Zašto je bijeli kupus koristan?

Bijeli kupus je jedno od nekoliko povrća koje imaju uravnoteženu kompoziciju. Uz odgovarajuću pripremu i skladištenje, njena korisna svojstva blago smanjuju, pa stoga tokom cele godine možete u čitavom frižideru imati cijeli vitaminsko-mineralni kompleks za smešan novac.

Prednosti kupusa za telo

Ono što nije korisno je bijeli kupus, ovde i kalijumove soli, fitonidi, vlakna , biljna mast, šećer, fluorid i još mnogo toga. Ovaj biljka je naročito bogata prisustvom askorbinske kiseline i, stoga, predstavlja beskrajni imunostimulant. I ovo nisu sve korisne osobine kupusa. Zahvaljujući folni kiselini sadržanim u lišću, kupus je odličan stimulator metaboličkih procesa u telu. Soli natrijuma i kalijuma doprinose uklanjanju viška tečnosti. A tartronska kiselina je odličan "borac" sa manifestacijama vaskularne sklerotizacije. Među vitaminima u belom kupusu vitamini C, PP, U, a takođe i grupa B.

Energetska vrijednost bijelog kupusa

Uprkos ovako bogatom sastavu, u 100 g proizvoda samo 27 kcal, sa proteini u kupusu kupusa 1,8 g, masti - 0,1 g, ugljeni hidrati 4,7 g.

Dijete zasnovane na belom kupusu

Na bijelom kupusu, stvorene su mnoge dijete, ali jedan od vrlo učinkovitih je klasična 10 dana. Zahvaljujući tome, možete izgubiti od 6 do 10 kg neželjene težine. Dijeta za dijete sa kupusom:

1. Doručak : zeleni čaj, kafa bez šećera ili mirne vode.
2. Ručak : Salata od svežeg kupusa uz dodatak šargarepe i biljnog ulja (idealno koristiti masline). 200 g kuvana pilećeg mesa, goveđih ili nefatnih riba.
3. Večera : salata od kupusa sa pola pilećeg jajeta, može se zameniti jednim. prepelica, jedan plod (ne možete koristiti bananu ).

4. 2 sata pre spavanja

   - pijte čašu od 1% kefira.

Da bi malo menjali menu, salate od kupusa mogu se zameniti sa supom kupus i povrće. Za cijeli dijetalni period od 3 dana možete zamijeniti svež proizvod sa fermentiranim. Glavna odlika ishrane je potpuno isključenje slatkog i slanog, brašna i slatkiša, kao i alkohola. Ako postoji jak osećaj gladi, onda možete u bilo kojoj količini da jedete belog kupusa. Najvažnije - sveže i bez dodavanja ulja ili soli.

Neželjeni efekti ishrane su ponekad smanjenje radnog kapaciteta, apatija i smanjenje brzine reakcije. Nakon završetka ishrane, možete ga ponoviti tek nakon 2 meseca.