Koja osoba ne želi da se razgledaš sa ukusnim i korisnim delikatesom? Naravno, jede slatkiše, ljudi žele da desert donesu što više koristi, a ne samo prijatne senzacije ukusa. Pronalaženje takve delicije nije lako, velika količina šećera i mala količina vitamina čine većinu deserta štetnim i vrlo kaloričnim. Međutim, čak i ako osoba posmatra dijetu, može se prepustiti džemu od smokve, čije su koristi već dugo dokazane.
Šta je korisno za džem od smokava?
Plodovi ove biljke sadrže dosta gvožđa. Zbog toga se preporučuju jela sa smokvama za djecu i odrasle osobe. Mali dio ovog džema povećava hemoglobin i smanjuje rizik od anemije. Čak i lekari savjetuju da jedu džem od fig plodova onima koji imaju ozbiljan stres, fizički i mentalni. Visok sadržaj gvožđa će pomoći u jačanju kardiovaskularnog sistema, što znači da će se opterećenja lakše preneti.
Pored toga, dokazano je da ove bobice sadrže supstance koje doprinose smanjenju zapaljenskih procesa u organizmu. Zbog toga korisna svojstva džemije mogu se smatrati eliminacijom infekcija. Koristi se za gripu, prehladu, bronhijalnu astmu i različite bolesti genitourinarnog sistema. Ljudi koji redovno jedu deo ovog džema ne plaše se infekcija i prehlade. Pediatrima se savetuje da uključe u ishranu djeteta ovu deliciju u sezoni gripe i ARI.
Još jedna korisna osobina džema od smokava je njegova efikasnost u borbi protiv zaprtja. Ovaj džem pomaže u uspostavljanju rada gastrointestinalnog trakta, kako bi se osoba oslobodila težine u stomaku. Jednostavan diuretički efekat takođe pomaže u otklanjanju otoka. Zbog toga se dijete preporučuje da konzumiraju sportisti i žene tokom menstruacije. Pektin, koji se nalazi u ovom desertu, pomaže u brzo uklanjanju viška vode, što znači da će se osećaj težine u nogama smanjiti. Jam od plodova ovog biljke je korisno za jesti i žene i muškarce.
Po želji, ovaj džem može učiniti još korisnijim. Da biste to uradili, kada ga kuvate umjesto šećera, potrebno je dodati med. Ovo je drevni recept za pravljenje marmelade od jagodičastog voća. Med sadrži vitamine, za razliku od šećera, pa će tretman sa dodatkom biti još korisniji. Takođe možete mešati matice u džem, na primer, orasi. Ovo će poboljšati ukus deserta.
Prednosti i štetnosti džema od smokava
Međutim, kao i bilo koji desert, ovaj džem ne može koristiti neki ljudi. Prvo, to su, naravno, oni koji pate od dijabetes melitusa. Ako postoji ova bolest, mamac mora biti napušten.
Drugo, uverite se da tretman ne izaziva alergiju . Ovo se dešava vrlo retko, ali ipak postoje ljudi koji mogu da izazovu košnice na smokvama. Zbog toga, ako osoba prvi put pokušava ovaj desert, prvo morate jesti veoma mali džem.
I, naravno, ne zloupotrebljavati i jesti džem u neograničenim količinama. Ako redovno pojedete džem, možete kupiti ne samo dodatne kilograme, već i postati redovni klijent zubara. Kao i svaka slatkoća, ovaj džem pokvari zubnu emajl i može izazvati izgled kariesa.
Umerenost u ishrani će vam omogućiti da dobijete od proizvoda, uključujući i slatke deserte, samo koristi. Prema ljekarima 30-50 grama džema iz smokve mogu priuštiti da jedu bilo koju osobu. Ovaj deo sadrži veliku količinu vitamina i hranljivih materija, ali ne utiče značajno na ukupni sadržaj kalorijuma dnevne ishrane.