Sretni vlasnici multivarienata već znaju da je pečenje u njima jednostavno odlično. Sada ćemo dodati vašoj kolekciji recepata i reći vam kako pecati kolač od čokolade u višenamjenski.
Recept za čokoladnu tortu u multivarku
Sastojci:
- pšenično brašno - 270 g;
- šećer-1 čaša;
- soda za pecivo - 1 kašičica;
- kakao - 0,5 čaše;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- jaja piletine - 1 komad;
- mlijeko - 100 ml;
- vrela voda - 100 ml;
- vanila - 1 kašičica;
- biljno ulje bez mirisa - 55 ml;
- sol - pinch.
Priprema
Kombinujemo brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo, soda, vanilin i sol, a zatim dodajte pileće jaje, biljno ulje, mleko, vaniliju, premazati sa mikserom i udarati 2 minuta na srednjoj brzini. Nakon toga, sipajte vodu sa ključanjem i mešajte. Multivarochnuju mast sa mastilom sa margarinom ili puterom ili uljima, izlijemo testo. Stavili smo program "Bake" na tablu i vreme je 50 minuta. Nakon što program završi, otvorite poklopac za multivarket. Pustili smo da se ohladi u troslojnoj posudi, a zatim ga izdvojimo i stavimo u frižider na sat vremena. Sve, neverovatno nežno, ali ujedno i vrlo jednostavna čokoladna torta u multivarketu je spremna!
Čokoladna torta u multivarku
Sastojci:
Za test:
- brašno od pšenice najvišeg stepena - 150 g;
- kakao - 70 g;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo za testo - 15 g;
- maslac od 73% masti - 110 g;
- pesak šećera - 160 g.
Za punjenje sireva:
- jaja - 1 komad;
- pšenično brašno - 65 g;
- kačkavalj - 320 g;
- granulirani šećer - 60 g;
- Vanilin - 1 pakovanje.
Priprema
Topiti ulje. U njemu dodamo kakao prah i miješamo. Pobijte jaja uz dodatak šećera i dodajte mešavinu ulja s kakao. Sipajte dijelove sitanog pšeničnog brašna, praška za pecivo i gnetite čokoladno testo. Za sirenje sirove sira s granuliranim šećerom, jajima, brašnom i vanilinom. U višenamjenoj posudi prepustite čokoladnom testu, podmazanim uljem. Najpre precizno nivo i širiti punjenje sira. Zatvorimo multivark i u "Baking" modu pripremamo 65 minuta.
Čokoladna banana cupcake u multivarku
Sastojci:
Za test:
- brašno - 175 g;
- biljno ulje bez mirisa - 100 ml;
- jaja - 3 komada;
- kakao u prahu 100 g;
- šećer u prahu - 175 g;
- hrana soda - 0,5 tsp.
- pulpa zrele banane - 200 g;
- mlečna krava - 55 ml;
- čokoladni gorkog - 110 g.
Za kremu:
- tamna čokolada - 75 g;
- mlečna čokolada - 75 g;
- pavlaka od 20% masti - 270 ml.
Priprema
Čokolada grundira grubo. Prešlo brašno se kombinuje sa šećerom, sokom, kakao i naribanim čokoladom. Jaja (2 komada) podeljena su na proteine i žumance. U posebnom posudu, miješajte 2 žumanca, cjelokupno jaje i udarajte s mikserom sve do glatke. Uz viljušku, gnetite banane, dodajte rezultujuću masu jajima i ponovo viknite dok se ne zagladi. Dodamo maslac i mleko