Pileće meso se smatra prehrambenim i korisnim. Postoji mnogo recepata za pripremu. Sada ćemo vam reći kako je ukusno izdati piletinu.
Kako staviti piletinu u tanjir?
Sastojci:
- piletina težina 2 kg - 1 kom.
- sol;
- pavlaka - 185 ml;
- luk - 190 g;
- biber.
Priprema
Mi isecemo piletinu u komade. Zalim ih, pritirushivaem biber i pržite do formiranja kore. Zatim sipati malo vrele vode, pokrivati tanjir sa poklopcem i gurati četvrt sat vremena na slaboj vrućini. Posle toga stavite crni luk, sječen na polupančićima. Gadimo još 15 minuta. Zatim sipajte pavlaku ili majonezu i ponovo gurati četvrt sat vremena ispod poklopca.
Kako staviti pileći krompir u pećnicu?
- Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- luk - 190 g;
- pavlaka - 95 ml;
- kopra - 45 g;
- paprika crna - 6 komada;
- beli luk - 3-4 griničice;
- pileće butine - 490 g.
Priprema
Olušteni krompir se sije na sitne komade, soli i stavlja na lonce. Na vrh stavljamo luk sa polu-prstenom. Pileće butine seče na nekoliko delova, so i stavite na vrh luka. Za punjenje, pomešajte pavlaku s fino iseckanim biljem i belim lukom. Nastali sos izlije pile na vrhu. Nalijte oko 100 ml vruće vode u svaki pot. Pečite oko sat vremena na 200 stepeni.
Kako staviti piletinu sa povrća?
Sastojci:
- srednje velika piletina - 1 komad;
- paradajz - 6 komada;
- piletina od mesa - 190 ml;
- slani biber - 6 komada;
- veliki luk - 1 kom.
- sol;
- crni biber;
- biljno ulje.
Priprema
Skinite kožu opečenom kuhanom vodom paradajza i isecite meso na kocke. Pepper razrežite tankom slamom, stavite je u tanjir sa gustim dnom i sa malim vatrom na ulje. Prođemo luk, sesekljan u polu-prstima, iseckati piletinu na male komade, ubrzati ulje do nevoljnosti. Zatim pošaljemo piletinu i luk na paradajz sa paprikom. Zalijemo pileće juho, so, biber i nakon vrenja smanjimo vatru na minimum. Isperite posudu oko sat vremena.
Kako staviti pileće filete?
Sastojci:
- šargarepa - 245 g;
- luk - 190 g;
- pileći file - 850 g;
- biljno ulje;
- beli luk - 2-3 žlica;
- sol;
- biber;
- začini .
Priprema
Pileći file seče u male komade srednje veličine. Odlučite ih, biber i sezonu uz začini. Očistimo luk sa šargarepom, mlevimo ih i prosledimo u tavaku. Odvojeno, pilećete piletinu, a zatim ga povežite sa povrćem i dovedite sve zajedno dok ne budete spremni. Drobljen beli luk se dodaje skoro na samom kraju.