobice. Možete u principu i kuvati kašu na mlijeku, u ovoj verziji, sipajte 1 mjeru pirinča 2 mjere vode i kuhajte. Mlijeto prelijemo nakon pirinča već je malo kuvano. Ovaj niz aktivnosti sprečava moguće paljenje mlijeka.

Kako kuvati pirinač i prosenu kašu?

Kuvajemo pirinač i prosenu kašu, djelujući na 1 ili 2 recepta (vidi gore).

Priprema

Pirinač je pomešan sa penjenom na pola, zatim opran, kuvan i začinjen, začinjen.