Patka sa jabukama u pećnici - 7 najboljih recepata za ukusno svečano jelo

Patka sa jabukama u pećnici je ukusno jelo, koje se sigurno naziva klasičnim. U raznim modifikacijama recept za ovo jelo je prisutan u mnogim zemljama sveta. Kada je obrok na stolu, to je uvek odmor, i nije teško kuhati uopće.

Patka pečena u rerni sa jabukama

Da je ovo svečano jelo ispalo zaista sočno, i postalo ukras tabele, neophodno je poštovati jednostavna pravila:

  1. Kada koristite smrznuti proizvod, prvo ga morate ukloniti iz zamrzivača i premeštati u frižider kako biste postepeno ispuštali.
  2. Ako postoje ostaci perja, potrebno ih je ukloniti pjevanjem preko vatre.
  3. Ako recept za patke sa jabukama u pećnici ne sadrži dodatne informacije, bolje je koristiti plodove zimskih sorti. Oni su čvrsti i ne raste pod toplotnim tretmanom, već zadržavaju svoj oblik.
  4. Kada se peče potrebno je izložiti toplotu.
  5. Punjenje proizvoda, morate zapamtiti da ne treba stavljati puno punjenja, tako da tokom procesa pečenja koža ne pukne.

Patka punjena jabukama u pećnici

Patka sa rižom i jabukama u pećnici - apetizira, praktična i brza. Veoma je zgodno, da je u stvari odmah dobijeno 2 posuđa - i meso, i ukrasiti. Na ovaj način je pečena ptica pogodna za jednostavnu večeru, a za svecan sto.

Sastojci:

Priprema

  1. Voćni brusochki posuti s limunovim sokom, posuti cimetom, nasoljen i pomešan sa rižom.
  2. Stavite pticu, nakon brisanja sa začinama.
  3. Pošaljite radni predmet u zagrejanu rernu i svake pola zalijete sa dodijeljenim mastima.
  4. Sat nakon 2 patke sa jabukama u pećnici biće potpuno spremni.

Patka sa jabukama i pomorandama u pećnici

Nedavno, ovo jelo nije tako čest gost na stolu, kao što je to bilo i ranije. Ali ipak pre praznika, mnoge domaćice pokušavaju da kuvaju ovaj obrok. Pače sa jabukama u pećnici u foliji u sopstvenom soku i ispada izuzetno nežna.

Sastojci:

Priprema

  1. Peć se zagreva na 190 stepeni.
  2. Meso se opere, osuši papirnim peškirima i soljem.
  3. Apple rezanci su posuti sa začini, posuti s sveže stiskanjem limunovog soka, pomešan sa pomorandžima.
  4. Napunite gajbu s voćnim sokom, pošaljite je na foliju, zapečatite i kuhajte oko 2 sata.
  5. Minuti za 20 da pročitaju otvoreni, da dobiju koru.

Patka sa jabukama i slivama u pećnici

Jedno je bolje dati pekare, drugi su profesionalci u kuvanju riba, a neko bolje kuva meso. Ali u ovom slučaju nije bitno. Ako postoji želja, a zatim pratite preporuke, sve će nužno raditi. Odličan recept za patke sa jabukama u pećnici čeka vas ispod.

Sastojci:

Za marinadu:

Priprema

  1. Prvo, pripremite marinadu za patku sa jabukama u pećnici - svi sastojci se temeljno mešaju.
  2. Pačke se salju, presvuče, a zatim su obložene pripremljenom smešom, omotane u film za hranu i sat se čisti 5 sati.
  3. Za punjenje, slane se sipaju toplom vodom.
  4. U plodovima, jezgro se uklanja. 2 od njih seče na kocke, a ostalo - rezine, posuti ih limunovim sokom.
  5. Omekšane slane su oprane i osušene.
  6. Napunite trup sa pripremljenom hranom, stavite rukav.
  7. Oko preostalih proizvoda stavljamo i pečemo na 200 stepeni u trajanju od oko 50 minuta, a onda se film iseče, zaliječeni sa oslobođenim mastima.
  8. Pripremite patku sa jabukama u pećnici još 40-50 minuta.

Patka sa jabukama i krompirom u pećnici

Za ovu hranu možete koristiti ne samo sveže, već i kiselo voće. Ovo je naročito tačno u zimskom periodu. Patka sa natopljenim jabukama u pećnici uz dodatak krompira - jelo za koje možete bezbedno reći "lizati prste!".

Sastojci:

Priprema

  1. Oprano voće se presije na 4 dela, seme se uklanjaju.
  2. Česen se čisti, sečeni na komade, pomešani sa paradajzima, so, mešaju.
  3. Maslinovo ulje kombinuje se sa akutnom adžikom.
  4. Dobijena smeša je premazana patkom.
  5. Obmotajte ga u foliju, stavite u poslužavnik za pečenje i na 190 stepeni napustite 90 minuta.
  6. Zatim se raspakujte, širite krompira na rezance.
  7. Odlična patka sa jabukama u pećnici biće spremna za 1,5 sata.

Patka sa kupusom i jabukama u pećnici

Priprema patke u pećnici sa jabukama i kupusom nije komplikovana stvar. U procesu kuvanja, proizvodi se zamenjuju ukusom drugog, pa se meso dobija pikantnom kiselinom, a kupus je ukusan, natopljen u mastima patke.

Sastojci:

Priprema

  1. Pečurke se ulijevaju sa ključanjem vode.
  2. Plodovi od voćaka posipati začini i staviti trup mariniran u soja sosu sa biberom.
  3. Stavite ga u toplotno otporno jelo i sat vremena se šalju u toplu pećnicu.
  4. U međuvremenu, presecaju luk rezan u debele prstenje.
  5. Trup se uzima iz posuđa, luk se postavlja na dnu, na vrhu - kupus sa kumom, ptica i okolo - pečurke.
  6. Podmazati preostalu marinadu, pokriti i dovesti patku sa jabukama u pećnicu dok se ne kuva.

Patka sa jabukama i medom u pećnici

Ptica može biti pečena na različite načine - možete je jednostavno staviti u formular i poslati u pećnicu. Mogu se koristiti toplinska otporna jela sa poklopcem ili rukavom. Patka u rukavu sa jabukama u rerni je naročito sočna, a bonus za hostese je čista jela!

Sastojci:

Priprema

  1. Trup je opljunjen biberom, sorom, puterom i medom sa lukom.
  2. Ostavite ga na sobnoj temperaturi pola sata.
  3. Stavite ga sa jabučnim krajevima, stavite ga u rukav.
  4. Na 200 stepeni, patka sa jabukama u pećnici biće spremna za 2 sata.

Patka rezina sa jabukama u pećnici

Ptica može biti pečena ne samo u potpunosti, iako je veoma ukusna. Filet patke sa jabukama u pećnici pod narandžastom marinadom je originalan, apetizirajuće i vreme kuvanja je mnogo manje.

Sastojci:

Priprema

  1. Sjajno sipajte 1 g narandžastu lignju, istisnite sok, kombinirajte s lignjem, stavite 1 kašičicu smeđi šećer, senf, ulijete ulje, dodajte so.
  2. Fileti patke seče nožem, čine rešetku i stavljaju ga u kuvanu marinadu.
  3. Prstenovi od jabuka su posuti sa smeđim šećerom i lagano prženi u tiganju.
  4. Peljeni fileti su takođe prženi sa dve strane do ružičaste boje.
  5. Sipajte ga posmrtnim mirisom i pecite na pečenje dok ne budete spremni.